Мағмои бо мӯйҳо ҳамеша хушбахтанд. Ин ҳатто аз ҷониби онҳое, ки мазмуни гуногуни омехта надоранд, эътироф карда мешавад. Дар айни замон, чунин ғизо низ муфид аст, зеро мӯй имкон медиҳад, ки гӯшти гилемолро ба осонӣ ва тезтар, холестеринро тағйир диҳанд.
То чӣ андоза қаноатбахш барои пухтан бо қоқ?
Гӯш бо қоқ, ки доруи он дар поён дода шудааст, хеле содда аст. Агар оҳан ба даст ояд, онро истифода бурдан мумкин аст. Ин табақ мумкин аст бе либос ё бо равған сабук сабзавот таъмин карда шавад. Дар дорухона шумораи миқдори маҳсулот, ки аз он 1 адад ба даст оварда мешавад, рӯй медиҳад.
Компонентњо:
- хук гӯшти гов - 250 г;
- қоқ - 50 г;
- кетчуп - 50 г;
- асал табиӣ - 30 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Гӯшт бо равған резед, бо намак ва ҳанут.
- Онро дар як ШМШ frying ва fry оид ба ҳар ду ҷониб кунед.
- Монаҳо бо шиша бурида шудаанд ва дар оби ҷӯшида меғелонанд.
- Онро дар як қабати гузошта, илова сирпиёз, асал, ketchup ва биёварем ба напазед.
- Дар як пластикаи резинӣ пӯшед , ва чошнии аз мӯй ба гӯшт паҳн кунед.
Чӣ тавр ба гӯшт бо қоқ?
Гӯшт, бо қоқ stewed - як табақ сазовори менюи ошхона. Хӯроки хушбӯй, хеле вазнин ва хушбӯй меояд. Дар айни замон он хеле содда аст. Бо ҳамон принсип, шумо метавонед на танҳо барра, балки гӯшти гов, инчунин хук. Танҳо вақти пухтупаз дар ин ҳолат фарқ мекунад.
Компонентњо:
- lamb - 1 кг;
- пиёз, қубур - 150 г;
- дорчин - 1 чӯб;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Пиёзҳои решакан шудаанд.
- Иловаи қисмҳои гӯшт, fry, сипас боз бардоред ва дегро барои чорякаи як соат.
- Иловаи қоқ, дорчин.
- 100 мл об ва қубур барои 40 дақиқа равған кунед.
- Илова кардани намак, ќаламфури ва пухтан бо ќабати 10 даќиќа.
Гӯшти дар пиво бо қоқ
Гӯш бо қоқ, ки доруи он дар инҷо ҷойгир аст, ҳайратовар аст, ки бо осонӣ он. Дар як табақ тайёр, alcohol дар ҳама ҳис намекунад. Миқдори умумии барои пухтани ин ғизо тақрибан 50 дақиқа аст. Дар натиҷаи шумо аз 3 қисмҳои ғизои ҷолибе ба даст меоред.
Компонентњо:
- Ҷисми хук - 500 г;
- пиво - 150 мл;
- қоқ - 100 г;
- намак, қаламфури;
- равған.
Омодагӣ
- Дар бораи fry равған slices ҷигар хук.
- Дар пиво ва қубур барои ним соат бирезед.
- Иловаи қоқ, намак, ќаламфури ва пухтан барои 10 дақиқа.
Гӯшт дар Фаронса бо торт
Гӯшт, бо порчаи дар Фаронса пухташуда, як табақе, ки мизе аз маконҳои ҷолиб дорад. Вақти пухтани он танҳо як соат аст, аммо натиҷаи кӯшиши он аст. Дар натиҷа, шумо 4 хӯроки ғизоро истеъмол карда метавонед. Ҳамчун як табақ тараф, сабзавоти тару тоза барои ин табақ муносиб аст.
Компонентњо:
- Ҷисми хук - 800 г;
- лампаҳои - 4 адад;
- майонез - 400 г;
- қоқ - 100 г;
- панир - 300 г;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Қалам ба қабатҳои 1 см қабати, латукӯб, намак pritrushivayut ва ќаламфури бурида.
- Пиёзҳо бо сеҳрҳо пошида мешаванд.
- Монаҳо бо оби гарм рехтанд, ва баъд аз 10 дақиқа онҳо пора карда шуданд.
- Шакл равған аст, гӯшти аз боло паҳншуда.
- Гузаронидани як қабати майонез, пиёз ва қубурро паҳн кунед.
- Боз, истифода майонез ва хоб бо панир зављааш хоб.
- Дар 180 грамм тарозу барои 50 дақиқа.
Гӯш бо қоқ ва занбурўѓњо
Омода кардани гӯшт бо қоқ ва занбурўѓњо - ин чизи осебе нест. Ва маҳсулот хеле хушбахт аст. Шарти сурх дар ин ҳолат метавонад бо сафед бо осонӣ иваз карда шавад, агар барои баъзе сабабҳо лозим бошад. Омодасозии ин хӯрок тақрибан 1,5 соат мегирад. Аз шумораи миқдори маҳсулот, 3 қисм ҷудо карда мешавад.
Компонентњо:
- гӯшт - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- қоқ - 100 г;
- шароб хушк - 50 мл;
- шампунҳои тару тоза - 200 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- 15 дақиқа гӯшти хӯшаи гӯштӣ.
- Пиёз пӯст дар нисфи ҳалқаҳояш пошида, сабзӣ дар хокистарӣ ҷойгир аст.
- Илова кардани сабзавот ба гӯшт ва fry барои 10 дақиқа.
- Иловаи занбурўѓњо ва пухтан барои 10 дақиқа.
- Шаробро шароб, дар бораи ҳамон миқдори об ва онро барои 40 дақиқа гузоред.
