Ҳар як нармафзори худфиребӣ аз хӯрокҳои зебо ва хушнуд маъқул аст ва мекӯшад, ки мундариҷаи кондиторияҳо, хусусан қуттиҳо, ҳар гоҳе имконпазирро навсозӣ кунад. Бо вуҷуди ин, вақте ки бо дарвозаи гуногун дар мағоза дучор меояд, бисёр занҳо гум мешаванд, зеро иттилоот дар бораи технологияи ҳозиразамони истеҳсоли маҳсулоти саноатиро хароб мекунанд. Дар байни онҳо онҳое ҳастанд, ки маъмулан маҳсулоти бо қубури сафолӣ мебошанд. Истеҳсолкунандагон ба бехатарӣ ва набудани ҷойҳои сӯхтаашон ҳангоми пухтупаз ваъда медиҳанд Оё ин дуруст аст? Мо умедворем, ки мақолаи мо барои интихоби лазизаи аҷиб кӯмак мекунад .
Кӯзаҳо бо қолабҳои сафед - он чист?
Дар асл, ресурсҳои ороишӣ дар мавзӯи умумӣ бо кабинети анъанавӣ мавҷуд нест. Онро "технологияи такрори" истифода мебаранд. Дар ин ҳолат, маводҳои ғайриошпӯшӣ дар натиҷаи омехтаи силикон бо хлори, инчунин қум, сангҳо ва об гирифта мешавад. Дар натиҷа, гармкунӣ шиша гармии гармиро ба назар мегирад. Бо ин роҳ, ин заҳрхӯрӣ чунин моддаҳои заҳролудро ҳамчун полититфоффильтон ва кислотаи perfluorookanoan, дар муқоиса бо Teflon дохил намекунад.
Афзалиятҳои курсиҳои бо қабати сафолӣ:
- хусусиятҳои баландсифат;
- осебпазири осеби ҳаҷм;
- муқовимати гармӣ (гармии ҳарорати гармӣ то 400-450 ° C);
- нури офтоб;
- бо реаксия бо alkalis ва оксҳо дар хӯрок;
- ҷолиби дизайн.
Илова бар ин, зарфҳои сафолӣ баъзе камбудиҳои назаррас доранд. Масалан, барои мисол, ин гуна деги аз маҳсулоти маҳсулот бо зарфҳои Teflon, ё беш аз як сол аст. Илова бар ин, њар гуна таѓйирот дар њарорат боиси ташаккули микроскопҳо оид ба яхмосии ороишӣ мегардад.
Чӣ тавр интихоби деги бо ранги сафед?
Ҳангоми интихоби як лӯбиё, коршиносон ҳамеша маслиҳат медиҳанд, ки ба бренди маъруф, ки сифати хуби маҳсулоти худро кафолат медиҳанд, истифода баранд. Ширкати бузурги Фаронса, аз қабили Staub, дӯконҳои оҳанин бо пластикаи ороишӣ, аз солҳои 1970-ум фарқ карда шудааст. асри гузашта. Беҳтарин брендҳои Berghoff, French Le Creuset, Korean FRYBEST, ҳамчунин истеҳсоли хӯрокҳои резинӣ низ маъмуланд. Қавсаҳои алюминии алюминий аз ҷониби ширкати испанӣ CALVE, ҳамон тарзи FRYBEST, Korean Roichen, Италия MONETA сохта шудааст.
Чӣ тавр истифода бурдани қуттиҳои сафед?
Агар шумо соҳиби хушбахтии як деги офтобӣ бошед, пас бо мақсади баланд бардоштани давомнокии фаъолияти худ, қоидаҳои зеринро риоя кунед:
- Пеш аз истифодаи аввал, бо оби гарм ва маводи шустушӯй шустани шуста (ҳеҷ гоҳ истифода нашъунамо накунед!), Бо шустани хушк хушк кунед. Он гоҳ равғанро бо равғани растанӣ ва гармӣ дар оташдон барои 30 сония сарф кунед.
- Дар хотир доред, ки чунин хӯрокҳо бе оташ аз хӯрок хомӯш карда наметавонанд, ин ба талафи хусусиятҳои ғайримаъмулӣ оварда мерасонад. Танҳо тавсия намедиҳед, ки панелро бо номи thermoshock тартиб диҳед, яъне шамолро аз яхдон дар оташдонҳои сӯхташуда, ё аз зарбҳо - зери оби сард гузоред.
- Беҳтар аст, ки барои истеъмоли ғаллаҳои заррин барои гази карбон , пухтупаз дар хурди оташин. Дар айни замон, боварӣ ҳосил кунед, ки диаметори равған аз андозаи хӯрокҳо зиёд нест. Ҳамин тавр, вақте ки истифодабарии шишаи сафолӣ барои нонпазӣ истифода мешавад - танӯрро пурзӯр накунед.
- Ҳангоме, ки маҳсулоти спиртӣ дар як чошнӣ табобатро истифода мебарад, сканатори чӯбӣ ё селлюлро истифода баред.
Пас аз маслиҳат, шумо "зинда" -и хӯрокҳои худро баланд хоҳед кард. Аммо хӯрокҳои дар як ШМШ фулуз метавонанд ҳар гуна пухта, ва онҳо рӯй берун лазиз ва хушбӯй!