Ин тасаввур кардан душвор аст, ки хӯрокҳои мо, бе равғанҳои пиёз, ба мо маълуманд. Бо назардошти истифодаи амалии онҳо дар пухтупаз, хонашинҳо барои нигоҳ доштани сабзавот барои нигоҳубини оянда истифода мебаранд. Аммо дар ин ҷо шояд як мушкилот, чӣ беҳтар ба нигоҳ пиёз барои зимистон, то ки он бад нест ё нашавад.
Куҷост, ки зимистон дар хонаи шахсии пиёз пӯшед?
Агар шумо соҳиби хонаи шахсӣ ҳастед, мушкилоти нигоҳ доштани сабзавот вуҷуд надорад. Чун қоида, қариб дар ҳар қитъа як махфӣ ё ниҳоне мавҷуд аст. Дар чунин қитъаҳои зеризаминӣ ҳамаи шароитҳои зарурӣ барои нигаҳдории пиёзҳо мавҷуданд. Ин норасоии нури, баландии намӣ ва режими ҳарорати, ки дар он имконнопазир аст, ки яхкунӣ ё хушк кардани лампаҳои.
Агар мо дар бораи ҷойгир кардани пиёзҳо дар фасли зимистон дар даргоҳи замин гап занем, пас барои ин мақсад бо қуттиҳои чӯбӣ ё картон, чӯбҳои катон, тортҳо. Агар коғаз ё ниҳоне, ки дар ихтиёри худ нест, ягон ҳуҷраи хидматрасонӣ, ки ҳарорати ҳаво дар сатҳи сифрӣ нигоҳ дошта мешавад, вале + 5 + 7 С поинтар аз он нахоҳад монд. Контейнерҳо бо пиёз бояд бо як пӯлод пӯшонида шаванд, то онҳоро аз нур ҳифз кунанд. Агар шумо дар он ҷой торик бошед, камон метавонад дар шкафҳо ва пӯшишҳо баста шавад. Варианти дигар ин аст, ки дар кӯҳҳои кӯҳнаи кӯҳна ҷойгир карда шуда, бори дигар онро овезон кунед.
Чӣ тавр дар пластикӣ дар фасли зимистон пиёз пӯшед?
Онҳое, ки дар хонаи истиқоматӣ зиндагӣ мекунанд, пиёзро сахттар нигоҳ медоред. Барои ҳамин, мо тавсия намедиҳем, ки онро бо марҷаи калон пешниҳод кунем. Дар бораи он ки чӣ гуна пиёз пиёзро дар фасли зимистон нигаҳ доред, ин қадар имконият нест. Бо ин мақсад, балкон пуртаҷриба, вале бунбастҳои бесадо ба таври комил мувофиқат мекунад.
Муҳимтар аз он аст, ки тухм ё сиёҳ бо гармии гармии болои сифр таъмин карда шавад. Иқтидори бо полистирин полистирин, пластаҳои кӯҳна ё либосҳои берунӣ боқӣ мемонад. Истифодаи палатаи махсус барои нигаҳдории сабзавот аст.
Миқдори ками пиёзҳо низ дар як паноҳгоҳи торик ё дар яхдон дар маҳалли махсуси таъиншуда нигоҳ дошта мешаванд.