Яке аз роҳҳои истеъмоли буттамева зимистон аст, ба пухтан желли хушбӯй аз cranberry. Ин яке аз шириниҳои машҳур аст. Махсусан тавсия дода мешавад, ки онро барои кӯдакони хурдсол ва модарони ҳамширагӣ истифода баранд, зеро меваҳои як анбори ҳақиқии витаминҳо мебошанд.
Чӣ тавр ба як желе аз як cranberry пухтан?
Табақ, пур аз витамин ва нерӯи солим, на танҳо ба кӯдакон, балки ба калонсолон низ муроҷиат мекунад. Омода кардани желли аз cranberries ин раванди душвор нест ва дар муддати 20 дақиқа вақти каме мегирад. Принсипҳои асосии пухтани хӯрокҳо мавҷуданд, каме тағйир меёбад, шумо метавонед вариантҳои гуногуни табақро эҷод кунед.
Компонентњо:
- об - 2 л;
- шакар - 3 tbsp. л.
- крахмал - 1 tbsp. Бештар бе таклиф;
- буттамева - 100 г.
Омодагӣ
- Барои ҷудошавӣ аз меваҳо, шустани, бо ёрии пистолетҳои чӯб.
- Сироятро афшура кунед ва онро дар ҷои хунук гузоред.
- Тортро дар як saucepan гузошта, онро бо моеъ гарм пур кунед.
- Напазед, сипас сард ва бордор.
- Дар шўрбои, рехт дар рег ва бори дигар напазед, кушода кафк аз сатҳи.
- Омезиши омехтаи крахмал, рехт.
- Баъд аз он судак, рехт дар шарбати сард.
- Киссел аз cranberries бори дигар хуб шӯр ва шумо метавонед дар мизи хизматӣ хизмат кунед.
Ҷалолро Cranberry - дорухат аз cranberries яхкардашуда
Мазкр ба желе аз cranberries хеле бисьёр аст ва ҳамаи онҳо бо витаминҳо пур карда мешаванд. Ҳар кадоми онҳо аз хона ва меҳмонони худ хоҳишманд хоҳед буд. Яке аз аз муваффақият як желе аз cranberries дод, ки захираҳои буттамева, шумо метавонед дӯстон бо лаззати муфид дар ҳар вақти сол. Афзалияти он қобилияти мунтазам гирифтани унсурҳои фоидаовар ва бо бичашонем, он ба меваи тару тоза намеояд.
Компонентњо:
- Меваҳои пухташуда - 2 пиёла;
- об - 2 л;
- крахмал - 5 tbsp. л;
- шакар растанӣ - ба тамошобин;
- шарбати лимӯ дар ирода.
Омодагӣ
- Омезиши об ва тару тоза, пухта шарбати ширин.
- Роҳи компонентии резед (қамчин накунед), барои якчанд дақиқа тобистонед.
- Абрҳоро агар кислотаи кофӣ надошта бошад, шумо метавонед миқдори ками шарбати лимӯро резед.
- Омехтаи Starch барои кунад, илова ба шўрбои натиҷа.
- Онро дар оташдон напазед.
Желли карикатори чап - дорухат
Ин нӯшидан бо витаминҳо ва қисмҳои ғизоӣ пур ва дорои маззаи хушбӯй мебошад. Яке аз роҳҳое, ки чӣ тавр ба пухтан желе судак аз cranberries ба он қабати онро кунад. Бо шарофати беназири ғайриоддӣ, ки деворҳои меъда дорад, желли аз қабати ғафси дорад таъсири табобатӣ дорад. Муносибати ниҳоии лӯлаҳо имкон медиҳад, ки он маҳсулоти шириние, ки дорои арзиши ғизоӣ мебошад, истифода барад.
Компонентњо:
- меваҳои тару тоза ё яхкардашуда - 100 г;
- шакар - 100 г;
- крахмал - 80 г;
- об - 940 г.
Омодагӣ
- Напазед шарбат аз об ва шакар.
- Резед дар меваи, ба напазед.
- Омехтаи омехтаи крахзанӣ дар об, рехтани массаи умумӣ.
- Ба напазед биёед.
Kissel аз cranberries mashed бо шакар
Нӯшидан мумкин аст, ки ба ҷадвалҳо хунук ва гарм карда шавад. Барои convenience, дар пухтупаз истифода аз компонентҳои асосии тоза, дар натиҷа, шумо метавонед як ҷавони аз cranberries пухта, як дорухат, ки ҳамаи онҳо ҳушёр хоҳад кард. Баъди сарф кардани ҳадди аққал, шумо метавонед даҳонии серғизо, бо моддаҳои муфид бипайвандад ва ҳатто қаҳвахонаҳои нодирро тасаввур кунед.
