Дар бозор, навъҳои нахўд дар шумораи зиёди, ки барои деҳқонон ё соҳиби dacha хуб аст, вале на ҳама метавонанд катализми бузургро дарк кунанд. Маводи тухмии ин фарҳанги арзишманд ба якчанд категорияҳо, ки номашон қобилияти беғаразии сабзавоти сабзавотро вайрон карда метавонад, тасниф мекунад.
Навъҳои нахўд барои консерва
Фарҳанги техникии тасвиршуда ба се гурӯҳ варақа барои мақсадҳои асосӣ тақсим карда мешавад - тухмҳои шакар, нахўд ва сабзавот. Барои консервагорӣ барои харидани маводи ки матлубе, ки ҳосили зироатҳои зебо дорад, бо қубурҳои кофӣ таъмин мекунад. Дар коркард, пурра рехтани меваҳо бо муттамароти вазнин ва миқдори ками крахмал, ки ба арзиши дилхоҳ расиданд, иҷозат дода мешаванд. Вақте ки тафтиш карда мешавад, варақаҳои саҳроӣ дар ин лаҳза рӯирости ширин доранд, дар онҳо ҳеҷ гуна соф нест.
Миқёси техникии аксари навъҳои нахўд, ки барои парвариши гўшаи сабз истифода мешавад хеле кӯтоҳ аст, он бояд аз рӯзи 11-ум то 16-уми пас аз ташаккул додани нахўдҳо тоза карда шавад. Инро барои назорат кардани дараҷаи мебел тайёр кунед, то ки мӯҳлати муносибро барои сабзавот ҷамъоварӣ накунед. Дар таъхир бо ҷамъоварии якчанд рӯз, хусусиятҳои технологии маҳсулот коҳиш меёбад. Мебҳои камбизоатӣ, ки дар давраи барвақт ҷамъоварӣ шудаанд, обандешӣ, пошида ва бичашонанд, бинобар ин, даравидани барвақт манъ аст.
Миқдори тухмии нахўд, мо беҳтарин навъҳои киштиро интихоб мекунем. Дар ин ҳолат заминдорон аз ҷамъоварии зироатҳои заиф, гирифтани садамаҳои пастсифат, ки дар давоми ҷамъоварӣ ва парвариши он мушкилот месозанд, суғуртакунанд. Баъзе навъҳои лӯбиё бояд пухта ё доғдор шаванд, ки онҳо метавонанд хӯрокҳои лазизро ба даст оранд, онҳо наметавонанд дар боғи худ танзим кунанд. Ин аст, ки якчанд навъҳои нахўд - консерва ва барои истеъмол дар шакли хом.
Довуд гуногунии нахўд
Беҳтар намудани навъҳои беҳтарини нахўд барои нигоҳдорӣ, тавсия дода мешавад, ки ба навъҳои гуногуни сабзавот тавсия дода шавад. Онҳо метавонанд шакли шакарии нахўд - ҳамвор ва пошида дошта бошанд. Навъҳои хушкшудаи сабзавот барои муқовимати равған ва ҳосили барвақт маълуманд. Занҳои ғалла бо таъми ширин фарқ мекунанд, аммо дар муқоиса бо муқовимати сардиҳо ва ҳашароти зараррасон, он ба рақибон бо тарзи мутаносиби каме пасттар аст.
Беҳтарин навъҳои пӯсти сершумори нахўд:
- Дар сабз барвақт 33,
- Метеор,
- Фалсор якум,
- Амбросия,
- Мӯъҷизаи сабзавот,
- Дакота.
Навъҳои зардии нахўд
Намудҳои навъҳои нахўд барои шаклҳои аслӣ аксаран лӯбиёи сафед ном доранд. Натиҷа дар онҳо камтар аст, хусусияти бичашонад, зеро ин беҳтарин мегардад, дар истеъмоли таъми ширӣ қавитар аст. Машғулҳо дар охири растаниҳо ва ё ҳангоми коркарди гармкунӣ пошида мешаванд. Гелосҳои сафед барои салатҳои хуб ва барои интихоби хуби консервшуда баррасӣ мешаванд.
Тавсия дода мешавад, ки навъҳои нахўд аз як навъи ҷарроҳӣ:
- Дар аввал,
- Мушти аввал - 11,
- Ғолиби G-33,
- Мехоҳед,
- Ин мӯъҷизаи Calvedonian,
- Фасли,
- Шўрбои ширин,
- Хурокати сабз,
- Sunrise,
- Бояд гуфт,
- Жегалов 112,
- Дар навбати худ,
- Алмерман,
- Delikata.
