Кай онҳо ҷамъоварӣ мекунанд?

Буттамева, барг, гул ва ҳатто решаҳои саг бархоста , хусусиятҳои муфид, тасдиқ аз ҷониби тибби анъанавӣ. Хусусиятҳои ҳар гуна растаниҳои шифобахш бевосита ба дурустии ҷамъоварии онҳо ва ҷамъоварии онҳо вобаста аст, ки ҳамаи нӯшокиҳо дар ҷараёни fermentation мебошанд. Бинобар ин, барои як гиёҳхӯрдаи навовар барои фаҳмидани дақиқ будани он вақте ки рагҳо ҷамъоварӣ мекунанд ва хусусиятҳои коркарди он, хушккунӣ ва нигаҳдории минбаъда мебошанд, муҳим аст.

Кай ва чӣ тавр ба ҷамъоварии рухсатии ва гулҳои рагҳо?

Қисматҳои таркиби бутта бояд дар давоми давраи гули алафҳои бегона ҷамъоварӣ карда шаванд (инчунин саг гӯсфанд), одатан дар охири моҳи май ва аввали июн. Баргҳо метавонанд дар тамоми тобистон ҷамъоварӣ карда шаванд, вале аз моҳи сентябри консентратсияи ҷузъҳои муфид дар онҳо зуд ба поён мерасад.

Қоидаҳои коллективӣ:

1. Бодиққат бо пачақа ё дастӣ гулӯхтаед, каме пазироӣ кунед.
2. Фитотерапияҳо дар сутунро пур кунед, то ки гулҳо ғелонда нашаванд.
3. Бастаҳои фаврӣ ба қуттича фиристода шуданд.

Баргҳо дар тақрибан якхела ҷамъ оварда мешаванд, танҳо он муҳим аст, ки контейнер ба воситаи вирусҳо ё ҳашарот, гипсҳои зард ва қаҳваро вайрон накунанд.

Барои харидани ашёи дорусозӣ аз ҳарфҳои мавҷуда осон аст, шумо бояд онро дар як минтақаи хуби вирусӣ хушк кунед, ки қаблан дар коғаз дар 1 қабати даҳшатнок паҳн карда шудааст.

Кай говҳо барои хушкӣ ҷамъ мешаванд?

Вобаста аз намуди бутта, майдони ҷуғрофе, ки дар он он меафзояд, иқлим ва хусусиятҳои дигар, буттамева дар завод дар охири моҳи август ё охири моҳи ноябр арзиши бузург дорад. То ин вақт меваҳои ҷаззоб пурра рехт ва консентратсияи максималии витаминҳо ва маводи ғизоӣро дар бар мегирад.

Интихоби дурусти буттамева:

1. Оғоз кунед ё каме беқувват набошед, вале меваҳои зич ва зебо рангин, дар якҷоягӣ бо пӯсти кӯтоҳ ва гули.
2. Ба воситаи дарав рафта, сагро бишӯед.
3. Ба буттамева дар тарзи табиӣ ё дар танӯр хушк кардаед.

Чӣ гуна ҷамъоварӣ ва хушк кардани решаҳои саг ба миён омад?

Қариб дар моҳи октябр ё ноябри соли нав, растаниҳои баҳорӣ ба меваҳо меафтад. Ин давра барои ҷамъоварии он мувофиқ аст решаҳои зеризаминӣ, гарчанде баъзе фитотераптиптаторҳо дар моҳи март-апрели соли оянда онро бартараф мекунанд.

Нишондиҳандаҳо дар вақти ҷамъоварӣ:

1. Як бурида аз буттаи бурида ва кобед.
2. Решаҳои лоғаре, ки аз ресмони асосӣ ҷудо мекунанд.
3. Бодиққат бо об бишезед.

Хушккунӣ дар ҷойҳои шафақ, вале хуби дорувор ё дар танӯр анҷом дода мешавад.