Ин хеле осон аст барои тайёр кардани қубур дар якчанд гуногунҷабҳа, ба шумо лозим нест, ки тамошо ва интизор барои пораҳо ба хориҷа, дастгоҳи знакомств тамоми кори "комил!". Ҳар як дорухои классикии табақа метавонад ба пухтупаз дар дастгоҳ мутобиқ карда шавад, танҳо ду тарзи истифода бурдан ва ҳадди аққал кӯшиш кардан лозим аст, вақти асосӣ барои тайёр кардани маҳсулот сарф мешавад.
Чӣ тавр хӯрок пухтан дар як мулки гуногун?
Барои омода кардани қубурҳои лазизи дар якҷоягӣ, шумо бояд бидонед, ки чӣ тавр пӯст дар роҳи сунъӣ пухта мешавад. Қуттиҳои классикӣ дорои намудҳои гуногун ва навъҳои гуногун мебошанд, аммо қоидаҳои асосии тайёрӣ - ҷузъҳо бояд хуб ба роҳ монда шаванд, зеро ин дастгоҳ комилан мувофиқ аст.
- Барои тайёр кардани қубур дар якҷоягӣ бо гӯшт, донаҳо бояд аввал пухта шаванд, сипас онҳо пухта мешаванд. Ҳамасола классикии табақ аст, қадами қабати аст.
- Хӯроки анъанавӣ аз гӯшти ҷавон омода карда шудааст, вале дар баъзе кишварҳо имкон дорад, ки бо иловаи кабӯтар бо маводи ғизоӣ ҷавобгӯ бошад.
- Равғани сабзавот дар якхелаи гуногун бо технологияи монанд бо табақи гӯштӣ омода карда мешавад. Тавре, ки компонент метавонад як сабзавот ё якчанд тухмро дар якхела баробар кунад.
- Хеле муҳим аст, ки сабзавотро хеле сабук накунед, вақте пухтупаз мехӯрад, як табақ метавонад барояд.
Чӣ тавр хӯрокҳои сабзавот дар як парвариш хӯрок пазед?
Пӯсти сабзавот пухта дар якҷоягӣ - хӯрокхӯрӣ, чун қоида, бисёр компонентҳо. Дар ҳамон табақ, шумо метавонед беш аз 5 навъҳои компонентро ҷамъ кунед. Ғизоӣ картошка, ва маззаи махсуси piquant - каду. Чун як чошнӣ, афшураи помидор иҷро хоҳад кард, онро метавон аз помидор дод, бо хамираи помидор иваз шуд.
Компонентњо:
- картошка 1 кг;
- шарбати помидор бо селлюлоза - 1 адад;
- каду - 300 г;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- zucchini - 1 адад;
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- намак, ќаламфури, oregano;
- сирпиёз - 2 дандон.
Омодагӣ
- Тафтиши «Тарбияи» -ро барои 30 дақиқа муайян кунед.
- Резед дар равған, наҷот пиёз, бипартоед сабзӣ.
- Ба картошка решакан, қаламфури ва zucchini дохил кунед. Дар зарф 5 дақиқа пӯшед.
- Абрешим, каду, сирпиёз, афшураи, намак, мавсими бо ҳанут.
- Ба "Тренинг" гузаред ва 40 дақиқа дар як муддати дурударч хӯрок пӯшед.
Равғани сабзавот бо гӯшт дар як мулки гуногун
Хоксори сабзавоти сабзавотӣ бо хукуки дар як мулки гуногун тайёр карда намешавад, ки нисбат ба анъанавӣ мураккабтар нашавад, гӯшти якум пухта мешавад, аммо барои тамошо кардани таъми он, тарки сабзавотро то ҳадди ақал, пиёз, сабзӣ ва қаламфури ширин кам кунед. Натиҷаи махсуси папирос илова кардани пилла, шумо метавонед помидор, таркиб ё қаламфури заминро истифода баред.
Компонентњо:
- хук - 500 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- помидор - 3 адад;
- афшураи помидор - ½ мавод;
- лӯбчаҳо;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, ќаламфури, равѓан барои пухтупаз;
- бодиринг - 1 биринҷ.
Омодагӣ
- Дар «Жарк» қуттиҳои гул, илова пиёз, сабзӣ, намак.
- Иловаи помидор решакан, қаламфури ширин ва сирпиёз, бодиринги хушк, шӯр, фосид, мавсими бо ҳанут.
- Резед дар шарбати, илова об.
- Ба ҷои "Quenching" гузаред, барои 40 дақиқа пухтан.
