Beetroot дар мизи мо сабзавоти хеле муфид аст. Ин витаминҳо A, B ва C, кислотаи фолий мебошад. Beetroot дар селлюлоза ва унсурҳои гуногуни пайванд (оҳан, магний, фосфор) бой аст ва дар баробари ин, инчунин ба кори меъда ва гардиши хун таъсир мерасонад. Ҳамаи ин ба он оварда мерасонад, ки дар парҳезии кӯдакон танҳо якҷоя нест. Барои ҷорӣ намудани ин сабзавот ҳамчун ғизои иловагӣ метавонад на камтар аз 8-10 моҳ бошад. Фаромӯш накунед, ки лаблабӣ сарчашмаи олиҷаноби энергетикӣ бо сабаби муҳтавои муҳими карбогидратҳо, ки барои ниҳодҳои афзояндаи кӯдак заруранд, зарур аст.
Ҳар яки мо дорои хотираи худ дар бораи кӯдакон аст. Касе ба ёд меорад, ки ба деҳа ба бибияш дӯхтааст, яке аз он бо хурсандӣ бо модараш ва падараш ба хайр хурсандӣ мекунад, ва касе аз табақаи дӯстдоштаи худ аз табақаи фаровон дорад. Барои баъзе кӯдакон ин пӯсти помидор, ки яке аз беҳтарин мағзи сарф буд, ва баъзе одамон ҳоло деворҳояшро меписанданд - чӣ тавр пухтан ба лӯбиёи лазиз, ба монанди он дар кӯдакӣ пухта буд?
Дар дорухона барои beetroot дар синфхона
Барои хӯрдани лаблабуи кӯдак, шумо бояд ин маҳсулоти дошта бошед:
- 1 пӯлод;
- 1 сабзӣ;
- 1 пиёз;
- якчанд картошка;
- равғани растанӣ;
- шўрбои обї ё гўшт;
- намак;
- шакар - ба тамошобин;
- кабуд ва бодом;
- сметана.
Омодагӣ.
Лаблабҳо бояд шуста шаванд ва дар миқдори зиёди об то пухта пухта шаванд. Сипас сард, пӯст ва бурида ба тасмаҳои. Тоза кардани сабзавот. Картошка ба қисмҳои хурди бурида, сабзӣ - пахол, пиёз - ҳалқаҳо тақсим карда мешаванд.
Иловаи пиёз ва сабзӣ, илова кардани шўрбои ва равған. Дар як шўрбои ҷӯшон ё об, мо гузошта картошка, сабзӣ салат ва пиёз ва пухтан барои даҳ дақиқа. Иловаи лаблабу ва панҷ дақиқа пеш аз намак тайёр аст. Дар охири пухтупаз, илова сметана ва напазед ба шӯрбо. Дар beetroot тайёр барои кӯдакон илова кабудї биносту решаи бодиён ва parsley.
Барои шумо ва фарзандони шумо як нафаси хуб дошта бошед!