Метавонам софро барои ширдиҳӣ истифода кунам?
Дар нерӯгоҳи витаминҳо ва микроэлементҳо, ки ба таври мӯътадил ба ҳолати изолятсия ва ҳолати умумии бадан таъсири мусбат мерасонанд ва ин барои занони ҳамширагӣ зарур аст. Ин, дар назари аввал, алаф такроран дорои хосиятҳои муфид аст:
- зарфҳои поккуниро тоза мекунанд;
- системаи пурзӯрро тақвият мебахшад;
- беҳбуди функсия сияҳгорӣ;
- моддаҳои фалаҷро табобат мекунанд;
- таъсири судманд ба системаи дилууроҳ дорад.
Срел дар вақти ширдиҳӣ бо релефҳои зерин мухолифат дорад:
- захм, gastritis бо зиёдшавии кислота;
- pancreatitis;
- бемориҳои системаи генетикӣ, сангҳои гурда;
- гут.
Агар мушкилоти саломатӣ вуҷуд надошта бошанд, пас аз хӯрокхӯрӣ метавонанд бо истифода аз чунин сабзавот метавонанд. Аммо онҳо бояд онҳоро тарк кунанд, агар кӯдак аллергияро сар кунад.
Шӯрбо аз sorrel барои ширдиҳӣ
Ин табақ метавонад парҳези модар ва оилаи ӯро диққат кунад.
Компонентњо:
- sorrel - 250 г;
- об - 2 л;
- гов - 400 г;
- картошка - 3-5 дона
- сметана - ба тамошобин;
- тухм - 5-6 дона;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
- Дар оби намакин, шўрбои напазед, гўшт, сард, бурида ба қисмҳои хурди.
- Пошидани картошка, пӯст, бурида ба мукааб. Якҷоя бо гӯшт, онро ба шўрбои илова кунед.
- Пас аз 15 дақиқа, дағал, sorrel решакан дар як saucepan.
- Дар охири пухтупаз, тухм хомӯш карда шавад.
- Тухмии боқимонда дар як ШМШ судак, сард, бурида ба қисмҳо ё сегонаҳо. Дар ин шакл, ба ҳар як хизмат дар якҷоягӣ бо сметана илова кунед.
Торт бо sorrel барои ширдиҳӣ
Ин варианти хубест барои хӯрокхорӣ муфид аст. Ин беҳтар аст, барои ҳамширагӣ барои пухтан як торт бе истифодаи хамиртуруши.
Компонентњо:
- sorrel - 200 гр;
- орд - 1 tbsp;
- шакар - 1 tbsp;
- тухм - 3 дона.
- Тухм бо шакар бояд бодиққат латукӯб шавад.
- Баъд аз ин омма, шумо бояд илова орд ва омехта, барои хамир, ки монанди сметана дар намуди.
- Среллҳои равғанро дар шакли greased қарор диҳед. Рехт, хамир, дар танӯр, пеш аз 180 ° C барои 20 дақиқа.
- Сипас, шумо лозим аст, ки ба жарфе, ки дар шакли формуларо хунук кунед, ва он гоҳ фақат онро хориҷ кунед.