Луш ва гудохта дар даҳони хамиртуруши пиво метавонад ниҳол на танҳо барои нигоҳдории, балки барои панир қаймоқ ва салатҳои дӯстдоштаи шумо. Профессионалҳо бо қуттиҳои саробӣ - беҳтарин барои мизоҷи буферӣ: он осонтар аст, ки бо дасти шумо бихӯред ва бихӯред, ва ғайр аз ин, пирожни доруҳои пӯхташуда ба таври моторӣ дар ҷадвал мебинед.
Дар дорухона барои profiteroles бо stuffing ғайри-ширин
Арзиши маъмултарин барои profiteroles панир яхмос дар ширкати хурди хурди каме намак аст, ки ин аст, ки рӯйхати растаниҳо мо қарор додем, ки бо яке аз вариантҳои ин омезиш оғоз кунем.
Компонентњо:
Барои profitroles:
- равған - 95 г;
- об - 245 мл;
- орд - 140 г;
- тухм - 4 дона.
Барои пур кардан:
- панир қаймоқ - 345 г;
- панир яхмос - 120 г;
- кабудӣ пиёз - 3-4 ҷуфт;
- як пӯст аз як лим;
- Салмӯнчаҳо дуддодашуда - 230 г.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани касбҳо, равғанро ба об илова кунед ва онро пурра гудозед. Дар орд гузошта, омехта ва бигзор хамир қанд барои тақрибан як дақиқа. Баъд аз он, аз хамир аз оташ хориҷ кунед ва илова кардани тухм, якто, якбора мунтазам. Хамирро бо парча бо ширинча кашед ва профессоронро дар танӯр дар 200 грамм барои 25 дақиқа тарк кунед.
Пиёз пиёз сабз аст. Whisk панир қаймоқ ва панир яхмос, пошидани пиёз ва zest зављааш. Тарошидани селлюлоза ба мукааб ба омехта бо омоси панир.
Профессионалҳои шустушӯй бурида ва бо омехтаи панир бо моҳӣ пур. Профессионалҳо бо пури моҳӣ омодаанд, ба онҳо пеш аз хунукӣ хизмат мекунанд.
Профессорон бо хӯрокҳои панир
Компонентњо:
- profiteroles - 12 адад;
- панир сахт - 90 г;
- панир қаймоқ - 160 г;
- гиёҳҳои Provencal хушк - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Хориҷ кардани панир сахттар аз ҳадди имкон, ва он гоҳ бо панир иҳота карда мешавад ва гиёҳҳои Provencal хушк. Агар омехта хеле ғафс аст, пас онро бо миқдори ками яхмос ё шир лаззат кунед. Иловаи табақ бо гиёҳҳои Provencal ва рози намак илова кунед.
Дар ин дорухо, шумо метавонед бо пур кардани лавҳаҳои гуногун истифода бурда метавонед.
Пур кардани профилактизатсия аз лаблабуи нав
Компонентњо:
- profiteroles - 12-15 дона.
- панир яхмос - 80 г;
- майонез - 50 г;
- харбуза - 110 г;
- кабудӣ пиёз - 3-4 ятимон;
- қошуқҳо (сабусакҳо) - 60 г.
Омодагӣ
Омода кардани базаи қаймоқи қаймоқ, панир қаймоқ бо майонез. Илова кардани яхмосро бо гиёҳҳо илова кунед. Қуттиҳои резинӣ, агар пеш аз пухтан, напазед ва хунук нашавед. Картошка бо яхмоли хотимавӣ ва лаблабуи гиёҳро ба омехта кунед. Омезиши омехта бо дандонҳои profiteroles.
Пур кардани профилҳо бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- profiteroles - 12-15 дона.
- Ricotta - 65 г;
- заводи Parmesan - 35 г;
- бекон - 3-4 strips;
- як ранги ангур;
- пиёз - 70 г;
- champignon - 280 г.
Омодагӣ
Шаклҳои тару тоза дар қабати frying хушк. Дар бораи равған ғарқ, захира кардани қисмҳои биносту решакан пиёз ва занбурўѓњо. Вақте ки ҳамаи тару тоза аз занбурўѓњо хушк мешаванд, ва донаҳо ба як занги тилло гирифтор мешаванд, ҳама чизро бо nutmeg пошед. Аз бекон пору бинӯшед ва бо пур кардани mushroom омехта кунед. Вақте, ки компонентҳо сард, илова панир завҷа ва ricotta ба онҳо.
Пур кардани профилҳо бо мурғ
Компонентњо:
- profiteroles - 12-15 дона.
- fillet мурғ - 370 г;
- карафс - 2 пиёла;
- тухм - 4 адад;
- равғани пиёз - 45 г;
- Йогурти юнонӣ - 80 мл;
- майонез - 55 мл;
- чошнии гарм - ба тамошобин;
- панир бо қолаби - 130 г;
- шарбати ва пӯсти лимӯ - мечашонем.
Омодагӣ
Напазед ва поруи чӯҷа ба фабрикаҳо disassemble. Буридани карафс ҳамчун каме имконпазир бо пиёз сурх. Напазед тухм сахт ва chop. Ҳамаи компонентҳои тайёрро якҷоя кунед. Омезиши чошнии бо майонез бо йогурт ва ширини кабуд. Иловаи шарбати лимӯ бо зестгонро ба бичашед. Мавсими хӯриш ва паҳн кардани профессор.