- Суроға: Ҷопон, 〒399-8303 Nagano Prefecture, Azumino, Hotaka, 3640
- Телефон: +81 263-82-2118
- Минтақа: 150,000 кв. км.
- Вақтҳои корӣ: рӯзона 09: 00-17: 20, дар фасли зимистон 09: 00-16: 30
Ҳамин ки София ва лӯхтакҳо дар косаи ҷаҳонӣ пайдо шуданд, ҳама одамон дар бораи ин гуна нерӯҳо ҳамчун табъаш омӯхтанд. Дар ҳамин ҳол, дар Ҷопон ин корхона 620 солро ташкил медиҳад ва яке аз таъминкунандагони асосии Вавосо Дэйо дар Мексумото мебошад .
Мушаххасоти хоҷагии ферментӣ
Seasoning, ки берун аз Ҷопон чун "асабонӣ" шинохта шудааст, танҳо намунаи ҷуфти ҳақиқии ҷопонӣ аст. Ин расона метавонад танҳо дар заминаи офтоб офтоб парвариш карда шавад, зеро танҳо дар ин ҳолат барои ин шароити беҳтарин офарида шудааст.
Хоҷагиҳои деҳқонӣ дар бозори Ҷопон бузургтарин таъминкунандагони расидианд. Масоҳати он 15 гектарро ташкил медиҳад, ки аксари онҳо бо обҳои хунук ва сафед аз садаҳои Alpine flooded доранд. Барои ниҳол ба андозаи дуруст парвариш карда мешавад, он бояд дар муддати на камтар аз 3-4 сол боқӣ монад. Ва ҳарорати ин об бояд дар дохили + 10-15 ° C бошад. Зиёда аз ин, Дар бораи рахҳо шумо метавонед аксаран хардал ёфт, дар сабз рангубор.
Рӯйхатҳое, ки дар он ҳаво шинонда шудаанд, шабакаи каналҳои ковоке, ки тавассути он об ба растаниҳо дохил мешаванд. Аз охири баҳор ва то миёнаҳои каналҳои тирамоҳӣ бо варақаҳои махсус барои муҳофизат аз офтоб фаро гирифта шудаанд.
Илова бар соҳаҳое, ки дар он ҳаво офарида шудааст, як обанбор метавонад дар ҳудуди деҳаи Дайо дида шавад. Бояд қайд кард, ки он дар филми Филми Акса Кавосо "Yume" истифода шудааст.
Хушбахтона дар деҳаи Вавилон
Сабаби барои сайёҳат ҷой додани ин на танҳо ба парвариши ҳамаи растаниҳои шинохта мебошад. Файзиниссияи хоҷагии деҳқонӣ низ бо барномаи фарҳангии он шӯҳрат дорад. Намоишгоҳҳо ба ин ҷо меоянд:
- аз табиати аҷибе, ки дар Япония зиндагӣ мекунанд;
- Дар хӯроки маҳалии маҳаллӣ хӯрок хӯрдан;
- Ба маъхази Химим Дэйки, ки ба сарварии иқтисодиёт бахшида шудааст;
- дар сурате, ки решаи сангии решаи таҳаввулоти сангӣ сурат гирад;
- барои иштирок дар дарсҳои гуногуни клиникии клиникӣ.
Ресторан дар хоҷагии Дайо аз ҷавфҳои гуногуни хӯрока хизмат мекунад. Дар ин ҷо шумо метавонед хӯрокҳои зеринро истифода баред:
- a "Vasabi-dzuke" бо ғизои сахт;
- "Honey-isabi" - равғани шадиди шир ва биринҷ;
- яхмос;
- чӯбҳо бо суфи исроилӣ.
Фармоиш беҳтарин дар лаҳзаи расидан ба анҷом расид. Дар давоми он вақт хӯрокҳои тайёр карда мешаванд, шумо метавонед дар сайри хоҷагии ферментӣ равед. Барои ин мақсадҳои сайёҳӣ вуҷуд дорад. Намоишгоҳҳо мехоҳанд, ки чӣ гуна тайёр кардани хӯрок бо ин мавсимро дар дарсҳои магистрӣ омӯхта метавонанд. Арзиши онҳо тақрибан $ 10 аст.
Дар хоҷагии ферментӣ ва дар мағозаҳои мағозаҳои маҳаллӣ, шумо метавонед тӯҳфаҳо , инчунин маҳсулоти гуногунро (пиво, шоколад, ҳанут, ҳасиб) харидорӣ намоед.
.Чӣ тавр ба Виваи деҳ ба даст?
Барои дидани чашмони худ чӣ гуна ин ниҳол парвариш карда мешавад, он бояд ба маркази Оғохон биравад. Хоҷагии деҳқонӣ 63 км аз маркази Нагано ҷойгир аст . Агар шумо мошинро дар Роҳи 19-ум ё Нагано Ҳаво пайравӣ кунед, онро дар муддати камтар аз 1,5 соат ба даст оварда метавонед. Аз интихоби нақлиёти ҷамъиятӣ интихоби метро беҳтар аст. Барои ин корро ба идораи марказии Нагано мегузаред, ки дар он ҳар рӯз 6:40 дар хоҷагии фермент ташкил карда мешавад. Давомнокии сафар 57 дақиқа аст, ки арзиши он $ 7.2 аст.