Хӯриш «Тангел» бо мурғ ва чормағз ба категорияи хӯрокҳо, ки тарроҳии аслӣ ва зебо доранд. Он метавонад на танҳо мизҳои калон, балки як рӯзи идро низ дар бар гирад. Як омехтаи ғайриоддии компонентҳо меҳмонони худро хурсанд ва шод мегардонад. Мо ба шумо хӯриш барои хӯриш "Верлит" пешниҳод менамоем.
Хӯриш бо равған ва гармхонаҳо
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 600 г;
- майонез - 200 мл;
- фурӯзонак - 1 адад;
- чормағз - 100 г;
- салат сабз аст;
- панир - 100 г;
- себ - 1 г;
- қоқ - 100 г;
- тухм судак - 4 дона.
Омодагӣ
Нишон тоза аст, ки дар мукаабҳои резед, бо оби ҷӯшон рехта, барои якчанд дақиқа барои ташхиси хафа шудан, сипас бо оби хунук резед.
Монаҳо шуста шуда, афтида мешаванд. Напазед ҷӯшон, chill ва бурида ба қисмҳои хурди. Тухм тоза карда, ба сафедаҳо ва тухмҳо ҷудо карда шуда, онҳоро алоҳида вайрон мекунанд. Ҳамчунин, себ ва равғани ширини сафедро дуздед, ва қуттиҳоро ба қисмҳои хурди бо корд бурида буред.
Дар бораи як табақи ҳамвор мо баргҳои салат, як мурғ каме, либоси бо майонез паҳн, ва мо як танаи ташкил медиҳад. Пошед бо пиёз, сафед тухм ва себ. Сипас, нисфи нимаи дуюми мурғро баробар тақсим кунед ва бо зардии пошидан пошед. Мо қаҳваро дар болои паҳн ва қабати ниҳоӣ панир завҷааш паҳн мекунем.
Селексияи чуқурӣ аз чормағзи хушк, аз филми ҷӯйбор сохта шудааст, ва мӯй бо ёрии тухм ва теппаҳои зайтун сохта шудааст. Ба ҷои ивази чашмҳо, шумо метавонед навдаи карнаваз истифода кунед.
Хуб, ҳамаи ин, табақаи аслӣ омода аст ва шумо метавонед меҳмонони худро бо қобилияти кордони худ ба ҳайрат оваред.
Хӯриш бо равған бо мурғ ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- fillet мурғ - 2 дона;
- шампунҳои тару тоза - 200 г;
- чормағз - 200 г;
- тухм - 3 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- кабудҳои тару тоза;
- майонез - 150 мл;
- зайтун - 5 дона.
Омодагӣ
Мо ба шумо як роҳи дигареро мефиристодем, ки чӣ гуна як хӯшаи хӯшаи "Вирус" тайёр кунем.
30 дақиқа напазед chicken, сард ва биносту chop. Нишон тоза карда шуда, барои якчанд дақиқа ғӯтонида, сипас илова кардани занбурўѓњо ва сабзавотро дар зери зарф то тилло илова кунед. Панеза ва тухм судак сабусакҳо дар як гиёҳхӯрӣ печида, ва чормағз дар хокистарӣ мебошанд.
Акнун барои ҷамъоварии хӯриш мо: дар табақаи ҳамвор мо баргҳои хӯриш паҳн, сипас - гӯшти мурғ ва пошидани бо маблағи хурди чормағз. Ҳамаи як қабати тунуки майонезро паҳн кунед ва паҳн кардани занбурўѓњо бо пиёз. Next меояд панир зављааш, тухм ва майонез. Top пошидани чормащзи боқимонда, сарпӯшро аз саршумори тухм ва пошидани - аз зайтун.
Хӯриш бо ангур мурғ ва чормағз
Компонентњо:
- шампунҳои тару тоза - 300 г;
- чормағз - 200 дона;
- тухм - 6 адад;
- панир - 200 г;
- майонез - ба тамошобин;
- сметана;
- ангур сабз.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани хӯришии аслӣ, пеш аз ҳамаи компонентҳо тайёр кунед. Лутфан мурғ коркард карда мешавад ва то пухта дар оби намакин пухта мешавад. Сипас гўштро ба иловаро хурд бурида, ба фабрикаҳо тақсим карда мешавад. Занбурўѓњо шуста, пўсти бо корд пўхта ва дар равғани яхмос пухта, то пухта. Nucleoli аз чормағз дар хушк ҷудо шудаанд
Ғайр аз он, мо сар ба тамоми маҳсулотҳоро дар қабатҳо гузоштем, ҳар як чошнӣ, ки аз сметана ва майонез тайёр карда шудааст.
Пас, як табақ хуб гиред, онро бо баргҳои салат пӯшонед, ва сипас як қабати гӯшти мурғ паҳн кунед. Баъд, пӯшонидани рӯёнаро бо занбурўѓњо пухта, пошидани бисёр чормағз ва пошидани тухм ва панир. Мо хӯришро бо ангур мефиристем, "ниҳонӣ" -и варақро ташкил медиҳем ва ба табақа табақ мехоҳем.