Агар бисёр шаклҳои кӯҳна, ки шумо шубҳа доред, ки шумо метавонед бо онҳо мубориза баред, пас кӯшиш кунед, ки маҳсулоти фоиданокро истифода баред, барои пухтупази хӯрокҳои гуногун истифода баред. Дар ин мақола, мо ба хӯрокхӯрӣ барои кубокҳо бо намудҳои гуногуни мураббо нигаронида мешавем.
Кубок бо роҳбандии малина
Компонентњо:
Барои буттаҳо:
- орд - 1/4 қисми болоӣ;
- шакар - 1/4 адад;
- дорчин - 1/4 tsp spoon;
- равған - 2 tbsp. юѓу.
Барои торт:
- орд - 1 кг тб.
- kefir - 1/2 ст .;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- сода - 1/2 қошуқи;
- намак - 1/8 tsp;
- шакар ориз - 2/3;
- равған - 1/4 асри гузашта;
- экрани банан - 1/2 tsp;
- тухм - 1 адад;
- мураббо - 1/4 tbsp.
Омодагӣ
Биёед омода кардани як торт оид ба kefir бо роҳбандии бо crumbpy crispy, ки мо онро ба он гузошта. Барои буттаҳо орд, шакар ва дорчин дар як косаи чуқур. Пошидани компонентҳои хушк бо равған пошида ва дар яхдон истед.
Барои як торт, мо орд бо сода ва хокаи нонпазӣ, бодиққат омехта ва ҷудо.
Дар косаи дигар, равған ва шакарро лату кӯб кунед, сӯзандор ва як тухмро илова кунед, сипас ҳама чизро боз ҳам зада, то тухм пурра омехта мешавад. Оё массаи тухм ва равғанро парешон накунед, қисман бо порчаи орд ва кефир илова кунед.
Бистаре, ки хамир аст, дар як 20-см пӯсти равған пӯшида, як қабати рехтани рехт бар он ва паҳн бо нимаи дуюми хамир фаро мегирад. Торт бо гамбусҳо пошед. Мо тортро дар муддати 40 дақиқа 180 дараем. Мо омодагиро бо дандонпизишк тафтиш мекунем.
Агар шумо хоҳед, ки торт бо роҳро бо якчанд омехта офаред, баъд аз 60 дақиқа «Тухфа» кунед.
Тухмиҳои торт бо роҳбандии манфӣ
Компонентњо:
- роҳбандии манфӣ - 1 ½ ст .;
- орд - 2 адад;
- шакар - ним аср;
- хокаи нонпазӣ - 1 / 2с. юми;
- намак - 1/2 tsp;
- шир - 1 адад;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- тухм - 1 адад;
- Butter - 250 г.
Омодагӣ
Мо ордро бо хокаи нонпазӣ парвариш мекунем, илова шакар ва намак. Дар як косаи алоҳида, тухм бо равған, тадриҷан илова кардани шир ва равғанча. Мо мундариҷаи ҳам ду косаро пайваст карда, ҳамвор кардаем. Роҳбандии манфӣ илова кунед.
Шаклҳо барои косаҳо бо равған рехтанд ва бо санҷиши 2/3 пур карда шуданд. Пӯсти пухта барои 18-20 дақиқа дар 180 дараҷа.
Агар шумо мехоҳед, ки тамоми косачаеро бо мича дар нондиҳанда огоз кунед, он гоҳ "Рӯятони ширин" -ро ба андозаи 1 соат аз як килограмм гандум интихоб кунед, келин нур аст.
Мо шириниҳо хизмат мекунем, бо шакар ориз ва ё дар якҷоягӣ бо тухми яхкардашуда пошидем.