Нақшаи сафар ба Боливия , хуб мебуд, ки бо хусусиятҳои қалами миллиаш шинос шавем. Мақолаи мо ба хӯрокҳо ва нӯшокиҳо вобаста аст, ки шумо бояд кӯшиш кунед ва дар ин ҷо пайдо кунед.
Хусусиятҳои хӯроки Боливия
Табақоти анъанавии Боливия аз ашёи ибтидоии хӯрокҳо, ки аксар вақт аз ҷониби қабилаҳои ғарбии Ҳиндустон тайёр карда буданд, нигоҳ дошт. Бо вуҷуди ин, вобаста ба минтақае, ки шумо қарор доштед, баъзе фарқиятҳо вуҷуд доранд.
Қисми ғарбии Боливия дар минтақаҳои кӯҳии ҷойгиршавӣ ҷойгир шудааст, аксар вақт ғалла, ғалладон, картошка, қаламфури ва асал барои пухтупаз истифода мешаванд.
Минтақаҳои шарқии мамлакат аз иқлими тропикӣ бартарӣ доранд, ки барои парвариши ҳайвоноти калони ватанӣ мусоид аст. Ин аст, ки сайёҳон метавонанд аз хӯрокҳои гуногун аз гӯшти гов ва гӯшти хук, инчунин хӯриши меваҳои экзотикӣ баҳра баранд.
Шаҳрҳои ҷанубӣ барои шоколадҳои онҳо машҳуранд. Дар ин ҷойҳо истироҳат карда, шумо метавонед ширинҳои беҳтарин ва тамғаи бренд "Синхани" -ро таманно кунед.
Маводи миллии Боливия
Номҳои хӯроки миллӣ дар тарабхонаи Боливия хеле заиф ҳастанд, аммо ин хӯрокҳо бояд дар бораи фазои кишвар ва анъанаҳои он фикр кунанд. Биёед дар бораи хӯрокҳои анъанавии хӯроки Болишин, ки дар ҳақиқат ба як кӯшиш мувофиқанд, гап зананд:
- "Selten" - pancakes бо гӯшт, ки бо чошнии сирпиёз гарм, картошка пластикӣ, пӯсти хушкшуда ва пиёзи ширин пухта мешаванд.
- "Lomo-mentado" - гӯшти гов, ҳамчун табақе, ки ба он омехтаи биринҷ, тухм судак ва бананакҳои камшумор тайёр карда шудааст.
- "Polos-spiedo" - як мурғпарвар, картошка ва хӯриш дар оташе кушода мешавад.
- Чуко картошка хушк аст. Бисёр монанд ба chips мо медонем.
- "Лакуса" як шӯрбо қабати бо шўр гўшт аст.
- "Масако" - алюминий ва алюминий.
- "Trucha" - гулпӯш бо сабзавот.
- "Сурубӣ" - баҳрҳои пухта аз дарёҳо ва кӯлҳои маҳаллӣ кашида шудаанд.
- "Лиахва" як чошнии гарм аст, ки дар таркиби он помидор помидор ва помидор мавҷуд аст.
- "Uminta" - омехтаи помидор, пиёз, қаламфури, дар cobs ҷуворимакка печида.
- "Pique Macho" - пичи гӯшти гов, картошка, тухм, қаламфури ва сирпиёз, бо намакин майонез ва кетуки ширин.
- "Saltyenya" - бо якчанд пур аз пур. Аксар вақт он гиёҳ, сабзӣ, картошка, тухм, мавиз аст. Ин компонентҳо ягона ё омехта истифода мешаванд.
- "Salchipapas" - ҳасибҳои пухта аз равған. Бо fries Фаронса хизмат.
- "Чичаррон" - пӯсти хук, бо шарбати лимӯ ва сирпиёз рехта мешавад.
- "Anticicho" - қисмҳои ғалладони гўшт, пўлод аз шароб . Табақ аст, бо картошка судак ва фаровонӣ аз кабудӣ ва ҳанут.
Дӯкони
Чунон ки барои нӯшидани оби ошомиданӣ дар Боливия, бисёре вуҷуд надоранд. Нишондиҳандаҳои аҳолӣ аз хӯроки шир, ки илова кардани помидор, анис ё баргҳои кокаин интихоб мекунанд, интихоб мекунанд.
Дар бораи нӯшокиҳои спиртӣ сухан ронда, ба он қайд мекунад, ки тамғаҳои деҳқонии маҳаллӣ «Вари», «Pasena». Дар намуди гуногуни "Chicha Cochambambina" бо истифода аз усули ҷуворимакка дӯхта мешавад. Ширкати маъруфи «Сингҳани», инчунин Сомогтон аз ғалладон - «Чича».
