Дар завод рехтани Артишокони Ерусалим аз Амрикои Шимолӣ оғоз ёфтааст, ва аз он ҷо ба Аврупо аз ҷониби колонияҳои фаронсавӣ оварданд. Сарфи назар аз он, ки кишти нахи Ерусалим дар Аврупо пештар аз шинондани картошка оғоз шуд, охирин аст, ки дар замони мо хеле фаъол аст. Аввалан, таҷлили Артишокии Ерусалим аз ҷониби Фаронса ва сипас аз ҷониби Аврупо гирифта шуд. Аввалин бор дар бораи он, ки славянҳо Артишок Ерусалим, таърихи ба асри XVIII баргаштаанд. Онҳо Артишок Ерусалимро меомӯхтанд ва фаҳмиданд, ки чӣ тавр ба он танҳо дар 30-уми асри XX рӯёнидем. Таваҷҷўҳи махсус ба парвариши ин фарҳанг дар маркази интихобии Maikopskaya зоҳир карда шуд. Дар Артишок Ерусалим дар инҷо ҳатто дар навъҳои навъҳои навъҳои навъҳои гибридии навъҳои гуногуни онҳо пайдо шуданд - офтобпараст. Ин гибридии ин фарҳанг асосан ба хотири ғизо барои хӯрокхӯрӣ парвариш меёбад.
Артишокии Ерусалимро дуруст таҳрик диҳед
Растаниҳои Артишокии Ерусалим дар аввали баҳор баста шудааст, бо ин мақсад 50 * 50 сенметрии нақша истифода мешавад. Шумо метавонед ва бештар аз он зиёдтар шинонед, аммо дар айни замон ҳосили паст ва лўндаи хурдтар ба даст оварда мешавад. Ин ниҳол хеле ночиз ба таркиби хок аст, он реша дар минтақаҳои маргарин ё дар хоки хеле турушро надорад. Растаниҳо сояҳои васеъ эҷод мекунанд, ки дар он бисёр мастакҳо зинда нестанд.
Ин фарҳанг ба хушкӣ тобовар аст, ба ҳеҷ ваҷҳ лозим нест, ки дар бораи чӣ гуна нигоҳ доштани арӯсии Ерусалим дар фасли зимистон ғамхорӣ кунам, зеро он ба сардиҳои хунук то 40-то тоб меорад. Ҳеҷ гуна бемориҳои Артишок Ерусалим махсусан ба ташвиш намеояд, ки маънои онро дар ғамхорӣ нисбати он ғамхорӣ мекунад. Ин ниҳол кофӣ барои кишту, ва дар бораи он дар ёд, вақте ки вақти тоза барои лўндаи Артишок Ерусалим аст. Агар шумо як қисми лўндаи заминро тарк кунед, аксарияти онҳо дар фасли баҳор хастанд, зеро Артишок Ерусалим як ниҳолҳои бисёрсола аст.
Ҳосили Артишок Ерусалим дар ибтидои моҳи октябр. Тухмҳои сабз барои парвариши чорво истифода мешаванд, ва лўнҳо барои ғизо истифода мешаванд. Танҳо каме аз лўндаи Артишок Ерусалим аст, ки онҳо хеле бехавф нигоҳ дошта мешаванд, бинобар ин, танҳо дар нисфи ҳосили ҷамъоварии ҳосил аз тирамоҳ, аз нимаи дуюм то ба баҳор дар замин ҷойгир шудан мумкин аст.
Истифодаи Артишокии Ерусалим
Бо чӣ гуна парвариши Артишок Ерусалим, хулоса, ҳоло маълум аст, ки чӣ гуна лўндаи он барои одамон муфид аст. Сохтори лўндаи ин корхона дорои pectin, шакар, намакҳои минералӣ, кислҳои аминокислотаҳо, сафеда ва миқдори зиёди витаминҳо мебошанд. Ва ҳатто дар Артишок, шумо метавонед insulin, ин модда, ки ҳаёт барои диабетро наҷот медиҳад. Далелҳои ҳуҷҷатшуда, ки истифодаи мунтазами истифодаи лампаҳои ин фарҳанг ба мӯҳтавои хун дар хун мусоидат мекунанд. Олимон маслиҳат медиҳанд, ки хӯроки Ерусалимро на танҳо барои диабет, балки барои онҳое, ки ба ин беморӣ майл доранд. Ғизо хӯрдан пеш аз хӯрок хӯрдан ду ё се лӯндаи хомро тавсия медиҳанд.
Агар шумо ҳар рӯз арусӣ Ерусалимро бихӯред,
Набудани ин фарҳанги муфид фаъолияти функсионалии ташаккули вируси норасоии масуниятро пешгирӣ мекунад, ки он аз вирусҳо ва сироятҳои иловагӣ муҳофизат мекунад. Маводи муфиде, ки дар ин корхона мавҷуданд, афзоиши шумораи аҳолии ҳамаи паразитҳо ва бактерияҳоро вайрон мекунанд. Ва ин ниҳол инкишофи микроскораро муфид дар меъда, фароҳам овардани шароити зарурӣ барои навсозии микроорганизмҳои муфидро пешкаш менамояд. Хариди ҳаррӯзаи Артишок Ерусалим барои ғизо барои онҳое, ки аз бемориҳои музмини музмин хоб мекунанд, хеле муфид хоҳад буд. Равғани болаззат, муфид ва осонтаре, ки онро нест мекунад?