Масалан, масеҳиёни православӣ барои аксари солҳо истеъмоли гӯшт истеъмол намекунанд, вале ин маънои онро надорад, ки шумо бояд ба таври пурра хӯрдан ё хӯрдани сабзавот ва пӯлоди дар об дошта бошед. Мо ба шумо маслиҳатҳои равғанинро дар гуногунсоҳа пешниҳод менамоем, ки ба шумо имкон медиҳад, ки шумо ҳар як солро фарогирӣ кунед.
Паҳнои лаблабу бо занбурўѓњо дар як мулоќот
Компонентњо:
- Мошинҳои тару тоза - 305 г;
- биринҷ - 355 г;
- сабзӣ - 75 г;
- пиёз - 45 г;
- равғани растанӣ - 55 мл;
- ҳанут .
Омодагӣ
Лампаҳо ва сабзӣ тоза ва қисмҳои хурди бурида мешаванд. Занбурўѓњо бо плёнкаҳои борик бофта шудаанд. Якчанд маротиба ришро ба шаффофияти об боз кунед. Дар хӯрокҳои гуногун аз равған рехт, рехтани ранга ва бренди он ба ҳолати равшан дар "Фривал". Сипас сабзӣ ва занбурўѓњо илова кунед. Баъд, ҳатто қабати решавӣ, мавсими бо ҳанут ва гузоштани ҳама бо оби хунук. "Палаф" -ро интихоб кунед ва то сигнали сигнал тайёр кунед.
Паҳлавон бо сабзавот дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- биринҷ хушк - 355 г;
- 705 мл;
- сабзӣ - 85 г;
- фурӯзонак - 65 г;
- сирпиёз - 4 дандон;
- ҳанут;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- туршӣ - ба тамошобин;
- Қаламфури ширин - 105 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки мо тайёр кунем, ки платаи баргаштаи гуногунро дар як тарҳ таҳия кунем, мо тамоми компонентҳоро омода мекунем. Нишон ва сабзӣ тоза мешаванд, биносту решакан мекунанд, ва гилхок дар болҳои Булғористон коркард карда мешаванд. Дар равғани гуногунҷабҳа, сабзавот омода, ҳанут, омехта ва ба «Пухтупаз» 30 дақиқа пахш кунед. Баъд аз ин, дона сирпиёз пок карда, бирезед, бирезед, биринҷ. Ҳама бо оби хунук пур кунед ва қабл аз сигнал дар барномаи мувофиқро тайёр кунед. Равғани тайёр ба таври бениҳоят хушбӯ, хушрӯ ва хеле болаззат мегардад.
Дар дорухат барои паланги ламс бо биҳӣ дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- биринҷ хушк сафед - 305 г;
- биҳӣ - 2 адад;
- фурӯзонак - 85 г;
- сабзӣ - 105 г;
- зирк - ба тамошобин;
- ҳанут ва илоҳо барои пӯст;
- кабудҳои тару тоза - барои ороиши;
- равғани растанӣ;
- об 355 мл.
Омодагӣ
Райс чанд маротиба бо дасти даст, то он даме, ки об тамоман тоза аст. Сипас тирезаро ба як тиреза рехтед, ҷӯшон бо оби ҷӯшон ва бухорӣ барои якчанд дақиқа. Бе тазриқи вақт, мо ҳамаи сабзавотро коркард мекунем, сипас онҳоро бурида: сабзӣ - аспҳои борик ва пиёз - косаҳо. Дар хӯрокҳои гуногун аз равған рехтед, онро гарм кунед ва аввал пиёзро партояд. Мо онро дар «Пухтупаз» шуста ба шӯрбозор кашонед, сипас то сабзавот ва сабзавот илова кунед. Мо ба Aiva шуста, онро бо дастмоле хушк карда, ба мукаабҳои хурд кашонед.
Мо ба биринҷ шуста ба равғани сабзавот паҳн шудем, онро бо равған пошид ва боло бо биҳӣ паҳн кард. Мавсими табақ бо зирк хушк, илова намак ба бичашед ва партофта барои seasoning барои pilaf. Мундариҷаро бо оби гарм пур кунед ва хӯрокро барои 35 дақиқа пазед, интихоби барномаи "Pilaf" дар экран. Мо табақаи тайёр дар шакли гарм хизмат карда, бо сабзавоти тару тоза рехта мешавад.
Паҳншуда бо меваҳои хушк дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- биринҷ хишт - 195 г;
- сабзӣ - 55 г;
- қоқ хушк, зардолу хушк, мавиз, рӯзҳо - ба тамошобин;
- равғани растанӣ;
- зирк, суфра.
- ҳанут.
Омодагӣ
Меваҳои хушк бодиққат шуста, бо оби ҷӯшон оби ҷӯшон ҷӯш мезананд ва барои муддати тӯлонӣ ба воя мерасанд. Баъд аз зардолу хушк ва қоқ ба рахҳои борик кашонед. Сабзӣ тоза ва бурида ба қисмҳои хурди доранд. Дар хӯрокҳои гуногуни гуногун мо равғани растанӣ рехтем ва сабзавотро ба он кашидем. Биринҷ шуста шудааст ва ба сабзавот тобовар аст. Иловаи меваҳои хушк, илова намак ва бипармоед. Ҳама бо оби гарм пур кунед ва мундариҷаро мунтазам омехта кунед. Мо барномаи "Палаф" -ро гузоштем ва сигнали омодаро интизор шавем.