Хӯроки миллии Ҳондурас ба анъанаи марказии пухтупаз асос ёфтааст. Ҳамчунин дар ин ҷо шумо метавонед одатан хӯрокҳоро аз рӯи меъёри аз хӯроки ҳиндӣ ва испанӣ пайдо кунед. Маҳсулотҳои асосӣ барои тайёр кардани хӯрокҳои миллӣ аз Гондурасҳо банан, лӯбиё, биринҷ, моҳӣ, гӯшт, баҳр, инчунин гуногунии сабзавот ва ҳанут мебошанд.
Зарфҳои Гондурас бо истифодаи бананҳо
Мошинҳо шояд компонентҳои маъмултаре барои бисёр хӯрокҳои ин кишвар бошанд. Дар намуди махсуси бананҳои бесадо дар 70-80 фоизи хӯрокҳои пухта мавҷуданд. Ва ин тааҷҷубовар нест: бананҳо дар ҳудуди Ҳондурас дар соли 1860 пайдо шуданд ва хеле дӯст медоштанд, ки мардуми маҳаллӣ буданд. Вақте ки онҳо решакан карда мешаванд, ин табақ номи "Platanos" номида мешавад, агар шумо ба онҳо шакар илова кунед, он Мадурас аст, ва табақи бананҳо ба cruspy crists пухта шудааст Thostones номида мешавад. Мандаринҳо инчунин дар нонпазӣ истифода мешаванд: ҳам дар шакли пур, ҳам дар асоси санҷиш.
Зарфҳои Гондурас бо биринҷ
Райс як маҳсулоти маъмулист, ки на танҳо ҳамчун як биноҳои алоҳида истифода мешавад, балки ҳамчун қисмҳои хӯрокҳои хӯрокворӣ, хӯрокҳои гуногуни хӯрокхӯрӣ ва хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ мекунанд.
Захираҳои гӯштӣ
Хӯрок, гӯшти гов ва мурғ аз қисмҳои гуногуни милли хӯрокҳои Гондурас мебошанд. Хӯроки анъанавии гӯшти мурғ як мурғест, ки бо сабзавот меистад. Он вақт метавонад дар мизҳои ҷашнии сокинони маҳаллӣ зуд-зуд пайдо шавад. Меҳмонон бояд диққати худро ба мурғ бирезанд, ки дар шир Coconut stewed - ин як табақаи ғайриоддӣ ва хеле хотиравӣ аст.
Bajo варианти ҷолибе аз гӯшти пухтупаз аст. Гӯшт дар заҳкаш бо илова кардани коса ва бананҳо пухта мешавад. Ҳамчунин, гӯшти гов аксар вақт бо навъҳои мухталиф пухта ё танҳо дар шир Coconut stewed.
Дар байни сайёҳон маъмулан "Алишер Сояҳо" мебошанд. Бо вуҷуди ин, асоси ин табақ хук, ва на гандум нест.
Салатҳои ва дигар машрубот аз сабзавот
На дар ҷои охирин дар гӯшти аҳолии маҳаллӣ низ сабзавот - аз онҳо онҳо салатҳои омода месозанд, ки онҳо ҳамчун либос истифода мешаванд. Аксар вақт дар салатҳои тухм ё биринҷ илова карда мешаванд. Хайёмҳо бояд як манго ё равған avocado кӯшиш кунанд.
Моҳӣ ва дигар баҳрҳо дар хӯрокҳои миллии Гондурас
Дар соҳили баҳри Кариб дар Ҳиндурас дорои дарозиста аст - шояд, бинобар ин, хӯрокҳои баҳрӣ дар ин ҷо маъмуланд. Табақ хеле шавқовар аст, шӯрбоҳои майна бо сабзавот ва ҳанут (Sopa de Caracol). Картошкаҳои сабз бо curry низ диққати лозимаро талаб мекунанд. Намакҳо, ҳайвонот, макарон ва дигар хӯрокҳои ғайриоддӣ аз моҳиён тайёр карда мешаванд.
Нашрияи Ҳондурас
Пешгирӣ дар Хондурас хеле маъмул аст. Шояд ин варианти маъмултарин нонест, ки аз он беш аз 50 намуди он иборат аст. Бисёр вақт шумо метавонед дар хӯрокҳои менюи хӯрокхӯрӣ аз коса, ҷуворимакка ё ҷаведарӣ вохӯред.
Таклифҳои таклиф истифода мешаванд ва ҳамчун плитаҳо истифода мекунанд (лавҳаи асосӣ дар чунин плазма хизмат мекунанд) ё чӯҷа
Алҳол ва дигар нӯшокиҳо
Аз нӯшидани оби нӯшокӣ бояд ба Орчатт, ки аз биринҷ ё дигар ғалладон тайёр карда шудааст, инчунин пикусҳо, ки бар шир ва мева асос ёфтааст, диққат диҳанд.
Мардуми Ҳондурас худ хеле қаҳрамон мебошанд. Ва ҳол он ки дар куҷо кишти қаҳва дар ин ҷо кофӣ аст, аммо дар бораи оне, ки дар он қаҳва хушк мешавад, беҳтар аст, ки аз сокинони маҳаллӣ пурсед.
Аз нӯшидани спиртҳо аз Хондуранд хеле маъмул нестанд - ин намехост, ки дар ин ҷо дар хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ бинӯшем, вале дар як лаззат ё дар як ҷашни дӯстон тамошо кардан мумкин нест. Дар нӯшокиҳои спиртӣ бештар дар Ҳондурас Агурдиент ва Гуаро мебошанд. Дар охирин нӯшокиҳои спиртӣ водка аст, ки бо растаниҳо бо растаниҳо сохта шудааст.
Дар ин ҷо, романи хубе, ки беш аз 100 намуди зироат дорад, инчунин низ боғҳои Колумбия (Salvavida, Imperial, Port Royal, Nacional ва Polar) дӯхта шудааст.
Барои ҷамъбаст кардан мумкин аст, ки хӯрокҳои миллӣ аз Honduras ғайрихӯрӣ, ҳатто хӯрокҳои экзотикӣ, ки ҳатман кӯшиши кӯшиш мекунанд, то ки аз кишвари ин кишвар шумо танҳо гарм, вале хотираҳои лаззат дошта бошед.