Мубориза дар тирамоҳ дар буттамева сиёҳ дар торикии хурд хурд як намуди махсуси мушаххас дорад, ба тавре, ки диққати онҳоеро, ки онҳо мехӯранд, мехӯранд, ба фарзандони лазиз табдил меёбанд. Вале калонсолон ин меваҳои ғайриахлоқиро мефаҳманд, ки бисёр барномаҳои зиёд доранд: онҳо пухтупаз ва роҳбандӣ мекунанд, хушк ва яхбандӣ, шириниҳои ширин ва шириниҳо мекунанд. Бо шарофати маҷмӯи беназири витаминҳо ва микроэлементҳо, гелиникаи сиёҳ дар тибби халқӣ, ки табобати эътирофшуда барои равандҳои гуногуни илтиҳоб, гипертония, фарбеҳӣ, аллергияҳо, бемориҳои кирмҳо ва кӯмак барои бартараф кардани радионуклидҳо ва намакҳои металлӣ аз ҷисм мебошанд. Вақте, ки шумо бояд дарав аз ин гуна дарахти гаронбаҳо, дарав гиред, шумо метавонед аз мақолаи мо омӯзед.
Кай кай онҳо занҷираи сиёҳро барои роҳбандӣ ҷамъ мекунанд?
Буттамева аз кӯҳҳои кӯҳии сиёҳ аллакай дар охири тобистон рехта мешавад - оғози тирамоҳ. Аммо барои он ки онҳо дар ин вақт барои пухтупази пухта ҷамъоварӣ ин беҳтарин идея нест, онҳо дар ин давра хеле фарбеҳ ва astringent мебошанд. Бинобар ин, агар шумо ба нақша аз пухта кардани роҳбандӣ ё мураббо аз буттамева танҳо гелос black, беҳтар аст, ки онҳо пеш аз филиалҳои пеш аз сардиҳои аввал (охири охири моҳи октябр). Аммо ҳамчун як мазмуни хушбӯй барои мастӣ аз zucchini, нок ё себ, шумо метавонед дар охири моҳи август истифода баред. Муште аз хоки меваҳои сиёҳ-меваи ҳар як миёнарав як flavor savory ва накҳати, инчунин ранги он дар ранги ҷолиб.
Вақте ки барои хоксор кардани кӯҳе кӯҳҳои кӯҳии сиёҳ дар торикӣ?
Агар шумо аз тарзи нигоҳдории зироатҳои ғалладонагиҳо озод бошед, он гоҳ барои ин беҳтарин барои чуқур аст. Дар раванди яхкунӣ, он на танҳо фоидаи онро аз даст намедиҳад, балки ҳатто беҳтар мешавад, пурра ошкор намудани мазза ва маззаи. Бинобар ин, он метавонад дар моҳи сентябр, ба зудӣ ба буттамева як ранги заи танг ба даст овардан мумкин аст.
Вақте ки афшураи сиёҳ ҷамъоварӣ мекунанд, шароб аст?
Барои тайёр кардани ширини хона ва шириниҳои қавӣ, танҳо буттамева ба таври комил ба миқдори сӯзон меояд. Вақт барои ҷамъоварии онҳо дар октябри омада, ва winemakers таҷриъан мехоҳанд, ки он баъд аз борон, ки ба решаҳои буттамева вайрон ва хушкро решакан. Бояд хотиррасон бошад, ки меваи пас аз фарорасии сардиҳо барои шароб истифода нашавад. Дар он ҷо бисёр дӯконҳо мавҷуданд, ки сустшавии равандҳои fermentation ва пас аз сардиҳо шиддатнокии охирин ва дар маҷмӯъ саршавӣ ба сифр доранд.
Чӣ тавр ба кӯҳҳои кӯҳии кӯҳии сиёҳ ҷамъоварӣ кардан мумкин аст?
Одамон, ки таҷрибаи қаблии «алоқа» бо гелияи сиёҳ аксаран намедонанд, аз кадом тараф ба он наздик мешавед. Масалан, онҳо намедонанд, ки чӣ гуна бояд рафтор кунанд - чидани чоҳро як ё якбора бурида гиред? Дар асл, чизе дар ҷамъоварии решаи чошноб нест. Барои ин, шумо бояд сабр ва пирӯзи якбора дошта бошед. Барои пешгирӣ кардани дарахтон аз қурбониҳои бемориҳои функсионалӣ ва солона баҳраҳои хуби буттамева муфид, онҳо бояд бо кластерҳо-чатрҳо бурида, сипас, агар лозим бошад, аз пояҳои peduncles дур кунед. Ва ҳангоми омода кардани шароб ва бе ин амал он имконпазир аст, ки бо истифода аз буттамева якҷоя бо pedicels. Дарав аз дарав, дарахти зуд қуввати худро барқарор мекунад ва бе талафот бартараф хоҳад шуд. Аммо агар шумо ба як буттамева якто ҷамъоварӣ кунед, он гоҳ на танҳо ин равандро мегирад, балки баъзе аз онҳо дар зимистон боқӣ мемонанд, заминаи хуби ҳашароти зараррасон ва касалиҳои функсионалӣ мегардад.