Пахтакорони паст - навъҳои
Дар баландии 115 см баланд аст, биноҳои баландтарини 70 см мебошанд. Маблағҳои баъзе нахӯҳои помидор метавонанд ба 200 см дарозӣ дошта бошанд, ҷамъоварӣ ё парвариши онҳо дар боғ аст, на ҳама вақт осон аст. Дар байни деҳқонони мошинҳои оддӣ, каме парвариш, навъҳои осебпазири нахўд, ки талаботро талаб намекунад, талаботҳои зиёд доранд. Дар яти онҳо ба 30-70 см меафзояд, бинобар ин, пӯсти мураккаб, сангҳо бо сим ё дарозии дӯконҳо лозим намешавад.
Пастшавии себӣ бо баландии миёнаи 65-75 см хуби сифатҳои хуби онҳо маълум аст. Плаза Царевич дорои як навъ тарбияи гуногун барои тарбияи тобистона - лӯбиёи зард, мулоим, бало, муқовимат ба манзил аст. Аз қитъаҳое, ки тасодуфи хуби витамини Захираҳои зебои Ваҳҳо қадр шудааст. Ӯ каме бемор аст, миёна-драхт, ба ҷойгиршавӣ ва лӯбиёи шустани он устувор аст. Аз навъҳои Vera (то 65 см), Амбросия (то 70 см), каме мӯъҷиза , Бабушкин Surprise (65 см) ваъда медиҳанд.
Мӯъҷизаи мӯъҷизаи Calvedonian гуногун
Тавсияҳои зебо ин гуногунанд, дар шакли тару тоза лӯбиё ширин ва болаззат, барои коркард мувофиқ аст. Бо мӯъҷизаи 100-юм Calvedonian медиҳад 40 кг ҳатто дар ripeness шир. Ин нахўд ба намудҳо ва навъҳои қиматбаҳо ва тухмипошакҳо, осебпазириҳо ишора мекунад. Дар pods болаззати мӯъҷизаи Calvedonian то 8 см дароз, 8 нахўд мағзиест, ки барои яхкунӣ ва нигоҳдорӣ гуногун нест.
Pea Alpha - Тафсилоти гуногун
Ин нахўд бе дастгирии худ ба воя мерасонад, гуногунии баландтарин то 55 см мерасад ва дар агротехника оддӣ аст. Тавсия дода мешавад, ки лӯбиё як бор ҳангоми пошидани тақрибан 70% тоза карда шавад. Alfa - як навъ аввали, вале бо ҳосили устувор ва хусусиятҳои тиҷоратии аъло. Огодогӣ муқовимати афзоянда ба мухаддироти умумӣ (fusariosis, askohitoz) ва шабнамро қайд кард.
Taller peas - навъҳои
Навъҳои помидор дар байни сокинони тобистон баъзан "tychkovyh" ё "колония" номида мешаванд. Онҳо ба воя мерасанд, аммо ба ҳосилнокии баланд ҳосили зиёд медиҳанд. Зарур аст, ки дастгоҳҳо пас аз пайдоиши 3-4 баргҳои насб ва пайваст кардани нерӯгоҳи зарурӣ. Бодиринг баландии растанӣ на он қадар заиф аст, ки он сабукӣ мебинад, дӯст медорад. Агар офтоб хурд бошад, решаҳои растаниҳо, дароз кашида мешаванд, ятимҳо таркиб мешаванд. Баъзан навъҳои баланд барои боғдорон истифода бурда мешаванд, илова ба помидор болаззат манфиатҳои иловагии табиат ороиш медиҳанд.
Каду навъҳои нахўд:
- Жегалов 112,
- Алмерман,
- Телеграф,
- Scapula мари
- Гирифтани Shuger.
Агар шумо аз ду метр метарсанд, ки андозаи буттаи ангур аз сабаби мушкилоти нигоҳубини ғизо набошад, шумо метавонед тухмии намудҳои миёнааро харед. Онҳо метавонанд ҳамчун Azart, Viola, Voskhod, Gigant, Horn, Emerald, Линколн, 195 нусхабардорӣ, Оскар, Premium, Perfection 65-3, Соҳа, ҷануб 47. Дар намуди нахўд Мадаона - миёна, дурӯғ нест, хусусиятҳо бо афзоиш ба 90 см дар он ё ӯ барои истироҳати тобистон мувофиқ аст.
Паҳлу фиръавн тавсифи гуногун аст
Фаластин растании миёна бо баландии дона ба як метри мукааб аст, аммо он ба навъҳои нахўд, баргҳои нахўд, ки дар давоми мавсими кишт ба назар намерасад. Ин навъ метавонад ба пешгўӣ, хушксолӣ тобовар бошад, бо ҳосилнокии 56 c / га. Онро тавассути бевосита дар майдонҳо, ки ба хароҷот зарар расонда метавонанд, бартараф карда мешавад. Агар шумо аз тухмии нахўд, ки беҳтарин навъҳои кушода барои майдонҳои кушода доранд, фирқаи фирқа диққат диҳед.
