Афшураи зардолу, барои зимистон дар кӯҳ пухта, тайёрии бебаҳо аст. Дар як шиша аз ин шароб офтобӣ на танҳо таъми аҷибе, балки захираи ниҳоят моддаҳои фоиданок, ки метавонад ҷавононро нигоҳ дорад, беҳбудии некӯаҳволиро беҳтар гардонад ва мӯҳтоҷи баданро дар муддати тӯлонӣ дар бар гирад. Тайёр кардани он ба таркиби дар поён овардашуда кӯмак хоҳад кард.
Чӣ гуна ба афшураи зардолу дар хона биноед?
Афшураи зардолу барои зимистон омодасозии маъмултарин мебошад. Ин фоиданок аст ва танҳо омода аст. Зардолуи тухмии тухмҳо тоза карда шудаанд, то он даме ки softened дар як миқдори камтарини об пухта ва пухта шаванд. Баъд аз, ба таври муносиб филтер кунед. Дар шарбати тару илова шакар, напазед якчанд дақиқа, рехт, ба шартц ва стерилизатсия.
- Омода кардани шарбати зардолу ба фаъолияти дӯстдоштаро табдил медиҳад, агар шумо аз якчанд маслиҳат истифода баред.
- Сифати шарбат аз ашёи хом вобаста аст, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки зардолу тару тоза, пухта ва ширинтаре интихоб кунед.
- Раванди sterilization афшураьо бевосита ба усульои истеьсолоти худ вобаста аст. Пас, нӯшокиҳои аз sokowarki гирифта дарҳол дар бонкҳо паҳн ва ба пӯшед. Ҷозибон бо маҷмӯаи гӯшт ё филтратон фишурда ҷамъоварӣ, якчанд дақиқа пухтан, ба лӯндаи sterile рехт ва ғелонда.
- Баъд аз пошидани, он беҳтар аст, ки ба шартц афшураьо дар ҷои торик барои якчанд ҳафта ҷойгир кунед: нӯшокиҳои пастсифат нур ва darken.
Афшураи зардолу бо селлюлоза барои зимистон
Афшураи зардолу бо селлюлоза дар хона ҳисоботи солимтарине дорад, ки аз селлюлоза иборат аст, ки миқдори зиёди нахи, витаминҳо ва кислотаи паст дорад, ки ин афшураро аз дигар нӯшокиҳо фарқ мекунад. Илова бар массаи захираҳои муфид, шарбати дорои маззаи гуворо, гармии аҷиб ва мутобиқан мӯътадил ва торик аст.
Компонентњо:
- зардолу - 5 кг;
- об - 1,2 л;
- шакар - 250 г.
Омодагӣ
- Зардолуи пӯст, 500 мл об рехт ва барои 15 дақиқа пухтан.
- Дар баробари ин, шарбат аз 250 г шакар ва 700 мл об пазед.
- Паҳншавии зардолу ва chop ба шарбат тавассути ҷумбонидан.
- Дар омма ис ғарқшударо рехт ва шарбат барои 10 дақиқа.
- Ба банкаҳо равған ва стерилизатсия шарбати зардолу барои зимистон дар хона барои 15 дақиқа дар 100 дараҷа.
Афшураи зардолу барои зимистон тавассути як juicer
Шарбати зардолу дар хона тавассути як juicer як вируси сифат, болаззат ва ширин аст, зеро як ёрдамчии муосир оддитарин ва зуд аз меваи тамоми таркиб ба тарки охири санг, ҷудо кардани омма фоиданок аз торт. Дар натиҷа омехта ғафс аст, бинобар ин, бо об фасодро, тайёр кардани афшураи консентратсияи дилхоҳ.
Компонентњо:
- зардолу - 2,5 кг;
- шакар - 150 г;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
- Аз зардолу зардолу пӯшед.
- Омехтаи омехта бо об, илова шакар ва пухтан барои 10 дақиқа.
- Резед шарбати гарм бар шартҳои стерилизатсия, рехт, баргарданд ва ба натиҷа.
Афшураи зардолу дар як ширгармии ширин
Афшураи зардолу дар як ширгармии ширин барои зимистон роҳи беҳтаринест, ки ба харидани чарогоҳҳои pasteurized. Раванди осон аст: ШМШ бо меваҳо дар об палле гузошта, бо зарфе зарб мезанад ва сӯхтан дар оташ аст. Вақте ки оби ҷӯшон раванди табобати гармидиҳӣ оғоз меёбад, ки дар он афшураро тавассути сӯзанак дар як қадами рост меояд, автоматӣ стерилизатсия мекунад.
Компонентњо:
- зардолу - 2, 5 кг;
- об - 1,5 литр.
Омодагӣ
- Хориҷ аз устухонҳои зардолу.
- Обро ба таги поёни об резед.
- Дар он, як ШМШ дуюм бо сӯроҳо насб кунед.
- Пеш аз он, ки бо шадиди зардолу.
- Пӯшед ва ба оташ гузоред.
