Кӯзаҳо як табақаи оддӣ ва оддӣ мебошанд. Ва баъзан шумо мехоҳед, ки якҷоя диверсификатсия кунед. Мо тавсия медиҳем, ки пӯсти пӯстро бо панир пазед. Онҳо ба таври бениҳоят тендер, хушбӯй ва танҳо дар даҳони об гаштаанд.
Дорухат барои рангҳо бо панир
Компонентњо:
- пиёз - 0,5 дона.
- равған - 1 tbsp. spoon;
- гӯшти кӯҳӣ - 300 г;
- тухм - 2 дона;
- нонҳои нон - 5 tbsp. юми;
- орд - 50 г;
- панир - 100 г;
- равғани растанӣ - 50 мл.
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
Омодагӣ
Биёед як роҳи оддиро, ки чӯбҳоро бо панир ба назар гиред. Мо пиёзро ба даст меорем, онро пўшонед, онро бурида, онро то 5 дақиқа барои равғани растанӣ гузаронед. Гӯшти мурғонро ба як косаи чуқур гузоред, онро бо дасти шумо хубтар омехта кунед. Сипас пиёз сард ба қуттиҳои хунукшударо резед, як тухм мурғро вайрон кунед ва бирезед, чанд нонрезаҳоеро нон диҳед. Дар натиҷа омехта тақрибан 10 қисмҳои якхела тақсим карда мешавад, ҳар як каме тасниф карда мешавад ва пораи панир дар маркази он гузошта мешавад. Акнун мо як гӯшти мурғеро ташкил медиҳем, ки панир аст. Илова бар ин, ҳар як ковок бо орд пошида, тухмро бо тухм латукӯб карда, дар чӯбҳои боқимонда ғизо медиҳад. Дар ШМШ frying равғани растанӣ, бодиққат сабзавоти хуб ва паҳн ба онҳо дар гармии паст аввал дар як тараф, ва он гоҳ дар бораи дигар, то пайдоиши як сиёҳ тиллоӣ тиллоӣ тиллоӣ. Мо чӯҷаҳои бо панирҳои гарм бо сабзавотҳои сабзавот, картошка судак ё биринҷ хизмат мекунанд.
Кӯзаҳо бо панирҳои гудохта даруни
Компонентњо:
Барои қуттиҳои:
- намак, ќаламфури сиёҳ - ба тамошобин;
- гӯшти хук - 300 г;
- панир коркардшуда - 100 г;
- кабуд аз бодиён.
Барои нон:
- орд - 3 tsp.
- нонҳои нон.
- Барои лизонҳо:
- шир - 50 мл;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Хӯроки чорво ба сатил бурида, бодиққат аз ҳар як, намак ва ќаламфури мечашонем. Сипас мо дар мобайн рехтани панирҳои гармидиҳандаи гудохта, бодиён биносту решакан кардаем. Акнун мо Лезон тайёрем - омехтаи моеъи тухм бо шир ё қамчинкорӣ. Ин бо ёрии он, ки як хўроки хӯрок амалӣ карда мешавад, ки ба тозагии беҳтар кардани нон, инчунин такмил додани маззаи табақ мусоидат мекунад. Пас, барои тайёр кардани лизинг, дар як табақ бо поёни ғафс, ба тухм мурғ мурғ, нурро бо як whisk мезананд, рехт, дар тадриҷан шир сард гарм ва рехт, дар оташ суст. Масофа то қабати напазед, сипас хушкро бо дока тоза кунед. Қуттиҳо бо тартиби пошидан - аввал дар орд, сипас дар Лессон, сипас дар breadcrumbs, боз дар lezones ва боз дар breadcrumbs. Мо онҳоро дар як ШМШ frying гарм ва fry буридан бо панир ва кабудӣ дар бисёре аз равғани растанӣ, ба онҳо баргаштан бар он, ки онҳо roasting.
Кӯзаҳо дар танӯр бо панир
Компонентњо:
- гов - 300 г;
- хук - 300 г;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- равған - 70 г;
- тухм - 1 адад;
- панир - 200 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Сифат ва хукро мо ба воситаи мошини суфтакунандаи гўшт мечинем, илова пиёз minced, сирпиёз, тухм зада, гузошта, намак, ќаламфури ба бичашед ва ҳама чизро то омехта хуб.
Тухм ва панир ба мукаабҳои хурд дохил карда шуданд. Акнун порае аз гӯшти minced гирифта, онро ба як cutlet ташкил кунед. Мо дар он як депрессияҳои хурд, ки дар аввал мо равған, сипас порае аз панир. Сипас бодиққат zalepllyaem, ки панир дар дохили он буд, ва онҳоро дар як варақаи нонпазӣ greased. Мо ҳама чизро дар танӯр гузоштем, то 200 дараҷа гарм карда, қариб 35 дақиқа то тайёрӣ.