Сабзӣ як зироат реша шадид аст, ки дорои равған дар худи он нест. Аз ин рӯ, сабзӣ ду маҳсулоти гуногун мебошанд. Якум, ин равғани эфирии аз тухмии сабзӣ гирифташуда арзон нест ва дар фурӯш танҳо дар мағозаҳои махсус пайдо мешавад, ки дар он саноат ҳамчун қисмҳои косметикаи гуногун истифода мешавад. Ихтиёрии дуюм, ки аксар вақт пайдо ва истифода бурда мешавад, инфузия (макератсия, спус) селлюлоза сабзӣ дар баъзе равғани растанӣ (зайтун, бодом, ва ғайра).
Истифодаи равғани сабзӣ
Сабзӣ дорои шумораи зиёди витаминҳо, асосан beta-каротин, инчунин витаминҳои E, B, D, C ва маъданҳои мухталиф мебошанд.
Равғани сабзӣ дар соҳаи тиб
Вақте, ки берун аз он истифода бурда мешавад, равған дорои таъсири зиддиилтизорист, мусоидат ба суръатбахшии шифобахшӣ. Ҳангоми ғизо, равғани сабзӣ дорои таъсири пурраи эпидемиологӣ ва эмгузаронии эпидемиологӣ мебошад, ки ба зидди beriberi кӯмак мерасонад, ба кори меъда, бандҳо, ғадудҳои эндокринӣ ёрӣ мерасонад, бо талафоти қувват, камхунӣ кӯмак мекунад ва таъсири назаррасро дар рӯъё дорад. Равғани муҳим барои тухмиҳои сабзӣ низ хусусиятҳои антигиталӣ доранд.
Равғани сабзӣ дар косметика
Ба сифати худи ва ҳамчун масолеҳи гиёҳҳо ва рӯмолҳо, равғани сабзӣ дорои таъсири зиддимикробӣ ва шириниҳои пӯст, ғизо ва тару тоза кардани пӯст аст, ба муқовимати пӯст, бартараф кардани нишонаҳои рагҳо. Вақте ки ба мағзи сар резед, беҳтар намудани шароити хушк ва тақсимкуниро беҳтар менамояд. Илова бар ин, равғани сабзавот аксар вақт дар маҳсулоти фарбеҳ истифода мешавад : он пӯстро аз хушкшавии шадид муҳофизат мекунад ва тиллоро ҳатто сатили зиёдтар медиҳад. Бо вуҷуди ин, бояд ба инобат гирифта шавад, ки равғани сабзӣ, ба монанди дигар, як ҷурмҳои сунъӣ нест, ва он беҳтар аст, ки онро ба пӯст, ки аллакай офтоб одат кардааст, беҳтар аст.
Гирифтани равғани сабзӣ дар хона
Ду роҳе, ки дар хона пиёлаҳои сабзӣ пухта мешаванд.
Усул як:
- Омехта, бењтараш дар grater миёнаи, сабзӣ дар хӯрокҳои заҳролуд ҷойгир шудаанд.
- Равғани зайтун ё ягон равғани дигарро резед, то он дар 1-1,5 см пӯшад.
- Дар ванна об гузоред.
- Вақте, ки равған рентгени норинҷакиро харидорӣ мекунад ва сабзӣ комилан дар боло ҷойгир аст, онро тоза карда, филтр ва ба зарфҳои шиша рехта мешавад.
Ин равғани дар яхдон ҷойгиршударо нигоҳ доред, ва зиндагии зиндагии ҷудошуда маҳдуд аст.
Усули дуюм:
- Сабзӣ сабзавот дар офтоб ва ё дар танӯр бо fan таввас карда шудааст, дар ҳарорати на зиёда аз 50 ° C хушк шудааст.
- Мазмуни ашёи хом дар контейнерҳои шишагин (тақрибан сеяки ҳаҷми хӯрокҳо) фаро гирифта шудааст.
- Резед равған ва дар ҳарорати 3 дақиқа дар ҳарорати хона гарм кунед.
Ин усули дарозтар аст, вале бо сабаби норасоии рутубат, ин равған бад намешавад ва метавонад дар муддати кӯтоҳ нигоҳ дошта шавад. Барои нигаҳдории дарозтар дар ҳолатҳои якум ва дуюм, истифодаи нафти Zhojoba беҳтар аст.