Кафедраи Thermo барои нигаҳдории сабзавот

Чӣ хуб аст барои онҳое, ки дар хонаҳои шахсӣ зиндагӣ мекунанд! Дар канори аксари онҳо ҳамеша биноҳои хоҷагиҳои деҳқонӣ ё мағор ҳастанд, ки дар он барои сабзавот ва меваву сабзавот, ки дар фасли зимистон хушк нестанд, дар ҳавои гарм нигоҳ дошта мешаванд. Аммо онҳое, ки дар хона зиндагӣ мекунанд, чӣ кор мекунанд? Алтернативаи зебо ба таҳхона - конвейер барои нигаҳдории сабзавот аст.

Оғози коркарди сабзавот чӣ гуна аст?

Ҳангоми дар кӯча ҳарорати холис, барои нигоҳ доштани маҳсулот дар балкон дар тирамоҳ ё дар фасли баҳор он душвор нест. Аммо бо омадани сардиҳои, заминҷунбӣ бояд дар бораи оне, ки сабзавотро кӯчонида тавонанд, то ки онҳо бад нашавад. Аммо мушкилоти ҳалли ин масъаларо бо як кондитсионер ҳал мекунанд. Ин як кабинетҳои росткунҷаест, ки бо консерваҳои металлӣ ё чӯбӣ ва бо деворҳои пластикӣ печонида шудаанд. Дар дохили контейнер бо деворҳои пластикӣ ҷойгир аст.

Маҳсулоти озуқаворӣ дар танӯр барои нигаҳдории сабзавот дар балкон бо роҳи печонидашуда бо хосиятҳои алоҳидаи герментӣ ҷойгир карда шудааст. Дар равзана метавонад дар роҳҳои гуногун ҷойгир карда шавад: аз боло (монанди сандуқ) ё аз ҷониби ях, мисли яхдон. Вобаста аз модели, баъзе кабинетҳои гармидиҳӣ дорои шӯъбаҳо ва қуттиҳо барои тақсим кардани сабзавот доранд. Аммо ин чизи муҳим нест.

Бо дарназардошти он, ки яхдон ба шабака пайваст аст, услуби сабук барои нигоҳдории сабзавот дар ҳудуди + 2 + 6 ° C дар дохили дастгоҳ ҷойгир аст. Ғайр аз ин, ҳар як консерва барои сабзавот (масалан, намунаи истеҳсолгари Русия "Pogrebok") бо истилоҳи градус истеҳсол карда мешавад. Қисми эҳтиётии хурд дорои функсияҳои муҳим аст: вақте ки ҳарорати ҳаво дар кӯча ва дар балкон дар дохили дастгоҳ тағйир меёбад, ҳарорати ҳарорати мусбат хоҳад буд. Ва он ба таври автоматӣ насб карда мешавад.

Дар ин ҳолат, шумо набояд ташвиш надиҳед, ки сабзавот ва меваҳои дар танӯр нигаҳдоранда ва бадтар аст, агар аз шабнам, пас аз рутубати пошнагиро бад кунед. Сарфи назар аз қабати изолятсия, қуттии дорои системаи вентилятсияи маҷбурӣ вуҷуд дорад.

Шабакаи терминал - чӣ дар бораи истеъмоли қувваи барқ?

Сарфи назар аз он, ки қитъаи гармидиҳӣ бояд истифодаи нерӯи барқро барои нигоҳ доштани ҳарорати беҳтарин дар шароити пеш аз хунуккунӣ то 40 -меза, аз он нерӯи зиёд истеъмол накунад. Масъала ин аст, ки барои расидан ба ҳарорати дилхоҳ, дастгоҳ аввал, чуноне, ки арзонтарин қувваи барқро насб карда буданд. Баъд аз ин, қувваи тадриҷан тадриҷан коҳиш ёфта, дар сатҳи зарурӣ нигоҳ доштани режими ҳарорати талабшаванда нигоҳ дошта мешавад. Ҳамин тариқ, масалан, дар мобайни як хати доимоамалкунанда барои банақшагирӣ барои батарея 40-50 В дар як соат истеъмол мекунад (ин арзиши лампаи миёна мебошад). Дар ҳоле, ки консерва барои сабзавоти саноатии барои як муддати як соат дар як вақт истифода бурда мешавад.