Зукчини ширин дар мулки гуногун
Барои сабзавоти сабзавот бо zucchini дар якҷоягӣ бо тару тоза таркиб намекунад, таркиб метавонад компонентҳо бо таъми дурахшон - қаламфури гарм, ҳанут ва лӯбиёро илова кунед. Ин дорухат чошбакро истифода мебарад, он бояд пешакӣ тайёр карда шавад, дар оби гарм барои 3 соат гарм шавад. Онро ба таркиби табақ илова кунед, то дар охири пошхӯрӣ ва ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед.
Компонентњо:
- zucchini - 3 адад;
- пиёз, сабзӣ - 1 адад;
- филфили ширин - 3 адад;
- ќаламфури талх - 1 адад;
- Чикча - 1 адад;
- помидор - 3 адад;
- шўрбои - 2 адад;
- намак, ќаламфури, oregano, curry, thyme.
Омодагӣ
- Дар «Жарк» пиёзро захира кунед, сабзӣ кашонед.
- Иловаи zucchini, fry 10 дақиқа.
- Барои ҷорӣ намудани қаламфури гиёҳ ва талх, намак, мавсими бо ҳанут.
- Пошидани равғанҳои помидор ва чӯҷаҳои афтиши ковокшуда.
- Дар об рехтед, ба "Quenching" гузаштан, қубурҳои сабзавотро дар як дақиқа 40 дақиқа тайёр кунед.
Хӯроки сабзавот бо мурғ дар якҷоягӣ
Нишон бо мурғ дар як гуногунҷабҳа беҳтарин дар чошнии сафед, дар ин ҳолат сметана, йогурт, яхмос ё версияи мураккабтарини заҳрдор. Илова кардани таркиб бо панир гудохта, ҳанут ва гиёҳҳои бурида. Қисми сабзавот ғайриимкон аст - пиёз, сабзӣ ва қаламфури, агар дилхоҳ бошанд, пўлодро илова кунед.
Компонентњо:
- лӯбиёҳо - 500 г;
- пиёз, сабзӣ - 1 адад;
- ratunda - 2 адад;
- zucchini - 1 адад;
- кабудӣ бурида - 1 пӯлод;
- об - 1 адад;
- сметана - 100 мл;
- сирпиёз - 2 дандон;
- панир гудохта - 50 г;
- намак, ќаламфури, basil хушк.
Омодагӣ
- Дар «Жарк» қаҳваранг қаҳваранг, пиёз ва сабзӣ, fry барои 5 дақиқа илова кунед.
- Иловаи қаламфури ва zucchini.
- Аз об, панир зављааш ва сметана як чошни, дар сирпиёз бурида, омехта.
- Нишон хӯриш, мавсими бо ҳанут, рехт, чошнии.
- 30 дақиқа ба "Тренинг" гузаред. Пошидани бо наботот, пас аз 10 дақиқа хизмат кунед.
Зардии сабзавот бо тухмпӯшҳо дар якҷоягӣ
Дар таъми аслӣ як қошуқи бодинҷон аст , дар як мулки гуногун он пухтан хеле осон аст. Хусусияти махсуси ин табақ аст, ки буридани сабзавот аст - қисмҳо бояд калон ва тақрибан ҳамон андоза бошанд. Дар таркибаш дар ин дорухат сарватманд нест, вале хеле рангин, ки комбинатсияи гарм, қубур ва кабуд иборат аст.
Компонентњо:
- бодинҷон - 3 дона;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- ratunda - 2 адад;
- ќаламфури талх - 1 пуд;
- помидор - 3 адад;
- coriander - лей қудрати;
- намак, омехтаи қаламфури, oregano ва thyme.
Омодагӣ
- Дар бораи "Zharke" Браун як бодинҷон, илова пиёз ва сабзӣ, тобистон барои 10 дақиқа.
- Қаламфури ширин, талх, намак ва мавсими бо ҳанут ворид кунед.
- Иловаи помидор blanched ва решакан, омехта, рехт дар об бе сарпӯши омма дар косаи.
- Гузариш ба "Тренингҳо" гузаред, пӯстро дар зарфи 30 дақиқа пӯшед.
- Киланро решакан карда, 15 дақиқа илова кунед.
Равғани сабзавот бо гӯшти minced in a multivark
Нишон бо қуттӣ дар якҷоягӣ - як варианти оддӣ ва зуд аз табақ бо гӯшт. Гӯшти пӯстро метавон ба толорҳо (гулӯлаҳо) ё дар пояи "ҳама bolognese" пухта, дар ҳама ҳолатҳо табобати лазиз ва шифобахш, ки метавонанд бо як табақи спагетти иловагӣ ҳамроҳ карда шаванд. Чун як чошнии помидор дар шарбати худ истифода бурда мешавад.
