Дар соли дуюми ҳаёт, кӯдак фарзияро дар бораи хӯрок пайдо мекунад, хӯрокҳои дӯстдошта ва ошомиданӣ мавҷуд аст. Дар ин давра, менюҳои буттаҳо каме мисли парҳези калонсолон мебошанд. Аммо ба зудӣ ба ҳама чиз ҷорӣ кардани он шурӯъ накунед ва дарҳол онро ба он нарасед.
Натиҷаи кӯдаки 2 сол
Агар пештар барои кўдак маҳсулоти асосии шир, омехта, ғалладонагиҳо ва сабзавот мавҷуданд , акнун имкониятҳои васеътар доранд.
- 2 солро дар бораи парҳези кӯдаки кӯдак баррасӣ кунед.
- Пеш аз ҳама, ғизо панҷ хӯрокро дар як рӯз нигоҳ медорад. Баҳра ва хӯроки нисфирӯзӣ бояд тақрибан баробар бошад, барои як шаробаи дуюм ва хӯроки нисфирӯзӣ мо хӯрокҳои хурди пешниҳод менамоем. Миқдори зиёди маводи ғизоӣ барои кӯдак бояд дар лаҳзаи хӯрокхӯрӣ гирифта шавад.
- Акнун дар парҳез аз як кӯдаки 2 сол як менюи пурраи се хӯрок барои хӯроки нисфирӯзӣ дар бар мегирад. Дар аввал як маводи моеъи моеъ, сипас порча моҳӣ ё гӯшти равған ва дар охири бӯй .
- Барои буттаҳо, ки 2 сол доранд, менюи кӯдакон бояд бо доруҳои гуногун бо компонентҳои гуногун дохил шаванд, вале тақрибан 70% ҳатман карбогидратҳо мебошанд.
- Ғизои кӯдак дар 2 сол бояд аз гӯшт, моҳӣ ё тухм, шир ва ғалладон бо сабзавот иборат бошад. Ҳар як гурӯҳ дорои функсияҳои худ дорад, бинобар ин иваз кардани як маҳсулот бо дигар кор нахоҳад монд.
Рӯйхати кӯдакон аз 2 сол: курсҳои аввал
Тавре, ки пеш аз он, ба буттаҳо мумкин аст картошка-пӯлод ҳамчун як табақ аввал пешниҳод карда шавад. Барои тайёр кардани шўрбои, мурғ, гову ё харгӯш беҳтар аст.
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 0,5 кг;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- шир - 1 tbsp;
- орд - 2 tbsp. ;
- равған - 2 tbsp. л.
- об - 0,5 л;
- сметана - 0,5 соат;
- кабудї ба бичашонем.
Омодагӣ
Шўрбои пухта аз мурғ. Гӯшти гиёҳро ба он оред. Дар ҳоле, ки гӯшт хунук кардани оби ҷӯшон, пиёз ва сабзӣ илова кунед. Кук то ки сабзӣ нарм аст. Гӯш кардани гӯшт ва онро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бо сабзӣ мегузарад. Mince афтидаем нисфи як шиша шўр, илова шир, равған, орд. Ақаллан то кислотаҳо. Пешниҳод ба омма ба шўрбои, доимо омехта. Хизмат бо сметана ва наботот хизмат кунед.
Рӯйхати кӯдакон аз 2 сол: хӯрокҳо аз гӯшт ва сабзавот
Дар бораи дуюм шумо метавонед аз қаллобӣ, puddings ё сабзавот нӯшед. Гӯшт ё моҳӣ хеле фоиданок аст, агар шумо онҳоро барои як ҷуфти пухта тайёр кунед, ё дар оташи офтоб.
Pudding қанд
Компонентњо:
- дандон - 50 г;
- нон сафед - 1 адад;
- шир - 50 мл;
- тухм - 0,5 дона;
- равған - 1 tsp;
- rusks зављааш - 1 tsp.
Омодагӣ
Нон дар шир гарм кунед. Напазед гўшт ва тавассути биринҷ гӯшт бо нон. Иловаи зард ва омехта. Паҳншавии сафеда дар як каф бармегардад ва ба тадриҷан ба қуттича дохил кунед. Равғани нонпазиро бо равғани равған пошед, бо помидорҳо пошед ва масофаро берун кунед. Бо коғаз, равған ва оҷур барои 20 дақиқа фаро гиред. Бо картошка mashed хизмат кунед.
Cutlets буѓї
Компонентњо:
- гӯшт - 60 г;
- нон сафед - 1 адад;
- равған - 1 tsp.
Омодагӣ
Гӯштро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузаред. Нигоҳ нон дар шир ё об ва гиёҳхориро бори дуюм гузаред. Иловаи равған, намак. То он даме, ки омехтаи омехтаи сел ба даст оварда шавад. Канданиҳои дар як saucepan гузошта ва як каме оби гарм рехт. Пӯшед ва дар танӯр барои ним соат гузошта. Мӯҳлати мунтазам бо моеъ.
Мазкр барои кӯдакон 2 сол: шириниҳо
Десер дар ҷои аввал бояд муфид бошад ва ба раванди ҳозима ёрӣ расонад. Аммо на ҳама чизи фоиданок барои кӯдаки шумо гурусна аст. Мо баъзе аз таркиби оддӣ барои кӯдакони 2 соларо пешкаш мекунем, ки танҳо як каме кӯшиш кардан мехоҳанд.
Pudding аз булут бо яхмос
Компонентњо:
- риштаи хушк сафед - 200 г;
- равған - 30 г;
- шир - 0,5С;
- тухм - 1 адад;
- орд - 5 г;
- шакар ба бичашед.
Омодагӣ
Селлюлоза аз решаҳои brioche. Ҳар як буридаи бо равған ва як қолаби гузошта. Тухм тухм бо шир grind. Омезиши орд ва шакар ба омехтаи тухм-шир. Ба оташе, ки сӯзанро то қабати ғафс кунед, бардоред. Шамолҳои кремии рол. Оғоз дар танӯр барои ним соат пеш аз харидани сояи зард.