- Гӯшаи ҷамъоварии ширин, ки дар як saucepan миёна аст, ба кӯзаи фиристода мешавад.
- Анҷоми растаниҳо зардолу ва рехт.
Афшураи зардолу тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт
Шарбати зардолу дар хона метавонад на танҳо бо таҷҳизоти замонавии муосир, балки бо маҷмӯаи гӯшткунандаи гӯшт тайёр карда шавад. Сарфи назар аз муносибати бепарвогии бисёре аз ин техникаи мазкур, он бо меваи заҳрдор, комилан ба омезиши ғадудҳои ғадуди сипаршакл, ки аксар вақт асосҳои афшураҳо бо селлюлоза аст, меафзояд.
Компонентњо:
- зардолу - 5,5 кг;
- шакар - 100 г.
Омодагӣ
- Зардолуи пӯст тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт ҳаракат мекунад.
- Бисёре,
- Шарбати афшура бо шакар барои 5 дақиқа.
- Резед дар зарфҳо ва онҳоро ба поён рехт.
Афшураи зардолу бо афлесун барои зимистон
Омода кардани афшураи зардолу дар хона барои фантазияи ошпазхонаҳо имкон медиҳад. Пас, шумо метавонед бичашонед, ки бо ёрии афлесунҳо бичашонед. Бо онҳо, афшураи на танҳо ба оризии плючӣ ва ситрусӣ харидорӣ мекунанд, балки ҳамчунин захираи витамини барои парвариши он беҳтар аст, ки барои истеъмоли juicer беҳтар аст.
Компонентњо:
- зардолу - 5 кг;
- афлесун - 3 адад;
- об - 500 мл.
Омодагӣ
- Зардолу ва афлесун тоза ва тавассути juicer мегузарад.
- Обро ба афшура илова кунед ва барои 5 дақиқа тобистонед.
- Резед бар банкаҳои сабзи ва рол.
Шарбати Apple-apricot барои зимистон - дорухат
Шарбати Apple-apricot омодасозии мураккаб ва гарон аст. Ҳама чиз аз он, ки ин нӯшокӣ дар озуқаворӣ ба таври васеъ истифода мешавад, ва аз ин рӯ бояд аз сифати баланд, болаззат ва муфид бошад. Барои нигоҳ доштани ҳамаи хосиятҳои ғизои имконпазир, афшураи себ танҳо ба марҳилаи ниҳоии танаффуси табобат тобовар аст.
Компонентњо:
- зардолу - 6 кг;
- себ - 4 кг;
- об - 2 л;
- шакар - 250 г.
Омодагӣ
- Зардолуи пахшшуда, 800 мл об резед ва то нарм кардан гиред.
- Аз 1 литр об ва 250 г шакар, пухтан ба шарбат.
- Зардолуи зардакро тоза кунед, илова кардани шарбат ва напазед барои 10 дақиқа.
- Бигзор себ тавассути зуком гузорад.
- Филми афшураи Apple , илова ба зардолу ва гарм.
Афшураи зардолу бо кислотаи лимуи
Хонаводаҳои бевосита метавонанд дорухат барои шарбати зардолу барои зимистони пухтупаз истифода баранд. Барои ин, меваҳои бо blender қамчин ва бо об ва шакар пухта. Якчанд дақиқа пеш аз анҷоми раванд, шумо бояд ба кислотаи лимуи илова кунед, ки он бичашед ва зиндагии зиндагии харсангро баланд мекунад, зеро он як preservative хуб аст.
Компонентњо:
- Зардолу - 1,5 кг;
- шакар - 250 г;
- кислотаи лимуи - 1/4 tsp;
- об - 2,5 литр.
Омодагӣ
- Зардолуи ширӣ барои якчанд дақиқа меғелонад.
- Бо ковокӣ пӯшед.
- Иловаи шакар ва об ва барои 10 дақиқа напазед.
- 3 дақиқа пеш аз ба охир расидани кислотаи лимуи.
Шарбати зардолу бе шакар барои зимистон
Афшураи зардолу бе шакар як тайёрии дуруст ва муфид аст, зеро набудани шакар комилан аз ҷониби табиати зебои меваҳо ҷуброн карда мешавад, ки ҷисми он дорои бисёр глюкоза мебошад. Чунин шарбат аз ҷониби мутахассисони хӯрокворӣ ва азобу уқубат аз диабет, аз он ки дар таркиби калорияи калория он арзиши ғизоӣ дорад ва ба хун омехта шакар қавӣ намекунад.
Компонентњо:
- зардолу - 8 кг;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
- Зардолуи пӯст рехт 1 литр об ва пухтан барои 15 дақиқа.
- Дар натиҷаи омехта сард ва хушк.
- Селинҳои боқимонда 200 мл об рехтанд, барои 5 дақиқа пухтан ва ба массаи умумӣ кашида гиред.
- Сифати шарбати ғафсии 1 литр об ва пухта зардолу паст-калорияро барои зимистон барои 5 дақиқа тайёр кунед.