Салмӯнча гулобӣ на танҳо хеле болаззат, балки моҳии фоиданок аст. Аз он ба шумо метавонед бисёр ашёҳои аслӣ ва лазизи пухта, ки хоҳад як зиракии ҳар як миз аст. Имрӯз мо ба шумо хоҳем фаҳмид, ки чӣ тавр ба лампаи гулобӣ дар як мулоим.
Селинчаҳои гулобӣ дар як мулоим пухта
Компонентњо:
- помидорҳои гулобӣ - 1 адад;
- кабудҳои тару тоза;
- лимон - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо аввалин лаззати гулобӣро мешиканем, онро аз тарозурҳо тоза мекунем, пӯстро тоза кунед, бардоред ва бӯй кунед. Сипас бодиққат ба моҳидиҳӣ дар оби тозаи шустани якчанд бор шуст ва ба қисмҳо буред. Баъд аз ин, онро бо намак ва ќаламфури онро резед. Лимӯ дар нисфи бурида ва як нисфи афшураро зада, қисми дуюмро илтиҳоти лоғаршударо шидаем ва барои ороиши. Мо сабзавотро шуста, хушк карда, онҳоро калон мекунем.
Акнун мо ба порчаҳои моҳӣ бо шарбати лимӯ рехтем, мо якчанд sprigs сабз дар дохили ҳар як гузошта ва пошидани бо списать дӯстдоштаи худ. Мо селлюлоза гулобӣ дар контейнерҳои гуногун гузошта, онро бо як зарф пӯшед ва дар ҳолати "пухтупаз" дар дастгоҳ ҷойгир кунед. Пас аз сигналҳои омода, мо моҳии пухта ба табақ, пошидани бо наботот тару тоза ва бо иловаро лимӯ оро.
Салмӯнча гулобӣ бо сабзавот дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- лаблабуи гулобӣ - 1 дона.
- биринҷ сафед - 2 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- celery - 1 адад;
- об - 0.5;
- помидор - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Кислотаи гулобӣ резед ва тоза карда мешавад. Нишон инчунин тоза карда шуда, дар рахҳои борик кошта шудааст. Помидор ва коркарди лампаҳои брендҳои Bulgarian, карафсҳои хурд, ва карафс - қисмҳои хурд. Мо сабзӣ тавассути grater Корея мегузарем. Акнун мо сабзавоти тайёрро ба як контейнерҳои гуногун мегузаронем, ки дар он равғани растанӣ аллакай рехта мешавад ва гарм мешавад. Мо барномаи "Пухтупаз" -ро ташкил карда, қариб 10 дақиқаро тай намудем.
Дар ин вақт, мо ҳанӯз моҳиятро барои қисмҳои буридани ва пас аз он дар мулки гуногун ба сабзавот гузошта, podsalivaya ба бичашед. Ҳама бо оби хунук пур кунед, таҷҳизотро ба ҳолати "коштанӣ" гузаред ва дар як соат тайёр кунед. Дар охири вақт ба таври фаврӣ сабзавотро бо моҳии чуқур мегузоред, ва дар иқтидори бисёрҷониба ба биринҷ партофта, онро бо намак пошед ва 3 дона об ва шўрбои моҳӣ резед. Мо барномаи "Пӯрус шир" -ро оғоз кардем ва пас аз сигнали омодагӣ, мо онро бо лампаи гулобӣ, бо парвариши табақ бо равғанҳои тару тоза кор мекунем.
Гӯш аз кабуди гулобӣ дар multivarka
Компонентњо:
- моҳӣ аз сими гулобӣ барои шӯрбо;
- картошка - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- кабудизори тару тоза - 1 хӯшаи;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои шӯрбо, тоза кардани моҳӣ, бурида аз гелҳо ва ҳама чизро бодиққат кунед. Картошка тоза карда шудаанд, бурида ба мукааб хурд, ва сабзӣ дар шафақҳо шуста мешаванд. Нишон пурра ё дар нимсола мемонад. Ҳоло дар косаи мулоим, паҳн кардани картошка, сабзӣ, лучок, моҳӣ, гиёҳҳои кабуд, тару тоза ва нахўдҳои помидор.
Агар хоҳед, шумо метавонед дар шӯрбо якчанд яхмос аз арзан ё шолӣ бирезед. Ҳама бо об, намак тамар кунед ва дастгоҳро бо зарф гузоред. Мо ҳолати «сукут» -ро барои 1,5 соат муқаррар карда, сигнали омодаиро интизор мешавед. Мо гӯш аз рӯи зарфҳои рехта, қисмҳои моҳиро илова мекунем ва бо гиёҳҳои ширин пошед.
Gorbusha дар якҷоягӣ дар сметана
Компонентњо:
- сметана - 40 мл;
- salmon pink - 1 адад;
- майонез - 40 мл;
- шир сахт - 200 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо моҳии тоза дорем, шустан ва ба қисмҳо буридан. Дар як косаи, омехта сметана ва майонез. Мо тарзи «пухтупаз» -ро дар гуногунсоҳа интихоб карда, вақти 60 дақиқаро муқаррар карда истодаем. Дар косаи равған равғани равғанро гиред, то он даме, ки пӯлоди ранга, 15 дақиқа бӯй кунад, то он даме, Баъд аз ин, мо ба salmon гулобӣ бо чошнии creamy-майонез омода ва пошидани бо панир зављааш рехт.