A compote аз currant сиёҳ метавонад дар ҳар вақти сол тайёр карда шавад. Асосан барои нӯшидан ҳам метавонад буттамева тару тоза ва яхкардашуда бошад. Омехтаи Currant хеле омода аст, ки тайёр ва сарватманд дар витаминҳо.
Паҳн кардани сиёҳнавозии яхкардашуда
Компонентњо:
- currants яхкардашуда - 250 г;
- шакар - 70 г;
- об - 500-600 мл.
Омодагӣ
Currants of currants are thawed and flush with a jet of water cold. Мо обро гарм мекунем ва шакарро пароканда мекунем. Мо дар як ШМШ бо буттамева оби як currant гузошта ва мо тақрибан 5 дақиқа кафшер. Дар охири вақт, бинӯшед бо нӯшидан бо як зарф ва бигзор он Брю.
Муносибати бо малина малах ва сиёҳ
Компонентњо:
- currant сиёҳ тоза - 400 г;
- моторӣ тару тоза - 400 г;
- шакар - 200 г;
- об - 3 литр.
Омодагӣ
Буттамева тоза ва бодиққат шуста мешаванд. Мо буттамева покро дар як saucepan гузошта ва бо шакар хоб. Обро гарм кунед ва таркиби худро дар оташ гузоред. Нӯшокии нӯшокиҳои оташинро барои 15-20 дақиқа пӯшед, сипас онро бо як зарф пӯшонед ва ба таври комил тавлид кунед.
Дорухат барои хариди currant сиёҳ
Компонентњо:
- себ - 2-3 дона;
- currant сиёҳ - 300 г;
- 1 пӯст лимӯ;
- шакар - 180 г.
Омодагӣ
Себ ва ба қисмҳои калон бурида. Хориҷро хориҷ кунед. Сиёҳҳои сиёҳ бо оби хунук рехтанд. Мо дар pan panels калон zest лимӯ, иловаро себ ва currants гузошт. Мева ва буттамева бо об пур кунед (1,5-2 литр кофӣ хоҳад буд) ва нӯшокиро ба оташ гузоред. Кук аз коғази currant сиёҳ пас аз 10-15 дақиқа, ки пас аз он барои истифода омода аст.
Агар шумо дар фасли зимистон хӯрок хӯред, пас онро бо гармкунӣ ба монанди гулпоши гамбӯс, ё ҷуфти гулҳо навозиш кунед. Чунин нӯшокӣ дар ҳавои бад гарм мешавад. Дар давоми гармии тобистон, хишти сиёҳ сустро суст мекунад, агар бо он кор карда шавад
Сарпӯши сиёҳ ба кӯдак кӯфта
Агар шумо хоҳед, ки барои кудакони калонсолон (аз 7 сола) барои кудакон калонтар тайёр бошед, пас далерона ҳама чизҳои дар боло овардашуда истифода баред - онҳо барои кӯдакон ва калонсолон хеле хубанд.
Ба кӯдак ба ҳамширагӣ, буттамева currant бояд танҳо бо иҷозати педиатрия дода шавад, зеро онҳо аллергияро пурқувват мекунанд. Кудак бояд аз миқдори компютери ширӣ хӯрок пухтан, буттамева тоза бо оби ҷӯшон. Сарпӯши пухта пӯшида аст, ва баъд то пурра тавлид мешавад.