Дар бораи ҳамаи лаззатҳои консерваи микроавтаверӣ , шояд, барои муддати тӯлонӣ дароз кардан зарур нест - аксари мо эҳтимолияти суръатеро, ки коргари он ошёна моҳӣ ва гиёҳҳоро вайрон мекунад, хӯрокхӯрӣ мекунад ё хӯрокҳоро гарм мекунад. Аммо чун як мағозаи чӯбдае, ки миқдори микроэлемаре барои баъзе сабабҳо қабул намешавад. Ва баръакс, зеро ҳузури функсияҳои микроэлемавии конвенсия ва гулӯл барои он ки ба ҳамаи танӯр шинос аст, ба рақибати ҷиддӣ табдил меёбад.
Оё мӯйҳои микромавҷӣ бо оҳан зараровар аст?
Азбаски пайдоиши микроаввҳои аввалини хӯрокхӯрӣ, аллакай муддати тӯлонӣ буд, вале баҳсҳо дар бораи таъсири онҳо ба бадани инсонӣ ба инобат гирифта нашуданд. Махсусан, бисёр одамони аҷоиб ҳамеша боварӣ доранд, ки гулӯла дар чунин шиша омили иловагӣ аст, ки ба бадани инсон зарар мерасонад. Дар ҳақиқат, гул дар хати микробест каме аз як дастгоҳи монанд дар танӯрҳои оддӣ фарқ мекунад ва метавонад квартс ё даҳов бошад. Дар аввалин ҳолат, ин як қубури гармидиҳандаи анъанавии металлӣ аст, дар навбати дуюм - як спирали алюминий-хром алюминий аст, ки дар як қубураи шишаи кварталӣ ҷойгир аст. Ҳангоми истифодаи grill дар роҳи омехта тайёр карда мешавад: истифодаи микроавтобҳо ва гармӣ.
Оғозоти микроэлемарӣ бо ранг ва консерва
Функсияи конвенсия, ё танҳо бо сухан гуфтан бо ҳаво гарм, ба шумо имкон медиҳад, ки микроэлемет на танҳо барои гармкунӣ, балки барои нонпазӣ истифода барад. Аммо дар айни замон ва арзиши ин қисмати ошёна назаррас аст. Аз ин рӯ, барои харидани сӯзишворӣ бо ранг ва консервагорӣ танҳо он аст, ки агар он ба сифати пӯсти пуриқтидор истифода шавад. Ва ин, ростқавл аст, вазифаи душвор аст, пас аз ҳама, вақте ки тайёр кардани хӯрок дар микроэгариест, ки бисёре аз омилҳо бояд ба инобат гирифта шаванд: вазни ва ҳаҷми пӯст, дараҷаи дилхоҳ омодагии он ва ғайра.