Помир Prelado - шарҳи гуногуни
Prelado барои кишоварзони сабзавот мувофиқ аст, ки навъҳои нахўдро барои кишти барвақт ва истеъмоли лӯбиёи тару тоза харидорӣ мекунанд. Масолеҳи ӯ бо як намуди ширин, сифати баланди он калон аст. Захираҳои молии ин лӯнҳо дар рӯзи 40-ум, бо қувваи афзоиши буттаи тақрибан 70 см мебошанд. Селексияи преллаҳо аз тарс беқувватанд, ин навъҳои голландӣ ба хушкӣ мутобиқ нестанд, нигоҳдории сифатҳои хуб ва намуди нахўд дар шароити номусоид.
Peas Belmondo - шарҳи гуногуни
Ба воситаи каталогҳо дар ҷустуҷӯ, кадом намуди нахўд, шумо бояд ба маводи тухмипарварии хориҷӣ диққат диҳед. Воситаҳои хуби формати moustached - лимӯгоҳи миёнаҳвии Belmondo аз интихоби фаронсавӣ, ки ба баландии 95 см меафзояд, сабзавот қайд мекунад, ки муқовимати буттаҳои ин ниҳол ба манзили зист, пӯлодҳо шикаста нестанд, онҳо ҳангоми каме каме ғуруб мекунанд. Belmondo инчунин сардиҳо таҳаммулпазир аст ва дорои хислатҳои шириниҳои косибӣ мебошад.
Оби Оскар - шарҳи гуногуни
Дар ҳолати он вақте, ки шумо навъҳои нахўдҳои сабзро ҷустуҷӯ мекунед, ки мумкин аст ба таври оддӣ ба таври механикӣ ва дастӣ ҷамъ карда шаванд, ба оксигенҳои аввал диққат диҳед. Баландии буттаҳо то 80 см аст, ки хатари манзилро коҳиш медиҳад. Дар pods болаззаттарини 9 см дар дарозии, аз 10 то 12 нахўд бофтаи сифати хуб ташкил, ки дорои мазмуни баланди шакар. Он барои яхкунӣ, усулҳои гуногуни нигоҳдорӣ, истеъмоли тару тоза мувофиқ аст.
Навъњои ширинии нахўд
Хусусияти ҷолиби лӯндаи шакар қобилияти истеъмоли нахўдро дар якҷоягӣ бо нахўрӣ истеъмол мекунад. Дар бораи баргҳои онҳо филми коғазӣ надоранд, ки бичашонанд. Ҳосили пеш аз пайдоиши як reticulum дар рӯи қубурҳо, нишондиҳандаи overripe зарур аст. Дар каталогҳо гуногун навъҳои нахўдҳои ширин вуҷуд доранд - камол, миёна, кӯтоҳ, барвақт ва миёна. Мувофиқи ҳосили ғалладонагиҳо ва фишори лампаҳои шакар аз бародарони муътадил пасттар аст, тавсия дода мешавад, ки растаниҳои навъҳои гуногуни катро парвариш диҳед.
Намудани лўбиёне, ки дар он барои истеъмоли пўсти сабзии беѓашазона иљозат дода шудааст, инчунин пўсти нахўдї номида мешаванд. Дар пухтупаз, бисёр хӯрокҳо вуҷуд доранд, ки ин корхона ба кор меравад. Ҳангоме, ки гармии муносиб, девор аз пӯсида нобуд карда мешавад, тамаркузи болоравии маҳсулот, меваҳо боз ҳам ширинтар ва бештар зебо мешаванд. Аз шӯрбоҳо помидор, салатҳои, pies гӯшт, косерoles омода карда шудааст, ин як табақаи мустақил дар шакли пухта аст. Чӯҷаҳои пухташуда табақоти маъмул дар cuisine амрикоӣ ё Чин мебошанд.
Навъҳои хуби нахўд ширин:
- Шакар,
- Жегалов,
- Женева,
- Дарвоқеъ,
- Ширин,
- Гвинеяҳои Швейтсария,
- Пухта шӯрбо
Машғулии ғалла - табақ паст, калорияи 100г дар як килограмм 73 кг мебошад. Лаблабҳои фоиданок дар бисёр парҳезҳо , дар меваҳои хом бисёр оксидҳои аминокислота ва selenium истифода мешаванд, ки онҳо барои пешгирӣ намудани инкишофи омосҳо истеъмол карда мешаванд. Одамоне, ки мунтазам нахӯданд, метавонанд хавфи инкишофи бемории дил ё гипертонияро паст кунанд. Дар меваҳои лӯбиё, бисёр сафедаи, ки пиршавиро пешгирӣ мекунад, кӯмак мекунад, ки пӯстро дар шакли зебо нигоҳ доранд. Фабрики нахўд ба таври заҳролудро тоза мекунад, меъда аз меъдаҳо тоза мекунад.