Чун қоида, аксари корҳои ошхона бо хӯрокворӣ, хӯрокҳо ва ғ. Ин аст, ки чаро интихоби дӯкони хуби ошпазӣ барои обод кардани ҳар як хонадон муҳим аст.
Намудҳои дӯкони ошхона
Таснифоти десантҳои ошпазӣ ба андозаи гуногун, тарҳ, тарҳ ва намуди насбкунӣ вобастаанд.
Андозаи дӯконҳои ошхона одатан аз андозаи ошхона вобаста аст. Агар ин ҳуҷраи фосила бошад, пас дар ду косаи худ ҷойгир кунед ва дар ҷойи калон ҷойгир шавед, хеле бароҳат ва амалан. Барои як ошхонаи хурд (масалан, 6 метри мукааб дар панҷ-ҳикояи hruschevka) он беҳтар аст, ки як когазро бо як коса насб кунед ё масалан, маснуоти хӯрокпазӣ.
Дӯкони ошхона бо як ва ду косаи бештар маъмуланд. Ҳамчунин консепсияи як косаи бо канори он - ҷойест, ки барои хушк кардани хӯрок ва хӯрокворӣ шуста аст.
Шахси амиқи барои оилаи калон мувофиқ аст, ки онҳо аксар вақт тайёр мекунанд. Баъд аз ҳама, ин дастгоҳҳо барои шустани на танҳо теппаҳо ва чархҳо заруранд, балки инчунин плазаҳо, пудиҳо, ҷўйборҳо, пиёдагардон ва ғ.
Чунки таркиб, аксари коснӣ ошхона, чаҳорчӯба ё даврӣ мебошанд. Бо вуҷуди ин, агар шумо хоҳед, шумо метавонед барои худ як модели бо шакли oval, trapezoidal ё номунтазам интихоб кунед, ки дар дохили ошхонаатон мувофиқ аст. Дар чунин тарзҳо одатан қатъ карда мешаванд, таҳияи лоиҳаи тарҳрезии муаллиф.
Маводҳои асосӣ барои тайёр кардани дӯконҳои кӯҳӣ пӯлоди зардобӣ, сафед ё санги табиӣ мебошанд.
Ва, ниҳоят, мувофиқи навъи дӯконҳои ошпазии ошёна аз навъҳои зерин мебошанд:
- ки дар зери он қарор дорад, ин як буридан аст, ки каме поёнтар аз ҳавопаймо ва сатҳи он ҷойгир аст;
- Набояд, ки дар як ошхонаи алоҳида, ки бо як пораи умумӣ бо унсурҳои дигари маҷмӯӣ якҷоя карда нашудаанд, ҷойгир аст.