Мурғи чормағз "Mishka"

Дар рехтани мағозаҳо ҳоло як фаровонии зиёди шириниҳои гуногуни қаннодӣ. Барои ҳар як донаҳо пирожниҳо ва пирожҳо мавҷуданд. Аммо тортҳои қаҳвахона метавонанд ба яке аз онҳое, ки таъомро ба мо хотиррасон мекунад, ки модарон ва хоҳарони мо пухтаанд. Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтупази дӯстдоштаи "Mishka" аз кӯдакӣ пухта.

Машғулияти сметана "Mishka" - дорухат

Хусусияти ин дорухат ин аст, ки тухмии "Mishka" бе тухм пухта мешавад, ки он аз тарафи одамоне, ки ба ин маҳсулот аллергия доранд, истифода мешаванд.

Компонентњо:

Барои санҷиш:

Барои яхмос:

Барои ях:

Омодагӣ

Мо хамирро омода мекунем: омехта равған бо равған, равған, шакар Бахром, намак, сода, сирко slaked. Дар натиҷа омехта ба 2 қисм тақсим карда мешавад. Дар нимсола мо илова коса. Дар ҳар як қисми 1,5 пиёла орд фосила кунед. Хамаи ин бояд хамвор шавад, хуб аст, ки даст аз даст равад. Ҳоло мо ҳар се қисмро тақсим мекунем. Он аз 6 торт: 3 сафед ва 3 Браун рӯй медиҳад. Ҳар як қисм ба таври васеъ ишора карда, шакли дилхоҳро ба вуҷуд меорад, ва хамирро бо муштарижн ҷустуҷӯ мекунад. Ин хеле қулай аст, ки хамирро дар коғаз гузоред, то ки онро дар вақти кӯтоҳ кардани он напӯшед. Оғоз ба 180 дараҷа гарм карда мешавад, торт барои 10-15 дақиқа пухта мешавад. Барои қаллобӣ сметана бо шакар. Пирожни сардшудаи яхмос, крахмал ва торикии шадид. Кортси болоӣ низ бо яхмос пӯшонида мешавад. Ҳоло он вақт ба glaze: омехта коса, шакар, яхмос ва ба шикори шакл оварда мешавад, пас равғани илова кунед. Дар натиҷа glaze натиҷаҳои торт ва ҷонибҳоро равған медиҳад.