- Онҳо қоқбонӣ, намак, хушбӯй, омехта ва пухта гӯшти пухта бо қошуқи 5 дақиқа гузоштаанд.
Ролаҳои гӯшт бо қоқ
Рӯйхати гӯшт ё чуноне, ки онҳо низ "ангуштон" номида мешаванд - он ҳамеша бефоида аст ва қаноатманд аст. Чун пур кардани онҳо барои якчанд намуди маҳсулот истифода мешаванд. Дар дорухате, ки дар поён оварда шудааст, пешниҳод карда мешавад, ки гӯштро бо мавиз ва ороиш бо чормағз пешниҳод кунед. Хӯроки ғайриоддӣ ва хеле болаззат меояд.
Компонентњо:
- chop хук - 1 кг;
- ядрои чормағз - 50 г;
- қоқ - 100 г;
- мавсими - 50 г;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Гӯшт ба иловаро то 2 см дар ғафсӣ, латукӯб, пошид бо намак ва ҳанут бурида бурида.
- Дар боло қисмҳои қоқ, мавиз ва чормағз.
- Рӯйхати формаҳоро ба онҳо гузоред.
- Онҳоро дар як ШМШ frying ва fry паҳн.
- 100 мл об ва қубур барои ним соат бирезед.
Палаф бо қоқ ва гӯшт
Плов як табақи халқҳои шарқӣ аст ва барои омодасозии он аз меъ- зиёди калоне вуҷуд дорад. Дар баъзеи онҳо меваҳои хушк, аз ҷумла зардолуи хушк ва мавиз, ба компонентҳои асосӣ дар шакли гўшт ва биринҷ илова карда мешаванд. Он рӯй медиҳад, дар охири аст, хеле болаззат аст. Чӣ тавр ба пухтан бо қоқ, аз дорухои дар поён овардашуда омӯхтаед.
Компонентњо:
- гӯшти паранда - 600 г;
- қоқ, зардолу хушк, мавиз - 150 г;
- пиёз - 250 г;
- биринҷ - 500 г;
- Butter - 200 г.
Омодагӣ
- Хӯроки гўшти гўшт fry.
- Онро ба як saucepan интиқол кунед, рехт, оби ҷӯшон ва пошидани то пухта.
- Пиёз мева ва якҷоя бо хушкмева ба гӯшт илова карда шуда, барои 10 дақиқа пахш карда мешавад.
- Дар туберкулент, равғани боқимонда гудохта, илова кардани рехт, оби ҷӯшон дар як қисми 1: 2, намак ва пухтан барои 30 дақиқа дар зери зарф.
- Равғани тайёркардашуда дар як табақ гӯед, барра дар болои он гузошта мешавад.
- Пеш аз он ки хизмат ба биринҷ ва гӯшт бо пиёз ва мӯйҳо шӯр.
Гӯш бо қоқ дар кӯзаҳо дар танӯр
Зарфҳо дар кӯзаҳо аз ҷониби ҳар як шахс маъқуланд. Бо ин усули тайёр кардан, маҳсулот дар поёни контейнер ҷойгир аст, ки дарозтар аст. Гӯш бо қоқ дар як дег, ки мувофиқи ин дорухат пухта, рӯй берун боллазату шањдбори. Шумо метавонед онро ба мизи ҷӯрда дар дегча хизмат кунед - он зебо ва амалӣ аст, зеро хӯрок барои муддати тӯлонӣ сард нест.
Компонентњо:
- гов - 700 г;
- Шаблонҳои тару тоза - 150 г;
- пиёз, сабзӣ - 100 г;
- қоқ - 100 г;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- намак, картошка, равған;
- parsley-30 г;
- celery - 1 бунёдӣ.
Омодагӣ
- Гӯшт ба пораҳо бурида, намак, ќаламфури, гузошта, thyme, исьени ва дар бораи кӯзаҳо гузошта.
- Пиёз пиёз, сабзӣ, карафс ҷойгир шудаанд.
- Обро барои гирифтани 2/3 аз деги худ бигиред.
- Он ба танӯр фиристода мешавад ва дараҷаи 220 дараҷа барои 1 соат омода шудааст.
- Занбурўѓњо пухта ва дар як контейнер гузошта мешаванд.
- Илова кардани тасмаҳои қоқ ва барои 40 дақиқа 180 дараҷа тайёр кунед.
- Ҳангоми хидматрасонӣ, гӯшт бо сабзавот ва parsley қошуқи.
Гӯшт бо ороишҳо дар як мулки гуногун
Хушк кардани гӯшт дар якҷоягӣ як лаззат аст. Ҳатто қошуқи ширин дар охири рӯй берун хеле боллазату шањдбори ва тендер. Дар айни замон, ба ҳеҷ ваҷҳ зарурати риоя кардани раванд вуҷуд надорад, мо метавонем ин вақтро ба дигар ҳолатҳои муҳим ҷалб кунем. Чӣ тавр хӯрокҳои хушбӯй бо қоқ дар як мулоим хӯрок пухтан, ҳоло маълум аст.
Компонентњо:
- гўшти гов - 500 г;
- қоқ - 100 г;
- пиёз, сабзӣ, помидор - 1 адад;
- помидор помидор - 20 г;
- об - 200 мл.
Омодагӣ
- Резед равған ба косаи, пораҳо аз гӯшт ва fry дар «Тарбуз» режими 20 дақиқа.
- Пиёз ва сабзӣ илова кунед.
- Баъд аз як дақиқа пас аз 5 илова помидор diced, қоқ ва помидор.
- Резед дар об, намак ва ҳанут.
- Дастгоҳро ба ҳолати "задашуда" фурӯзон кунед ва гўштро бо қошуқи 1,5 соат тайёр кунед.