Масленица яке аз идҳои аз ҳама наздиктарини халқи славянист, ки аз аҷдодони мо, халқҳо мерос гирифтааст. Овози асосии ин ҷашнвора аз плитаҳои пошидани, ҳамчун рамзи офтоб иборат аст. Ва барои он ки ба оилаи шумо бо бисёр ин табобати шавқмандон лутфан, хонандагони хонашин, илова бар хўронидани лазиз, як лаззати ширин «рост» лозим аст.
Дар мағозаҳо ҳоло интихоби калони pancakes, махсусан барои pancakes frying, ва бо ин гуна гуногун аст, ки барои муайян кардани кадоме аз як харидорӣ.
Дар ин мақола, шумо хусусиятҳои теппа барои pancakes ва яке аз он беҳтар интихоб кунед.
Чаро барои чӯҷаи панели?
Бисёр вақт савол дода мешавад, ки чаро чаро як қабати равған ҷудо барои pancakes ҷудо, агар оддӣ, ва pancakes ҳар рӯз пухта намешавад? Ва барои он ки ба pancakes ба даст нест, онҳо хуб пухта шуданд, онҳо метавонанд зуд ва ба таври ошкоро баргарданд. Бинобар ин, хусусиятҳои ҳар як пневматикӣ:
- муддати дароз;
- деворҳои сахт;
- зеризаминӣ;
- тарафҳои паст (1-2 см).
Ин барои pancakes ба як як ШМШ тавсия дода мешавад ва ба он чизи дигар fry нест, пас нигоҳ қабати равғани доимӣ, ва қабати якум қабл хоҳад "гилем".
Намудҳои равғанҳои frying барои pancakes
Пеш аз ҳама, намудҳо вобаста ба масолеҳи истеҳсол интихоб карда мешаванд:
- ШМШ-теппаи дандоншударо барои pancakes - муддати дарозтарини беҳтарин ҳисобидааст, зеро ба шарофати гармии якмоҳа, зеризаминӣ ва сохтори чашмрас, қабати равғанҳо дар тӯли вақт ташкил карда шудааст, ҳайвонот дар чунин поя хеле болаззат мебошанд. Диққати он бисёр вазн ва ҳассосиятро ба маводи моеъ пайдо мекунад (зуд ба рустоҳо).
- Алюминий - хеле сабук, арзон, вале паноҳгоҳро кӯтоҳмуддат.
- Titanium - ҳамаи хосиятҳои металлӣ ранг доранд, фарқият танҳо дар нархи баланд аст.
- Шиша бо теппаи ғайриметаллӣ (Teflon) - дар чунин шишагарӣ шумо метавонед қариб бе истифодаи равғанро fry fry, вале шумо метавонед танҳо pancakes танҳо бо spatula чӯбӣ ё селикӣ рӯй ва шумо метавонед онро хеле гарм не.
- Бо пластикаи сафед - чунин чанг пурасрортарин муҳити атроф ҳисобида мешавад.
Ҳамчунин pancakes аз намудҳои ва андозаҳои гуногун мебошанд. Илова бар ин ба ШМШ стандартӣ бо диаметри 20-25 см, моделҳои бо emoticon of size хурд (тақрибан 10 см дар диаметри) вуҷуд доранд. Онҳо бештар барои пухтупази яхмосҳои болаззат (oladushki) мувофиқанд ва бо кӯдакон хеле маъмуланд.
Чӣ тавр интихоб кардани ШМШ барои pancakes?
Пас аз намуди намудҳои гуногуни тилло барои пухтупаз, ин аввалин чизест, ки hoster бояд ҳангоми интихоби хӯрокҳо, масалан, барои пухтупази оптикӣ зарур аст.
Боварӣ ҳосил кунед, ки вақте ки pancakes нонпазӣ, баланд бардоштани ва кам кардани шӯлаи frying бисёр вақт доранд, Пас вазни frying frying ва дарозии grips он хеле муҳим аст. Ширкати оҳан ва оҳанро таркибҳои моддӣ ҳисобида мешаванд, алюминий ва сӯзан сабук доранд.
Агар шумо нақша кунед, ки шумораи ками pancakes дар як сол дар Shrovetide fry fry, Пас шумо ба ШМШ frying аз ҳар гуна металлӣ. Хуб, агар оилаи шумо бузург ва хеле пур аз pancakes аст, пас
Панчакҳо бо якчанд депрессияҳо (бо хиштҳо, айнакҳо ё танҳо доираҳо) хеле мувофиқанд, ки то 7 адад ҳамзамон истеҳсол мешаванд. pancakes хурд аз андозаи ҳамин, ки қариб ки имконнопазир дар бораи як skillet калон кор намекунад.
Вақте ки харидани як skillet барои pancakes, беҳтар аст, ки интихоби модели гаронбаҳо сифати як маротиба дар як сол, назар аз харидани арзон ҳар сол.
Илова бар ин, барои frying махсуси pancakes махсус доранд.