Дар ниҳоят барои нигаҳдории сабзавот, меваву сабзавот ва маҳсулоти дигар истифода мешавад. Ва барои бехатарии беҳтарини онҳо, ҳарорати ҳаво бояд дар сатҳи хубтар дар давоми сол бошад. Ин дараҷа чӣ гуна аст, чӣ тавр ба даст овардани он ва аз ҳисоби чӣ гуна дастгирӣ кардани он - мо дар бораи ҳамаи ин мақола аз мақолаи худ мефаҳмем.
Ҳарорати беҳтарин дар кӯзаҳо
Новобаста аз шароити иқлими минтақа, шароити ҳарорати ҳавои гарм дар кони + 2-4 ° C ва он бояд давра ба давра давом кунад. Танҳо тасодуфан каме иҷозат дода мешавад: ҳарорати гарм дар тобистон набояд аз + 5-7 ° C баланд бошад.
Аммо ин кофӣ нест, ки бидонед, ки ҳарорати гарм бояд дар кӯзаи бошад, шумо низ лозим аст, ки онро дар сатҳи дуруст нигоҳ дорад. Он бояд гуфт, ки низоми ҳарорати аз омилҳои зиёде вобаста аст: интиқоли гармии хок, тавозуни ҳарорати ва намӣ, ҳузури ё набудани воситаҳо барои назорат аз болои иқлим.
Аз ин рӯ, ҳарорати гарм барои нигоҳ доштани сабзавот ҳамеша дар сатҳи дуруст нигоҳ дошта мешавад, шумо бояд дурустии шароитҳоро арзёбӣ кунед ва дар навбати аввал ҳамаи чораҳои зарурӣ барои таҳияи дурусти таҳхона андешида гиред.
Сохтани ошхона
Азбаски иқлими карбонро дар бевосита ба параметрҳои экологӣ вобаста аст, шумо бояд ҳангоми ба ин ҳуҷра гузоштани ин ба инобат гиред.
Маълум аст, ки хоки зардолуро мисли гил хуб гарм мекунад, чунки ҳаво дар чои хишт дар гил метавонад аз ҳад зиёд гармтар шуда, дар тобистон гарм ва дар фасли зимистон гармтар мешавад. Барои пешгирӣ кардани ин, шумо бояд маводи муосири гармкунӣ барои таҳияи таҳхона истифода баред.
Агар хок хокӣ ё sub-sandy аст, барои нигоҳ доштани ҳарорати хубтар дар таҳхона, ҳеҷ чизи ба кор нест - он сол дар тамоми тобистон тобоварии гармии чунин хокҳо нигоҳ дошта мешавад.
Дар робита ба тавозуни ҳарорат ва намӣ, барои таъмини оддии ҳавои тоза дар тӯли 4 фасл, дар кӯзаҳо, илова ба вентилятсияи табиӣ, вентилятсияи маҷбурӣ бояд мавҷуд бошанд. Ин шуморо аз мушкилоти зиёди марбут ба шабақаи шабақа ва намӣ аз ҳад зиёд ҳифз мекунад .
Зарур аст, ки ба таҷҳизоти муосир, ки метавонанд дар давоми як сол дар ҳар як ҳуҷра, аз он ҷумла катил, низоми ҳарорати хуб ва намӣ таъмин карда шаванд.
Системаҳои замонавии микрофлимӣ (кондитсионерҳои пурқувват, системаҳои тақсимкунӣ , термосифонҳо) мувофиқанд, агар шумо дар майдони калони дошта бошед. Донистани ҳарорати ҳарорати ҳаво дар зимистон ва тобистон бошад, шумо ин арзишҳоро дар дастгоҳҳое, ки ба осонӣ ба ҳарорати ва дигар нишондиҳандаҳо мубаддал мегарданд, муқаррар карда метавонед.