Бодирингҳои хушсифати хона, эҳтимолан, каме бефоида аст. Дар ин мақола мо ба шумо дорухатро барои қабули pirozhki бо гелос аз боқимондаҳои пухта мегӯям. Онҳо кӯмак мекунанд, вақте ки шумо бояд чойро барои чой ба таври фаврӣ тайёр кунед, хусусан агар маҷмӯи тайёр кардани пухтаҳои дигар тайёр карда шавад.
Pies бо хамир хамиртуруши пухта
Компонентњо:
- хамиртуруши хамирро - 450 г;
- гелос тару тоза - 500 г;
- крахмал картошка - 50 г;
- шакар - 125 г;
- шир - 15 мл;
- тухм -1 дона.
Омодагӣ
Гелос аз устухонҳо ҷудо, илова шакар, крахмал, омехта, бар оташ хурд ва пухтан то ҷӯшон, ҳамеша ба шӯр. Пас аз thickening, омехта ба ҳарорати хонагӣ сард аст. Мо ба хамиртуруши пухта хамиртуруши безабон додаем. Мо қабати гирифташуда ба порае аз шакли росткунҷа бурида шуда, онро ба сексияи пиёдагард интиқол медиҳем. Барои бартараф кардани маҳсулот бо пӯсти нонпазӣ зарур аст. Тухм бо шир латукӯб карда мешавад ва омехтаи омехтаи кунҷҳои решаҳои молист. Дар маркази ҳар як пӯшидани пур. Мо бо дастҳои худ ё мушакҳо онҳоро пахш мекунем. Дар ҳолати охир, он низ зебо мегардад. Резиши болои patties бо омехтаи тухм ва онро ба танӯр, ки бояд ба ҳарорати 200-210 дараҷа гарм, барои 15 дақиқа.
Pies бо гелос аз боқимондаҳои Puff
Компонентњо:
- bezdozhzhevoy puff pastry - 500 г;
- шакар - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- гелос - 300 г;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- крахмал картошка - 4 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар гелос мо устухонҳоро тоза мекунем, онро бо шакар ва Бахром пур кунед. Дар афшураьое, ки ҷудошаванда аст, ғарқ мешавад, дар акси ҳол, он аз продуктҳои нонпазӣ берун меояд. Рӯйхати табиъӣ дар намуди решакан дар 8 то 10 см бурида мешавад. Барои як нимсолаи, гелос ва боло бо қошуқи 1 қошуқи крахмал. Ба шарофати он пур аз заҳрогин хоҳад буд. Belcom аз рӯи кунҷи росткунҷа рехт, онҳоро пӯшед, порае ташкил мекунад, сипас бо сӯзишвории тухмии боло. Патриотҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва офтобро дар як дақиқа дар як дақиқа гарм гарм кунед. Pies бо гелос тару тоза аз помидор қаҳваранг дар шакли гарм хеле бомаза мебошанд.
Бодиринг пухта бо гелос бозича ва панир яхмос
Компонентњо:
- bezdozherzhevoe мурғи пухта - 450 г;
- панир қаймоқ - 200 г;
- яхмос гелос - 400 гр;
- крахмал картошка - 35 г;
- шакар ориз - 6 tbsp. юми;
- истихроҷи банан - 1 қошуқ;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- зардолу - 1 адад;
- шир - 2 пив. юми;
- шакар.
Омодагӣ
Гелос бе тухмиҳо defrosted, мо шарбати лимӯ ва крахмал илова кунед. Захираҳои крем бо омехтаи vanilla ва шакар ориз омехта шудааст. Ҳар як варақи космети пухта ба кор андохта шудааст ва ба 4 росткунҷа бурида мешавад. Дар ҳар яки онҳо мо як панир қиммат ва гелос паҳн. Дар кунҷҳои хамир бо тухм ҷӯшон, бо шир ғалтанд. Мо дар шакли секунҷаҳо формаҳоро ташкил мекунем. Ҳар яке аз онҳо бо омма тухм равған ва бо шакар омехта мешавад. Мо парчамро ба танӯр бо ҳарорати 200 дараҷа фиристед. Ва баъд аз 15 дақиқа онҳо омода хоҳанд шуд. Он танҳо ба онҳо каме кам мешавад ва оби чойро сар мекунад.