Каҳкашон сабзӣ як табақ аст, ки ҳар кас ба сабзӣ дӯст хоҳад овард. Албатта, баъд аз он ки дар танӯр сарф мешавад, сабзӣ гумон доранд, ки манфиати худро ба мизи пешниҳод кунанд, вале чунин як косагар барои намоиш ба ҳамаи ғайриодилгарони ин сабзавот чӣ гуна лаззат он метавонад. Албатта, мо аз дӯстдорони сабзӣ сарфи назар намекунанд, зеро онҳо дар ин мақола дар ҷои аввал офарида шуданд.
Дорухат барои торт бо сабзӣ бо дорчин
Компонентњо:
- орд - 1 ½ tablespoons;
- дорчин замин - 1 қошуқи;
- орд барои пухтупаз - 1 қошуқи;
- сода - 1/2 қошуқи;
- намак - 1/8 tsp;
- равғани растанӣ - 1/3;
- шир - 1/3 асри гузашта;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 3/4;
- сабзӣ зављааш - 2 tbsp.
Омодагӣ
Дар як косаи амиқ, мо орд бо хокаи нонпазӣ ва сода. Ба доруи хушк илова кунед. Бештар омехта кунед. Дар як косаи алоҳида, тухмии хокистарӣ бо шакар, илова шир ва равғани растанӣ. Дар омехтаи хушк, як "хуб" кунед ва дар он компонентҳои моеъ рехт, knead як қабати ғафс ва илова сабзӣ зављааш.
Косаро ба равғани нонпазӣ равған бигиред ва дар тӯли 25 дақиқа 180 дараҷа пухтан гиред.
Торт бо сабз бо чормағз
Компонентњо:
- сабзӣ - 3 адад;
- равғани растанӣ - ним аср;
- чормағз - 1 дона калон;
- об - 1 адад;
- шакар - ним аср;
- сода - 1/2 қошуқи;
- орд - 1 ½ tbsp.
- намак - рози.
Омодагӣ
Чормағз, ё омехтаи онҳо аз fry ва як қафо андаке, ки рӯй берун як crumb калон. Сабзӣ дар як градус хурд. Ин ду компонентҳоро омода созед, онҳоро бо равғани растанӣ пур кунед, илова шакар ва сирко, сода.
Мо ордро партофта, онро бо намак омехта мекунем. Равғани, бирезед, ки орд ба омехтаи сабзӣ. Мо хамираи тайёрро дар як пошидани нонпазӣ, ки бо коғази коғазӣ фаро гирифтааст, тақсим мекунем. Тортро барои 35 дақиқа дар 200 градус борад. Илова ба чормағз, шумо метавонед меваи ширин, мармузакҳо ва меваҳои хушкро ба тамғаи худ илова кунед.
Дорухат барои торт сабзӣ бо панирҳои косибӣ дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- панир, косибӣ - 200 г;
- сабзӣ завра - 1 адад;
- шакар - 1 адад;
- равған - 120 г;
- Пӯсти нонпазӣ барои хамир - 10 г;
- тухм - 2 дона;
- намак - рози.
Омодагӣ
Биёед порчае аз равғанҳои сабзӣ аз равған баргаштанро сар кунед: 2 дақиқа дар намуди "оҷил" ва омода аст. Панир, косибӣ, агар зарур бошад, онро тавассути ҷумбонидан онро дуздед. Акнун дар як grater хурд мо сабзӣ сабт. Дар як контейнер алоҳида, тухм бо шакар, сабзӣ, орд пухта бо хокаи нонпазӣ, равған ва панирҳои косибӣ гудохта. Мо тайёр кардани хамирро бо рози намак анҷом медиҳем. Мо косаи равғани гуногунро рехтем ва хамирро ба он рехтем. Мо дар намуди «Пухтупаз» 65 дақиқа тайёр мекунем.
Сабзӣ ва косаи сабзӣ
Компонентњо:
- сабзӣ зављааш - 175 г;
- пӯст ва шарбати 1 афлесун;
- чормағз - 100 г;
- равғани зайтун - 225 мл;
- тухм - 4 адад;
- орд худпарастӣ - 350 г;
- шакар - 175 г;
- помидор - 1 қошуқи;
- дорчин - 1 қошуқи.
Барои яхмос:
- панир қаймоқ 300 г;
- шакар ориз - 100 г;
- пӯсти афлесун 1.
Омодагӣ
Тухм бо шакар ба шӯр меафтад, илова кардани сабзӣ, равғани растанӣ, афшура ва шарбати афлесунӣ . Мо инчунин ба чормағзҳои ҷудогона, ё ҳар гуна дигар ресмонро ба шумо маъқул мешуморем.
Намунаи нонпазӣ бо равғани растанӣ, ё бо parchment фаро гирифта, ва ба он хамир ба рехт. Торт дар танӯр дар 150 дараҷа барои 1 соат ва 10 дақиқа оҷоз кунед.
Дар ҳоле, ки cupcake пухта, дар як косаи, зард қаймо бо хокаи шакар ва пӯсти афлесун заданд. Миқдори ниҳоӣ бояд ҳамвор, тобнок ва ҳамвор бошад. Мо оро помидор сарде бо яхмос ва пошидани боқимондаҳои пӯсти норанҷӣ. Хуб, ин сабзӣ мо - cupcake афлесун .