Ба сафар дар Мадрид , сайёҳаи нодир бо сандвичи худ қаноатмандӣ карда, чӣ гуна набояд аз хӯрокхӯрӣ ё хӯроки шом дар як мағозаи воқеии испанӣ ҷилавгирӣ шавад, вақте ки ҳамаи Испанияҳо дӯстони хӯрокхӯрдаи хушбӯй ва ошомиданӣ мебошанд. Ва қариб ҳар як тарабхонаи испанӣ ҷойи ҳамвор ва анъанаҳои асримиёнагӣ, эҳсосоти бениҳоят ва хушбӯй аз ҷисми зебо мебошад. Баъзе тарабхонаҳо дар Мадрид ҳатто бо як ё ду ситора дар дастури ресторан "Мишел" ишора мекунанд. Рӯйхати шахсии ресторанҳои беҳтарини Мадрид дар Мадрид бештар аз 150 муассиса иборат аст, ки инҳоянд:
- Ботин Дар ҳар як шаҳр дар синфхонаи қадимтарин мавҷуд аст, дар Мадрид он аст. Дар он ҷо гуфта шудааст, ки Гуаро дар ин ҷо якчанд маротиба кор мекард. Соли таваллудаш 1925 дар Мадрид кушода шуд ва ҳатто ба китоби Гиннес дохил шуд. Табақоти Crown - хук ва рахти пухта. Хӯрок аз се хӯрок барои 30-40 € иборат аст, ба ғайр аз шумо метавонед менюи русиро пешниҳод кунед. Ҳар шаб ба шумо бо оркестри испанӣ дар либосҳои миллӣ хушнуд аст.
- "Асатр Доностарра" чоряки садсола вуҷуд дорад ва дере нагузашта маҳалҳои дӯстдошта ва табақаҳои маъруфи ғизо ба ҳисоб мераванд . Дар ин ҷо шумо метавонед машқҳои гуногун ва дастаи клуби футболи «Реал» -ро тамошо кунед. Ресторан то фармоишгари охирин кушода аст.
- Posada de la Villa - як меҳмонхона дар асри XVII, дохилии кӯҳна бо нишастҳои ангур, ки бо хӯрокҳои мисӣ хизмат мекунад. Ресторан барои ширини ҷамъоварӣ машҳур аст, дар он ҷо ҳар як меҳмонон пеш аз фармоиш додани портрет имконпазир аст.
- Coral de la Moreria - дар назди қасри Салтанат дар соли 1957, як ресторан-фламенко кушода шуд. Он вақт аксаран иҷрокунандагони ин рақс ва мусиқиро ҷамъ мекунанд. Ҳар шаб ба шумо нишондиҳандаи аҷибе вогузоред, ва чун хӯрокҳои асосӣ ба шумо якбора якбора ва моторӣ бо ғарқҳои тозакунӣ пешниҳод карда мешавад.
- Санҷ-Селони ғалабаи ҳунарманди Санаи Санамария, лентаи зебо ва аввалине, ки ду ситораи Мичиелиро гирад. Тарабхона дар тарабхонаи каталогӣ ҳамчун асос асос ёфтааст ва як решаи шарбатро бо ресмонҳо, ҷолиби мусобиқа, консервати помолом ва дигар ашёҳои хӯрокпазӣ дар коркарди шрифт пешниҳод менамояд. Дар пешниҳоди номгӯи шаробҳои махсус.
- Ramon Freixa Мадрид - яке аз ресторанҳои бонуфузи бонуфузи Мадрид дар Мадрид, бо роҳи дугонаи Michelin низ. Табақ аз шеф яктарафа аст, вале овозӣ дар суфра, калла бо ангур ва зайтун, нахлҳои тару тоза, монанди марвораҳои меню, албатта, бениҳоят бузург аст.
- Зальакасин асоси асосии мактаби кӯҳнавардӣ мебошад, ки ҷойгоҳи шоирона барои сиёсатмадорон ва соҳибкорон аст. Ресторан ба камолот таъкид мекунад, шумо метавонед корти шафқатро аз сентиле Люти Запреза пешкаш кунед, ва ҳамчун табақи асосии шумо метавонед аз қаҳрамонон аз баҳр, парранда бо пухтупази пухта бо чошнии теппа, як равғани зардолу ва бештар аз он.
- Кабуки Wellington беҳтарин дар ошёнаи Ором дар Мадрид бо ошхонаи ошпазӣ мебошад, ки дар он ҷо шумо рамзи сиёҳ бо қубурҳои қубур, Кобед пурқувват, ҷавғо дар тарозӯи teriyaki, дар мариновки ва дигар шеърҳо мерӯянд. Ҳамчунин шумо як менюи васеи ширини ва картографии хуби шампанҳои шампун пешниҳод карда мешавад.
Хуршед дар як ёддошт:
- Беҳтарин муҳим аст, ки хӯроки нисфирӯзӣ, испанҳо намакро эътироф намекунанд.
- Ресторанҳо аз соати як соат то соати ним соат, кафеҳо ва утоқҳо аз 7-то ва то 2-3 шабонарӯз, клубҳо ҳамеша ба мизоҷи охирин меоянд.
- Сееста соати зуҳури воқеӣ, ҳамаи корхонаҳои хӯрокворӣ аз ҳад зиёд мебошанд.
- Барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯрокпазӣ муфид аст, ба андозаи қисмҳо диққат диҳед.
- Хӯрокҳои классикии Spanish - gazpacho, jamon, paella, tapas, шӯрбо сирпиёз.
- Ҳамеша ва дар ҳама ҷо макон 10% аст.
- Назарҳо ба меҳмонхонаҳои хушсифату ороишӣ ва рангҳои зебо мебошанд.