Фоидаҳои карафс барои ҷисми инсон ба ҳар як кас маълуманд, аммо факте, ки ин кабудӣ ба таври беҳтарин ба даст меорад ва дар бораи онҳо фаромӯш намекунад, бисёр вақт маълум нест. Истифодаи решаҳои карафс ёрӣ мерасонад, ки равандҳои метоболикиро тағйир диҳанд ва ҷуворимаккаҳоро ҷазм кунад.
Афзалияти дигари решаи карафс он аст, ки хеле серғизо бошад, пас як хӯриш ё дигар табақро аз он пур мекунад, вале дар айни замон калорияи паст. Илова бар ин, аз меъ- зиёди аз решаи карафс барои талафоти вазн нест, Пас шумо аз он хаста намешавад.
Қабл аз решаҳои карафс
Карафсаи решавӣ, барои талафоти вазнин дар ин дорухат, барои табибони сабзавот базаи хуби асосӣ мегардад.
Компонентњо:
- решаи карафс - 500 г;
- картошка - 100 г;
- пиёз - 100 г;
- сабзӣ - 100 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- тухм - 1 адад;
- намак ва ќаламфури сиёҳ - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - барои frying.
Омодагӣ
Сабзавот шустани, пӯст аз пӯст, каме бурида ва аз тарафи мошини суфтакунандаи гӯшт барои дарёфти массаи ҳамҷоягӣ мегузарад. Набояд, ки тухм дар он, илова намак ва ќаламфури. Шумо як сабзавот сабзавот мегиред. Шаклҳои хурди он аз он, агар дилхоҳ бошанд, онҳоро дар коркардҳо ва равған дар як панел дар ҳар ду ҷониб то тайёр кунед.
Шӯрбо карам бо карафс
Камбизоатӣ бо карафс метавонад на танҳо самаранок бошад, балки низ хушбахт бошад, агар шумо мунтазам шӯрбо шӯрбо аз ин кабуд бихӯред.
Компонентњо:
- решаи карафс - 300 г;
- сабзӣ - 100 г;
- пиёз - 100 г;
- карам сафед - 150 г;
- Баҳри Bulgarian - 100 гр;
- лӯбчаҳо - 100 г;
- шарбати помидор - 1 адад;
- кабудҳои тару тоза, намак ва ќаламфури сиёҳ - ба тамошобин.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавотонро шуста, тоза кунед. Бо помидор низ беҳтар барои хориҷ пӯст, ки онҳо бо оби ҷӯшон. Ҳама чизро ба мукааб ё қуттиҳои бурида, онҳоро ба як saucepan, резад афшураи помидор ва ба напазед.
Баъд аз ин, якчанд камераҳои оби софшуда илова кунед ва гармии каме то он даме, ки ҳамаи сабзавот омода аст. Сипас бо як зарф пӯшед ва онро барои 10 дақиқа пешкаш кунед. Вақте ки шӯрбо каме сард аст, онро ба blender интиқол дода, то даме ки ҳамвор.
Хӯроки омодашуда ба плитаҳои равған резед ва бо сабзавот тару тозаро пошед.
Афшура аз решаи карафс
Илова бар ин, аз хӯрокҳои асосии аз реша дар celery, шумо метавонед нӯшокиҳои омода, ки низ ба талафоти вазнин мусоидат мекунад. Яке аз ин нӯшокиҳо аз афшура аз решаи карафс мебошад. Азбаски бичашонем, ин сабз хеле мушаххас аст, он беҳтар аст, ки онро бо компонентҳои дигар омехта кунед ва комбинатҳои муваффақтарини худро барои худ пайдо кунед. Ин беҳтар аст, ки шарбати карафс бо афшураҳо аз сабзавот ё меваҳои дигар, аз қабили сабзӣ, бодиринг ё себ, барои беҳтар намудани таъми беҳтар. Эҳсос ва шумо аз он лаззат пайдо хоҳед кард.
Компонентњо:
- решаи карафс - 100 г;
- бодиринг - 200 г;
- карам - 200 г;
- себ сабз - 300-400 гр.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳоро тавассути заҳкаш ва лаззат баред.
Decoction аз карафс барои талафоти вазнин
Ғизои хеле фоиданок барои шиддат ва тоза кардани организмҳои заҳролуд як decoction карафс аст, ки хеле осон ба тайёр аст. Барои ин, фақат 3 CUPS аз карафс бурида ва 3 пиёла сабзавотҳои дигар кӯфта,> 4 литр об ва пухтан то,
Infusion of карафс барои талафоти вазнин
Инфлюзи карафс барои табобати гуногунии бемориҳо истифода мешаванд, аммо он низ як протеини муқобили анти-намак аст, ки аксар вақт сабаби асосии пайдоиши вазни зиёдатӣ мегардад. Барои тайёр кардани чунин decoction, танҳо рехт 3-4 см решаи карафзо дӯхта 1 литр оби ҷӯшон, ва бигзор он барои 8 соат. Баъд аз ин, шўрбоиро зада ва 1 tsp се бор дар як рўз.