Пиёзаке гуногун аст

Оё шумо медонед, ки дар Русия беш аз ҳашт намуди пиёз вуҷуд дорад ? Он барвақт (дар рӯзи 90-уми пас аз фаромадани растанӣ) тақсим мешавад ва дер драхт (дар давоми 120 рӯз пас аз фаромадани он). Дигар пиёз бо табиати филиал тақсим карда мешавад, ки қобилияти вуруди муайяни лампаҳо (хурд, миёна ва бисёрҳуҷрагӣ).

Аз навъњои пиёз дар кабудї

Пиёз сабзавот ба мо хӯрокхӯрӣ намуди ошпазӣ медиҳад ва бо витаминҳо ва унсурҳои муфид шаҳодат медиҳад. Дар пиёз сабз, бисёр витамини C, то пиёз на танҳо болаззат, балки муфид низ.

Ҳангоми интихоби навъҳои пиёз дар қалам, ба танбалӣ ва тафтиш кунед. Барои он, ки фурӯзонакро бурида гиред ва бубинед, ки чанд қадам ба вуҷуд меояд. Агар танҳо як гурда офарида шуда бошад - ҳосили фарогирии шумо хеле хурд аст. Бинобар ин, дар кабудӣ навъҳои гуногунрангро интихоб кунед: шоҳзодаи сиёҳ, Ростов, бӯстонсаро.

Ҳамчунин дар кабудӣ навъҳои муносиб: клавиатура - кабудии ин навъ мумкин аст се маротиба дар як мавсим. Хеле заиф ва зебо пиёз пухта. Пиёз shnitt - хеле хушбӯй аст, ва парҳоро он қадар муаян мекунад ва на гурезанд. Slizun - ин гуногун дар давоми сол мерӯяд, ва дар боғи он бо парвариши сардиҳои меафзояд. Дигар намуди шабонарӯзӣ, сахт, ҳатто дар сардиҳои шадид ҳатто нахоҳанд шуд - бисёрқадар (Канада ва Миср). Ва, албатта, ба leek, ки дорои маззаи нозук дорад.

Аз навъҳои сиёҳ ва ресмонҳо, инчунин навъҳои пиёзҳои дигар низ ба се намуд ҷудо мешаванд: барвақт, миёна ва дер.

Навъҳои пиёз сафед

Нигоҳдории пиёзҳои сафед хеле зич нест ва дорои мазмуни дурахшон ва зебо мебошад. Бо чунин равған ҳар як хӯриш метавонад ба шоҳкори қаҳвахона табдил ёбад, ҳамчунин дар шӯрбо пиёз ё дигар табақи аввал истифода мешавад. Нисбати чунин пиёзҳо хеле хеле зиёд аст, аммо танҳо баъзеҳо ба талаботҳои калон ниёз доранд. Он зимистонро зард, гул, барф, пирамард, нуқра, ширин, гулӯла, гулӯла

Навъҳои пиёзҳои сурх

Одатан, пиёзҳои майдаи хом хӯрдаанд ва аксар вақт барои оро кардани хӯрокҳои гуногун истифода мешаванд. Пиёз сурб ҳамон як намуди сафед дорад. Дар ин ҷо навъҳои маъмултарин байни истеъмолкунандагон мебошанд. Ин рӯйхат чунин навъҳоро дар бар мегирад: Комиссар, подшоҳи сурх F1, кармен, Алвина, гулдухтарони бензин, ретро, ​​сурх торик, шишаи сиёҳ, барон сурх.

Ва ниҳоят, якчанд маслиҳатҳо:

1. Барои пешгирӣ кардани ғурур ҳангоми буридани пиёз, фурӯзонакро барои 10 дақиқа дар яккасл намепӯшед.
2. Барои шўрбои шумо як ранги тилло зебо буд, илова пиёз.
3. Ва бо мақсади пошидани пиёз ё сир