Барои ҳар як hostess - ошхона махсус ҷои хӯрок мебошад, хӯрок дар ин ҷо омода мешавад, тамоми оила дар мағозаи хӯрока ҷамъ меоварад, барои ҳамин он бояд ҳамвор, ҳамвор ва ҳамзамон хеле амалан бошад.
Агар шумо қарор қабул кунед, ки ошхонаи шумо дар хонаи шахсӣ кор кунад, аввалин чизе, ки шумо бояд диққати худро ба таркиби ҳуҷра равона кунед. Баъд аз ҳама, ҳуҷраҳо аз шаклҳо ва андозаҳои гуногун мебошанд, бинобар ин хоҳиши ҷойгир кардан, мебели мебелӣ дар як ошхона ва дар айни замон нигоҳ доштани фосилаи зарурӣ барои кор, баъзан тамоми вазифаро месозад.
Дар ин мақола мо дар бораи хусусиятҳои ташкили намудҳои гуногуни хӯрок дар хонаҳои шахсӣ нақл мекунем ва дар ин ҳолат бояд кадом қоидаҳоро риоя кунем.
Тарроҳии ошхона
Ин ҷойгоҳи хӯрокворӣ маънои онро дорад, ки барои гузариш ба ҳуҷраи дигар маънои онро дорад, ки костюмро гирад, ва ин худ осон нест. Аз ин лиҳоз, бояд ҳамаи майдонҳои ошхонаро ҷудо созем. Барои ин, шумо метавонед боқимондаҳои дараҷаи яктарафа истифода баред, онҳо дар ҳудуди ҷудошавиро ба таври ҷудогона тақсим мекунанд, инчунин биноҳои помидорро мебинанд, ки дар он ҷо якчанд соҳаҳоро ҷустуҷӯ мекунад ва фазоиро низ тақсим хоҳад кард.
Мошинҳо барои ошхонаҳои хурд дар хонаи шахсӣ бояд ҳадди имкон осебпазир бошанд, на дараҷаи фароғат. Дар ҳудуди ошхона бо ҳуҷраи дигар, шумо метавонед "ҷазира" - масҷиди ошпазӣ ташкил кунед, пас соҳиби хона метавонад бидуни ришва барои гузариш ба пора.
Дар хонаи шахсӣ, тарроҳии як ошхонаи васеъ ба ҳузури қаҳвахонаи баландошёна дар канори тарафи девор оварда мерасонад, бинобар ин, пухтупаз тақсим мекунад ва назар ба осонӣ назар мекунад. Аммо ин танҳо имконпазир аст, ки гузариши минбаъда васеътар бошад.
| | | |
Хона-ошхонаи ошхона дар хонаи шахсӣ
Агар ошхонаи шумо бо ҳуҷраи ошёна якҷоя бошад, шумо бояд ба хотираи ин соҳаҳо диққат диҳед. Масалан, дар охири истифодабарии маводи хитойӣ, ба монанди санг ва чӯб, металлӣ ва пластикӣ ва ғ. Агар ошхона аксаран либосҳо ва шустани деворҳо дошта бошад, минтақаи озуқаворӣ бояд бо винил ё шохаҳои девор боғ шавад.
Барои ташкили мебел дар як ошхонаи калони хонаи шахсӣ L-layout мувофиқ аст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки фосила бомуваффақият тақсим карда шавад ва hostess бо ҷойгоҳи муносиби зарфҳои хӯрокӣ таъмин намояд. Дар ин ҳолат хеле хуб дар ин ҳолат ҳамон тарҳбандии "ҷазираи ошхона" ва дар як сатр.
| | | |
Ошхона дар хонаи хусусӣ
Агар шумо қарор диҳед, ки ошпази худро бевосита дар ҳаво тоза кунед, он гоҳ беҳтар аст, ки барои ин мавзеъ дар болои тиреза ё наздики ҳавз ҷойгир шавед.
Барои ошпазхонаи тобистона табиист, дар маводҳои истифодашаванда ба монанди: кирпич, ҳезум, гилхок ва қамчинкорӣ, ошёнаи беҳтарин бо лӯлаҳои ғайридавлатӣ ҷойгир карда шудааст.
Ташкил кардани ошхона дар кӯча, шумо бояд ин унсурҳои истироҳати тобистонаро ҳамчун ғалладона ва қаҳвахона ёдоварӣ кунед, онҳо дар назди бинои ё дар наздикии он ҷойгир карда мешаванд. Дар ташкили ошхонаҳои тобистонаи хонаи шахсӣ, ҷои ифтихор аз ҷониби оташдон, конвейер, ва албатта - як яхмос, қубур ва қубур.
Барои ошӯбҳо ва осонӣ, дар ошхонаҳои тобистона, боғҳои боғи оҳандор ё чангу чӯбро ташкил мекунанд.
| | | |
Таъмини ошхона дар хонаи якошёнаи шахсӣ
Аввалин чизест, ки дар бораи он ки ҳангоми тайёр кардани ошхона дар хонаи истиқоматӣ бехатарии оташ аст, бинобар ин, бояд оташгиранда бояд дар ин ҷо ҳузур дошта бошад. Ба деворҳо ва болиштиҳо намакҳо аз пухтупаз намераванд, бо онҳо бо дастгоҳи махсуси биохимиявӣ муносибат кунед ва сипас бо варна кушоед.
Махсусан боэҳтиёт чунин як ошхонаи чӯбӣ, агар он як шиша бошад, ки дар дохили он мувофиқ аст. Дар ошёнаи он беҳтар аст барои гузоштани як лой, аз ҷумла ранги торик.
| | | |
