Ҳеҷ кас ҳайрон намешавад, ки дар хона оби маъмул барои ҳолатҳои бемориҳо, ҳам ҷисмонӣ ва ҳам рӯҳӣ, гуногунии чашм ва коррупсия нигоҳ дошта мешавад. Аммо анъанаи православии намак пшшуд дар баъзе нуқтаҳо аз даст рафт ва фаромӯш шуд. Дар асл, ин намак, сиёҳ ва селро, ки дар хонаҳои ҳар як хонадон захира карда шуда буд, аз оби муқаддастар истифода намебарад.
Намакҳои шампунӣ чист?
Шашумин намак намак тиллои калон дорад, дар танӯр бо як қабати квасс, баргҳои карам ва гиёҳҳои ҷолибу сӯзонидашуда сӯхт. Чунин намак дар Панҷшанбе тоза аст, ва бори аввал дар рӯзи Ҷумъа хуб истифода бурда мешавад.
Шӯршоҳи шӯравӣ дар ҳақиқат доираи васеи барномаҳо мебошад:
- дар бемориҳо;
- Пас аз он ки бадбахтиҳо ба хона ташриф меоварданд,
- агар яке аз хешовандон ба роҳ монда шавад ва баргардад;
- Агар дар хона душворӣ дучор шуда бошад, дар байни занҳо ҷанҷолҳо вуҷуд доранд;
- ки кӯдакон солим, зебо ва итоаткоранд;
- ва умуман, то ҳама чиз дар хона осонтар рафт.
Омодашавии намаки шашум
Барои тайёр кардани намаки шанбе, аввал шумо бояд квассро ба кор баред, зеро мо бояд ба хамиртурушӣ ниёз дошта бошем.
Пас, агар шумо онро дошта бошед, он бояд бо намаки калоне, ки дар танӯр ва ё танӯр ҷойгир аст, бояд омехта шавад (он бояд 250 ° C preheated). Намакро то он даме, ки сиёҳ рӯй медиҳад, оед.
Омехтаи омехта бояд тавассути ҷумбонидан, ки дар дохили ҷумбонидан мемонад, шумо бояд ба шартц рехтед ва ба ҷои намаки муқаррарӣ барои ғизо ва эҳтиёҷоти хонавода истифода баред.
Аммо барои анҷуманҳо, намак Панҷум бояд дар халтаи коғазӣ ҷойгир карда шаванд.
Консерваторияи намакҳои шуста
Тоз дар болишти, рӯзи дигар, дар субҳ дар баромади худ, суханони қитъаро пахш кунед ва баъд аз он бо пои рости худ ба хона равед ва пешакӣ якбора давр занед, дар пеши ҳар як хона монед.
Пойгоҳе, ки пас аз шоколад бояд дар ошхона дар назди оташка ё танӯр нигоҳ дошта шавад, вале чашмҳои хориҷӣ онро дида наметавонанд.
Матни конфигуратсия:
"Ҳамаи намак намак, аз Қӯрғонтеппа,
Ҳамаи мо азизон ҳастем,
Чун шумо дар хонае омадаед,
Аз ин рӯ, бадбахтиҳои зиёде рӯй дод.
Муҳофизат ва кӯмак,
Нигоҳ доштани хона аз пажмурдан ».