Лобо - табақаи маъмулии ғизои Гурҷӣ, ки метавонад ба осонӣ омодаи мизи идона ва танҳо барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ тайёр карда шавад. Лобо, дар як мулоим пухтааст, хеле қаноатбахш, хушбӯй ва хушбӯй аст. Ҳамаи хешовандони шумо қобилияти пухтагии шуморо мефаҳманд ва барои ин табақаи аҷоиб миннатдор хоҳанд шуд. Биёед ба зудӣ фаҳмем, ки чӣ тавр дурусти лифтро аз лӯбиё тайёр кунем.
Lobio дар Multivariate - дорухат
Компонентњо:
- лӯбиёи навзод сурх - 350 г;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- пиёз - 3 адад;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудии parsley, бодиён, coriander - дар ирода;
- шакар, намак, ҳанут - барои тамаркуз;
- равғани растанӣ - барои frying.
Омодагӣ
Андешидани лӯбиёҳои сурх, рехт оби хунук ва барои 7 соат резед. Баъд аз ин, мо онро шустани он, онро ба як чошнии хурд бо оби судак, онро ба гармии миёна гузошта, онро интизор шавед. Мо тақрибан 1 соат кос медиҳем ва онро ба colander мепартояд. Баъдан, онро дар косаи мулоим ва онро бо оби тоза пур аз сатҳи лӯбиё пур кунед. Мо тарзи тасодуфӣ гузоштем ва 2 соат пухтаем. Дар ҳамин ҳол, пиёзҳои ман, тоза, бурида ба нисфи ҳалқаҳо ва fry дар барномаи "Пухтупаз" бо илова намудани равғани растанӣ ба ранги тиллоӣ машрубот. Он гоҳ бо лӯбиё омехта, илова помидор, намак, қаламфури, шарбати лимӯ ва кабудӣ решакан кунед. Мавсими lobio бо ҳанут, гузошта сирпиёз биносту бурида ва омехта. Дар як шабонарӯз 20 дақиқа обро каме кам кунед ва ҳама чизро дар «Оғоз» тарҷума кунед. Ҳамаи ин, lobio дар Paninik multinark омода аст! Ба ҳамин тариқ дар дастгоҳи ширкати дигар метавон иҷро шуд.
Табақҳои ӯзбекӣ бо чормағз ва анор
Компонентњо:
- Лӯйҳои хушки - 500 г;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак, шакар, ќаламфури - ба тамошобин;
- чормағз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- дорчин замин - 1 қошуқи;
- пиёз - 1 порча;
- киланро;
- афшураи анор ва тухмиҳои анор - 4 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан дар намуди гуногун пухта истодааст? Лаблабҳо бодиққат номаълум, шуста, об рехтаанд ва ба напазед. Сипас табақро хориҷ кунед ва онро дар colander бипӯшед. Акнун бо об пур кунед, ба напазед биёед ва то қариб 20 дақиқа пухтан. Мо равған ва шакар растанӣ мекунем, то бичашонем, то напазед ва пухтан то он даме, ки пурра хароб шавад.
Дар яхдонҳои чормағз дар майдони замин ё бо ёрии bender мавҷуданд. Мо ќаламфури ба ҳалқаҳои борик шуста мекунем. Сирпиёз тоза карда мешавад ва тавассути матбуот мегузарад. Сиёҳҳои ранга, шуста, хушк ва пошида мешаванд. Акнун мо station stationро омода мекунем. Барои ин, мо дар як чошнии ҷудогардида, capsicum, сирпӯш, coriander, илова афшураи анор ва намак ба бичашед. Пиёз аз сутунҳо сабуса карда, ба нимпӯшҳои нимпӯшӣ бурида ва ба лӯбиёи гарм илова карда мешаванд.
Бодиққат дар либос рехт ва бодиққат омехта. Мо дар табақе тайёр кардаем, ки бо тухмии анор бо пӯсти пӯст пайванд шавем.
Леонофилии шадиди аз лӯбиё дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- сабзӣ консерва - 350 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- помидор - 2 адад;
- кабудї - дар ирода;
- намак, ҳанут, помидор - мечашонем.
Омодагӣ
Пиёз биносту решакан карда, дар 3 дақиқа шӯрбо пухта пухта мешавад. Сипас гӯшти minced, намак, ќаламфури ба бичашед ва қариб 10 дақиқа пухтан. Бо помидор ҷӯшон хушхӯю пӯст, бурида ба мукааб ва дар гӯшти minced гузошта. Сипас помидор бирезед, таҳрик кунед ва барои 3 дақиқа ғарқ кунед.
Лӯбҳои консерва, гӯшти minced, қаламфури ширин, сирпиёз, ҷигар ва кабудӣ дар як multivark коса ва 1 соат дар ҳолати "гармидиҳӣ" якҷоя мешаванд. Бештар