Барои буридани гӯшт дар хона, қуттиҳои махсус истифода бурда мешавад. Хӯриши ошхона аксар вақт барои буридани қисмҳои хурди хӯрокхӯрӣ, буридани яхкардашуда ва моҳӣ, буридани устухонҳои хурд ва карандаш истифода мешавад. Шаклҳои баландсифат ва пӯлодҳои пӯлоди сахт хеле заифанд: аз байн бурдани канори он метавонад ҳангоми харидани гӯшти помидор, як порчаи устухон, ҳангоми саъю кӯшиши махсус ба хароб гардад. Қуттиҳои ошхона барои буридани гӯшт ба шумо имкон медиҳад, ки ҳамаи амалиётҳои буридани гӯштро беҳтар ва тезтар гузаронанд. Дар айни замон, ин восита бо қувваи худ фарқ мекунад, ки он вайронкунии виҷдони ҳосилро барои гӯшт истисно намекунад.
Toporik барои буридани гӯшт на танҳо дар ошхона фоиданок аст, балки инчунин дар равзанаи баромадан, ба кишваре, ки ҳангоми хӯрокпазӣ ва барбод хӯрок меорад, муфид хоҳад буд. Хуб, албатта, бе ин либосҳои ошёна соҳиби касони қаҳвахонаҳои шахсӣ, тарабхонаҳо кор карда наметавонанд.
Илова бар моделҳои анъанавии гулпӯш барои гӯшт, инчунин механизмҳои тарҳии тарҳрезии махсус вуҷуд дорад.
Херер-hatchet барои гӯшт
Умумӣ бо чормағз як воситаи универсалии ошхона аст. Илова ба буридани он имкон медиҳад, ки шумо гӯштро буред. Барои он ки пошидани ҳуҷрае, ки гӯшти он бурида мешавад, резед, тавсия дода мешавад, ки филми озуқаворӣ дар зери тиреза ҷойгир карда шавад.
Ҳаққи Ӯзбекистон барои буридани гӯшт
Барои тайёр кардани хӯрокҳои махсус, гӯшти мурғи истифодашуда истифода намешаванд, вале гӯшти minced minced аст. Чунин гўштҳои хушкшудаи болаззат дар тайёр намудани либосҳои келабҳо , мани, samsa, chebureks бо талаботҳои тарабхонаҳои шарқии миллӣ истифода мешаванд. Дар боло барои гӯшти minced имкон медиҳад, ки шумо пахш накунед, балки буридани - бурида гӯшт, шарбати гӯшт, ки тамом намешавад, вале дар маҳсулоти маҳсули коркардашуда, ки ба пур кардани гӯшт ширини махсус медиҳад.
Роҳнамо барои интихоби хати болои ошхона барои буридани гӯшт
- Анораҳои чӯб хеле бароҳат ҳастанд, аммо онҳо зуд баста мешаванд, онҳо беэътиноӣ мекунанд. Давомнокии шадид бештар аз пластикаҳо мебошанд. Қуттиҳои пилликӣ барои солҳои зиёд нигоҳ дошта мешаванд, вале маҳсулот бо чунин кулбаи хеле калон аст.
- Кӯшиш кунед, ки наҷот ёбед! Одатан арзиши қиматбаҳои қиматбаҳо бо сифати пластикӣ фарқ мекунанд, бинобар ин, ҳангоми истифодаи онҳо каме кам карда мешаванд.
- Барои санҷидани сифати металл, ки аз он пластикӣ сохта шудааст, мутахассисон тавсия медиҳанд, ки бо як ангуштзанӣ: агар садо қатъӣ бошад, сифати баланд аст, агар гӯш надиҳад, он гоҳ мавод аз сифати паст аст.
- Овоздиҳӣ бо як ковок бо майса ва васеъ. Бо чунин маҳсулот, маркази ҷобаҷогузории пешакӣ тағйир меёбад, ки маънои онро дорад, ки бо харҷи хароҷоти ҳамон қобилият аз маҳсулоти якҷоя бо пӯсидаҳои тез ва печида пурқувваттар аст.
- Муносибат бояд дар дасти панду насиҳат бошад, аммо набояд аз ҳад зиёд бошад. Бо ченаки дароз, тақсим кардани қувваи бори душвор душвор аст, аз ин рӯ ҳангоми тозакунии гӯшт бештар кӯшиш мешавад.
- Ҳангоми харидорӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки чӣ гуна дастгир карда шудааст. Он бояд эҳтимолан якҷоя карда шуда, бо пӯсти ҳассос ҳис кунад.
- Вақте, ки объекти либосҳои хӯрокворӣ бо "eyelet" барои овезон кардан муҷаҳҳаз аст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки як қуттиҳои пластикӣ дар панели ошхона, ки барои ҷойгир кардани воситаҳои пухтупаз омода шудааст, бардоред. Бо вуҷуди ин, мумкин аст, ки шаби сатилро дар часпанда нигоҳ доред.
Маслиҳат : Қатъи гӯшти гиёҳ метавонад дар як табақча шуста шуста, вале коршиносон тавсия намедиҳанд, ки ба туфайли тезтар омехта. Давра ба давра, қуттиҳои ошхона, ба монанди ҳар як корд, бояд сӯзишворӣ бошад .
Қатъи ошхона барои пӯшидани гӯшт барои ҳар як хонадорӣ, бо кӯмаки ӯ, ӯ бо буридани гӯшт, бе интизори кӯмаки ҳамсари худ, бо онҳо мубориза хоҳад бурд.