Компонентњо:
- forcemeat - 500 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- нахуд - 4 tbsp. л.
- шароби сурх - 50 мл;
- помидор дар шарбати худ - 300 г;
- намак, роземари.
Омодагӣ
- Дар бораи "Жарк" ба қаъри қаҳваранг, мунтазам омезиш кунед.
- Пиёз, сабзӣ ва қаламфури, нахўд, дохил кунед.
- Намак, рехт шароб, 10 дақиқа fry.
- Помидор ба помидор дар маҷмӯъ, илова ба қубур, рехтани розмари.
- Гузариш ба "Тренинг", барои 30 дақиқа пухтан.
Напазони сабзавот бо гӯшти лалмӣ дар якҷоягӣ
Ин нусхаи қубур бо гӯшт ва картошка дар якҷоягӣ дар пайдарпаии пошидани компонентҳо фарқ мекунад. Дар ин ҳолат, аввал ба тайёр кардани сабзавот, ба истиснои картошка, бояд ба ҳама пухта шавад, ва пешобро пеш аз фурӯзондан ба «кандан» пешкаш кунед. Бодиққат порчаҳои гӯштро интихоб кунед, ҷузъҳои равғанӣ намезанед.
Компонентњо:
- картошка - 6 адад;
- пиёз, сабзӣ, қаламфури - 1 адад;
- қамчинкорӣ - 300 г;
- zucchini - 1 адад;
- намак, росемария ва орегано;
- об - 1 адад;
- помидор хамираи - 1 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Дар «Жарк», пиёзро нигоҳ доред, сабзӣ ва зукчини илова кунед.
- Барои дохил қаламфури ширин, намак, мавсими бо ҳанут.
- Пас аз 15 дақиқа, картошка ва қубур илова кунед.
- Дар об, луқмаи бутта, рехт, ба қубур.
- Ба "Тренинг" гузаред, дар як дақиқа 40 дақиқа тайёр кунед.
Ноустили сабзавот бо гулкарам дар як мулки гуногун
Болаззат ва зебо қубури сабзавотро бо карам дар якҷоягӣ ба даст овардааст. Доруворҳо хуб ва бе пешрафта ё пухтупаз пешакӣ ба таркиб то пеш аз ворид намудани компонентҳои моеъ илова карда шудаанд. Чун зиреҳ, як шўрбои ғанӣ истифода бурда мешавад, баръакс, шўрбои гӯшт, балки як куб низ мувофиқ аст.
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- сабзӣ, пиёз ва қаламфури - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- намак, thyme;
- кубаи шўрбои мурғ - 1 адад;
- об - 2 адад;
- гулкарам - 300 гр.
Омодагӣ
- Дар "Жарк" ба пиёз ва сабзӣ захира кунед, ба zucchini ва ќаламфури дохил кунед. 10 дақиқа.
- Бодиринг картошка, карам, намак ва мавсими бо ҳанут.
- Дар оби ҷӯшон, лимуи лаблабу, рехт, ба қубур, ба 40 дақиқа гузаред.
Набераи сабзавот бо занбурўѓњо дар њавои гуногун
Он тайёр ва осон барои тайёр кардани қубур бо занбурўѓњо дар як мулоим, таркиби сабзавот, шампанчиён ва ғизои бебаҳо дар як соат, бо вақти омода кардани маҳсулот омода хоҳанд шуд. Агар имконпазир бошад, ки ба занбурўхтани занбурўѓњо људо карда шавад, онњоро аз даст надињед, бинобар ин, ќатли хушкшавии хушк мешавад.
Компонентњо:
- champignon - 500 г;
- zucchini - 1 адад;
- пиёз, сабзӣ - 1 адад;
- кабудӣ - ½ қалам;
- картошка - 2 адад;
- намак, равған барои равған;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- сирпиёз 1 адад;
- об - 1 tbsp.
Омодагӣ
- Дар «Жарк», пиёзро захира кунед, ҷорӣ намудани занбурўѓњо, fry то он даме, ки бухор мешавад.
- Иловаи пиёз, қаламфури ва zucchini, барои 10 дақиқа тобистона.
- Ба картошка ва сирпиёз дохил, дар об, намак ва мавсими бирезед.
- Дар бораи "Quenching" барои 40 дақиқа пухтан, бо сабзавот мондан, пас аз 15 дақиқа хизмат кунед.