Қаламча барои иваз кардани гӯшт, хеле фарбеҳ, хеле зебо дар сафедаҳо, витаминҳо ва йод аст. Қуттиҳои ширин, ҳатто аз пухтани фоиданок муфид аст, шумо метавонед онро дар парҳези худ, ҳатто дар ҳоле, ки дар як парҳезӣ нишаста бошед, дохил кунед.
Гулмаҳсӣ дар танӯр
Агар функсияҳои таназзули худ ба шумо имконият надиҳед, ки ба моҳӣ оед, ва онро ба сабзавот пешгирӣ кунед - боварӣ ҳосил кунед, ки ин функсияро истифода кунед. Моҳӣ бо қаҳваи рангеи хушрӯй рӯй хоҳад дод.
Компонентњо:
- қошуқи (тақрибан 500 г) - 1 порча;
- лимон - 1/4 дона.
- кабудї - пухтан;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Шустани обхезиҳо аз сӯзанҳо ва гелҳо пошида, бо намак, қаламф ва гиёҳҳои биносту решакан карда мешаванд. Гузошта ба фолгаи, дар қабатҳои ду пӯшед ва рехт бо шарбати лимӯ. Дар оташи офтобӣ барои функсияи "grill" қариб 20 дақиқа.
Рангуборҳо дар гулӯла
Қатли рангинкамон аз ҳама маълум аст, ки оилаи Салмӯнҳо ба шумор мераванд. Онро дар гул тайёр кунед, шумо метавонед, мисли қуттиҳои оддӣ - танҳо шарбати лимӯ ва ҳанут истифода баред.
Grilled trout grilled
Компонентњо:
- чормағзҳо - 200-300 г;
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
- равғани зайтун - 2 tsp;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Чизе шуста, хушк пӯшида, бо намак ва ќаламфури rubbed. Резед бо шарбати лимӯ ва бо равғани зайтун пӯшед. Grill то дамида. Агар шумо қарор диҳед, ки дегро дар танӯр офаред, он бояд дар ҳарорати 200 200 дар давоми 20 дақиқа пухта шавад.
Ҳангоми хидматрасонӣ, бодиринг бо сабзавот ё рехт ба чошнии.
Marinade барои гулпанозҳо
Агар шумо пеш аз маринати пешазинтизатдиҳиро пешгирӣ кунед, шумо метавонед аз хӯрокҳои маринадаро барои курсиҳо санҷида метавонед.
Компонентњо:
- асал - 5 tbsp. юми;
- филфилакка - 1 адад;
- чошнӣ - 6 tbsp. юми;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Ќаламфури бояд тухмии тухмї, биносту решакан карда, бо асал, чошнии лиму ва намак омехта шавад. Тавре ки шумо мебинед, ҳама чиз хеле осон аст! Илова бар ин, бениҳоят болаззат.