Ҳар сол дар тӯли зиёда аз 200 сол, дар Олмон (ё ҷашнвораи фестивалӣ, фестивал) - Oktoberfest мавҷуд аст. Шумо дар бораи ин ҷашн чӣ мегӯед? Ин аст, ки бештар пиво ва истироҳати бештарини сайёра мебошад. Баъд аз ҳама, тақрибан 6-7 миллион аҳолӣ - мухлисони киштӣ аз ҳамаи давлатҳо - ҳар сол ин ҷашне ташриф меоранд.
Дунёи иқтисод << Ҷадвали пахши барномаҳо
Ва акнун ҳама чизро дар бораи фестивали Октамолфест. Чуноне ки аллакай зикр гардида буд, таърихи истироҳат дар тӯли ду сад сол давом мекунад. Ин бори аввал аст, ки чунин амалҳо дар октябри соли 1810 гузаронида шуданд. Сабаби ин буд, ки маросими арӯсии шоҳзодагон ва Princess Theresa аз Саксония буд. Бо шарафи ҷавонон, бо иштироки посбонҳо ва артиши Бавария ҷашни бузург баргузор шуд. Ин рӯзи истироҳат як ҳафта давом кард ва аз ҷониби подшоҳ хеле маъқул буд. Бо эҳсоси ҳисси ӯ ба домани кӯҳе, ки дар он ҷашнвораи оммавӣ баргузор гардид, ба шарафи арӯс номгузорӣ шуд, ва фестивали худро ҳамасола тақдим карда мешавад.
Дар ин ҷо, дар домани Theresienwiese, ҷашнвораи халқҳои офтобӣ (тарҷума аз Олмон бо Олмон) идома дорад. Ин аст аввалин имтиёзи: Oktoberfest дар куҷо воқеъ аст? - дар Мюнхен, дар домани Theresa.
Октамтҳо таърихи рӯзона
Акнун дигар, муваққатӣ, имову ишора - вақте ки Oktoberfest гузашт. Дар ин лаҳза 12 октябр (дар баъзе манбаъҳо - 17 октябр) буд. Якчанд маротиба ба ид бо сабабҳои гуногун бекор карда шуд. Аз соли 1904 анъанаи анъанавии фестивали охирин September - октябри октябри (дар Мюнхинг дар ин вақт, ҳавои мусоидтар). Аз ин рӯ, вақте ки ба Октобавт меравад, дар хотир доред, ки таърихи: оғози ҷашнвора 20-уми сентябр, давомнокии ду ҳафта мебошад. Аммо анҷоми истироҳат як анъанаест, ки ба таври қатъӣ мушоҳида мешавад - якшанбеи якуми пиёдагард бояд дар моҳи октябр бошад.
Ҳузури ҳунармандӣ низ бо риояи як қатор анъанаҳо алоқаманд аст. Бешубҳа, дар рӯзи кушодани соати 12-и субҳ, сарварони бумомасса аз Мюнхен аввалин баррелро бо истиснои "Uncapped!" Ин амал бо як тӯдаи дувоздаҳ дақиқа ҷамъоварӣ карда шудааст - ҷашн оғоз меёбад! Ва пеш аз маросими ифтитоҳи нахустин баррел, даври ҳунарҳои хаймаҳои пирожӣ, ки дар домани Theresa ҷойгиранд. Бояд қайд кард, ки дар Октонфест, мувофиқи қоидаҳои ҷашнвора, танҳо корпоративӣ Мюнхен метавонад иштирок кунад. Ҳар яке аз ин чархболҳо чойгоҳи худро доранд, ки маъмулан аксар вақт ба анъанаи оилавӣ табдил мешаванд. Ҳар як толори (пиво) хусусиятҳои худро дорад. Масалан, аз баррелҳои воқеии чашмак, пиво танҳо дар лавҳаи аворизи Augustiner. Дар дигар хӯроки чорво, баррелҳои металлӣ, панелҳои ғадуди сипаршаклро истифода мекунанд. Девори Fischer машҳур аст, барои пухтупази Бавари маъруф - моҳӣ (одатан гулдӯзӣ) дар чӯб пухта. Анҷоми ғайримуқаррарӣ бо ин хайма алоқаманд аст. Ва ба шарофати ҷаҳонии машҳури пиво Hofbrau, толори помидортарини турист дар байни сайёҳон аст. Инчунин толори бузургтарин дар фестивали мазкур ва майдони 7000 м2 мебошад.
Якчанд далелҳои ҷолиб. Дар давоми ду ҳафта Oktoberfest "нӯшид" қариб 7 миллион литр пиво, қариб 600,000 ҳасиб ва 65 гектар хук, 65 ҳазор хукро пухтааст.
На ҳама медонанд, ки Oktoberfest дар Берлин баргузор мешавад. Инчунин дар ин ҷо компоненти асосии рухсатии пивои лазиз аст. Ва илова ба он - масофаи ҳасиб ва пухтупази пухта, ки аксар вақт хӯрок нахӯранд, вале чун тӯҳфае мераванд.
Ҳар ҷо, ки Oktoberfest баргузор мешавад - дар Мюнхен ё Берлин - он ҳамеша барои ҷон ва ҷашни идона мемонад.
| | | |
| | | |
| | | |
