Сабзӣ - дар ҳамаи решаҳои ҳассос муфид аст . Он тақрибан ҳамаи фермерҳои мошин, ки дар фасли зимистон картошка, пиёз ва лаблабу парвариш ёфтаанд. Ин хеле муҳим аст, ки ҳангоми дарав кардани сабзӣ, ки он пурра пухтааст, аммо на бештар аз пухта, ки ба ҳаёти ҷовидонӣ таъсири бад мерасонад, хеле муҳим аст.
Кай вақт ман метавонам сабзӣ гирам?
Зарур аст, ки бо дарав аз сабзӣ шитоб накунед, зеро он пурра пухта намешавад ва на танҳо таъми он азоб хоҳад кашид, балки сифати ҳаёт ва саломатӣ. Оқибати интихоби рӯзи якуми тирамоҳии хушк дар охири моҳи сентябр-октябри, вақте ки ҳарорат дар кӯча дар ҳудуди +4 ... -6ºС хоҳад буд.
Агар шумо сабзӣ пеш аз он, вақте ки ҳаво гарм аст (+ 15 ° C ва бештар), раванди ҷамъоварии сабзавоти чунин моддаҳои муҳим, аз қабили каротин, қимматҳо, ферментҳо ва ғайраҳо қатъ карда мешаванд. Ва аз ин рӯ, шумо аз манфиати бебаҳои зироат решаи худро маҳрум мекунед.
Махсусан бо навъњои дер сабзӣ - ба онҳо лозим нест, ки аз боғи дур, вақте ки вақти шабнам мунтазам меояд. Ин лаҳза дар ҷойҳои мухталиф қарор дорад. Аммо муҳим аст, ки то оғози давраи боришот ва сардиҳои дарозмуддат, то ки аз як қисми зироат маҳрум нашавад.
Умуман, сарфи назар аз гуногунии сабзӣ, дар замин бояд на камтар аз 80 рӯз бошад, вагарна мавсими парваришӣ пурра хоҳад шуд, ва зироатҳои реша ба андозаи дуруст ба даст намеояд. Одатан дар як бастаи бо тухмиҳо нишон дода мешавад, вақте ки барои ҷамъоварии ин сабзӣ зарур аст. Нагузоред, ки коғазро пас аз шинонидани ниҳолшинонӣ бипӯшед, пас қадами навро ба даст оред.
Чӣ тавр барои ҷамъоварии сабзӣ?
Ҳангоми кофтани як сабзӣ барои зимистон, онро, одатан бо ёрии пашшаҳо. Онҳо камтар аз зироатҳои растаниҳо зарар мебинанд. Агар шумо ин корро бо як белор кунед, шумо бояд эҳтиёт бошед, ки қабати хокро бо сабзӣ бардоред.
Баъдан, шумо бояд онро ҷамъ оваред, аз болои бомҳо пошидани. Агар обу ҳаво хушк бошад, замин танҳо сабзавотро пӯшонида, онро тоза мекунад. Пас аз ҷамъоварии ҳосил, шумо бояд ба сабзӣ дар як қабати рост дар замин рост оваред, то он даме, ки каме нарм кунад, сипас ба боло ва хориҷ кардани сабзӣ ба таҳхона ё ҷои дигар ҷойгиршавӣ.