Компонентњо:
- чормағз, замин бо шакар - 2 пиёла;
- об - 2 л;
- крахмал - 2 tbsp. л.
- кислотаи лимуи.
Омодагӣ
- Бо шакар резед, 3 косаи оби гармро бирезед ва зарфро дар як оташ хурд кунед, ба напазед мерасонед.
- Зарф кардани мундариҷа ва тавассути ҷумбонидан гузаред, ки боиси картошка mashed.
- Резиши кислотаи лимуи каме рехт, бори дигар гилро ба як напазед месозад.
- Омехтаи крахмалро резед.
- Боз як напазед ва сард.
Желе желе аз крахмал
Барои онҳое, ки бори аввал тайёр кардани хӯрокҳои хушбӯй ба вуқӯъ мепайвандад, саволи ҷиддӣ мегардад: чӣ тавр пухтан аз ҷигар ва крахмал? Ин хеле осон аст, ҳатто як пухтаи оҷиз метавонад бо осонӣ бо раванди мубориза барад, ва дар ниҳоят як шириние, ки дар он маҷмӯи витаминҳо озод аст, озод карда мешавад. Ин усул барои онҳое, ки танҳо қарор доданд, ки парҳези худро бо чунин хӯрок пур кунанд, тавсия дода мешавад. Зебоии он аст, ки барои пухтупаз шумо бояд ҳадди ақал маҳсулоти ниёзи аввалия дошта бошед ва бичашонем, ки дар боло истодааст.
Компонентњо:
- мева - 2 пиёла;
- об - 2 л;
- крахмал - 5 tbsp. л;
- қум - таъом.
Омодагӣ
- Равғани меваи, ғунҷед ва резиши шарбати.
- Торт бо оби ҷӯшон, напазед барои 10-15 дақиқа, пас холӣ кунад.
- Шўрбои ширин ва боз такрор меёбанд.
- Резед дар омехтаи крахмал заҳролуд ва идома ба пухтан барои 6-8 дақиқа, пас рехт дар афшура, омехта ва сард.
Чӣ тавр ба желе моеъ аз буттаҳои яхкардашуда пухтан?
Сираи моеъи хушбӯй ба ҳама гуна шарҳ илова кардани мукофоти комил хоҳад буд. Барои хӯрдани ин сол, буттамева пешакӣ ҷамъоварӣ карда мешавад . Ин ба шумо имкон медиҳад, ки мунтазам як желе тайёр кунед, ки дорухатест, ки хеле содда аст. Ин роҳи пухтупаз барои онҳоеро, ки истеъмоли нӯшокиҳои моеъро афзал медонанд, зарурӣ нестанд, дар ҳоле ки хосиятҳои фоидаовар ҳифз мешаванд, ва ороишҳои ширин ҳатто бо хлмҳои болаззат меафтанд.
Компонентњо:
- Меваҳои пухташуда - 2 пиёла;
- об - 2 л;
- крахмал - 5 tbsp. л;
- шакар - мечашонем.
Омодагӣ
- Шарбати борик аз об ва шакар.
- Онро бо компонент асосӣ кунед.
- Омезиши омехтаи крахмал дар об ва бо боқимондаи компонентҳо омехта кунед.
- Напазед.
Kissel аз cranberry - дорухат барои кӯдакон
Бисёре аз модарон парҳези фарзандони бебаҳоро бодиққат назорат мекунанд ва аз ин рӯ, ҷаззоб аз cranberry барои кӯдакон қисми таркибии хӯроки кӯдакон ё хӯроки кӯдакон аст. Баъд аз ҳама, ин нӯшидан бо витаминҳо пур карда мешавад, бинобар ин, барои организми афзоянда зарур аст ва хусусияти бичашонавии он ба монанди хурди хурди он мебошад ва онҳо ба манфиати моддӣ меоранд.
Компонентњо:
- буттамева тару тоза - 2 пиёла;
- шакар растанӣ - 200 г;
- крахмал - 0,5 пиёла;
- афлесун - 1 адад;
- оби нўшокӣ - 2 литр.
Омодагӣ
- Grate ба пӯсти афлесун дар як grater хурд, заҳраи cranberry бо blender кунад.
- Напазед моеъ ва илова картошка mashed, шакар ва пӯсти норанҷӣ.
- Кук барои 15 дақиқа.
- Омезиши омехтаи крахмал ва рехтани дандонҳои борик ба болор.
- Барои напазед.