Имрӯз мо ба шумо хоҳам гуфт, ки чӣ тавр ба хона дар ҷои хоб равед. Ин баҳсҳои маъмулӣ на танҳо манбаи фоиданоке аз унсурҳои зиёди изофӣ, балки низ муносибати бебаҳо, ки наметавонанд партофта шаванд, махсусан агар он дуруст ва бомазза омода карда шавад.
Чӣ тавр пухтан пухта пухтааст?
Компонентњо:
- яхкардашуда - 950 гр;
- пиёлаҳои бодиён тару тоза - 1 хӯшаи калон;
- баргҳои лотини - 2-3 дона;
- намаки калон - ба тамошобин;
- навдаи карбон - 2-4 дона.
- нахўд аз ќаламфури ширин - 3-4 дона.
Омодагӣ
Картошкаҳои пеш аз хӯрокпазӣ пеш аз хӯрокпазӣ дар тарзи оҳанг, пеш аз сарпӯши поёнии яхдон. Баъд аз ин, мо обро ба об пур кунед, то ки дар як saucepan калон бигиред, илова намак ба он, партоянд peppercorns, баргҳои лаурел, clove навдаи ва як хӯшаи бодиён тару тоза. Биёед бори дигар обро бирезем, рехтани пошнаи пошхӯрда ва оташро кушоед. Мо ба онҳо фақат як каме гармтар дар оби гарм дар зери зарф як то ду дақиқа, вобаста аз андозаи гилхок. Он гоҳ мо онро дар ҷумбонидан мепартоем ва онро барои мақсад истифода мебарем, илова ба он хӯриш ё дигар табақ ё ба таври оддӣ ба плита ба пиво хизмат кунед.
Чӣ тавр пухтан пухта пухта барои пиво?
Компонентњо:
- яхбастагиҳо - 450 г;
- намак калон аст - 25 г ё ба тамошобин;
- дандонҳои сирпиёз - 4 дона.
- равғани растанӣ - 55 мл;
- шарбати лимӯ - 25 мл.
Омодагӣ
Барои frying як ШМШ frying қабати ғафс, гарм, онро бодиққат, рехт ба он хеле як равғани растанӣ бе мазза. Мо хомӯш кардани дром бе равғанро ба равған ҷӯшон ва fry гузоштед, ба шӯр, то тамоми маводи моеъ хушк мешавад. Пас аз он, равған боқимонда рехт ва дар дандонҳои қабати пӯхташуд ва печонда, рехт, шарбати лимӯ, якҷоя як ним як дақиқа якҷоя бо якҷоя, бе қатъ кардани шӯриш, сипас якҷоя бо афшураҳои ташаккулёфта ба табақ табдил ва ба пиво хизмат кунед.
Чӣ тавр пухта дар майи пухта?
Компонентњо:
- карамҳои калон - 550 г;
- дона сирпиёз - 2-3 дона.
- равғани зайтун (барои marinating) - 20 мл;
- ќаламфури замин - пўст;
- пивои сиёҳ ё оби карбонат - 190 мл;
- орд селлюлоза - 190 г;
- 1 тухм мурғ;
- равғани растанӣ бе мазза (барои frying) - 100 мл.
Омодагӣ
Қаттҳо якум, агар лозим бошад, тоза карда мешаванд, танҳо думҳо гузоштаанд, ва сипас барои бистар дақиқа дар омехтаи равғани зайтун, сирпиёз, намак ва ќаламфури ширин. Баъд аз ин, мо ба shellfish дар дастмоле ба хушконидани ва пухтан аз велосипед дод. Ба орди пошида бо пиво ё оби тухм ва тухм, ба даст овардани ягонагии, ва сипас ба тақрибан сӣ дақиқа сарпӯш кунед.
Вақте ки дӯконҳо хушк мешаванд, ва дар варақи гулобӣ, мо як майяро дар омехта орд мекушад ва фавран онро ба равғани ширин дар равған frying гузошта. Мо иҷозат медиҳем, ки маҳсулоти аз гармии гармии аз ду ҷониб гарм ва сипас онро ба зарф гузорем ва онро ба сари мизи хизматӣ баред.