Moose ҳайвонот ва озод аст. Нигоҳ доштани гӯшти он аз ҷониби аҷибони қадим, Норвегия, ҷустуҷӯи хокистарӣ бо сабаби талаботи хеле фаъол барои ин тамокукозӣ манъ карда шуд. Ва аз ин рӯ, ҳайратангез нест, ки шумораи зиёди одамон ба хусусиятҳои фоиданоки гӯшти гулобӣ манфиатдоранд.
Истеъмоли экологии тоза
Бо дарназардошти он, ки мағор ҳайвон аст, ки ҳанӯз дар хона нест, он дар ройгони ройгони ҷангалҳои пок зиндагӣ мекунад, гӯшти он маҳсулоти маҳсулнокест, ки ба ҳардумҳои ҳосилхезӣ ва кимиёвии гуногун халал мерасонад.
Хусусиятҳои муфид аз гӯшти гӯшти на танҳо дар тозагӣ ва хусусиятҳои ширинии аълосифат, балки асосан дар таркиби биохимиявии он мебошанд. Элк дар моддаҳои фоиданоки фоиданок фоидаовар аст, он дорои калий, оҳан, сулфур, магний, ранга, фосфор, манган ва калий мебошад . Витамини таркиби гурӯҳи B (B1.2, B5.6 ва B12) ва инчунин PP.
Мозаика бо талафоти вазнин
Дар бораи он, ки гӯшти гов дар як парҳез фоиданок аст, бояд дар хотир дошта бошед, ки миқдори зиёди сафедаҳо (22 г), миқдори ками фарбеҳро (1.7 г) ташкил медиҳад ва дар ҳама карбогидратҳо дар бар намегирад, бинобар ин, парҳезҳои ғайриқонунӣ ва карбогидратҳои камақлро кам мекунад. Дар бораи он, ки оё имкон дорад, ки хӯрокҳои мӯй бо равған пасттар шавад, мусбӣ мусбӣ аст. Миқдори calories дар гӯшти moose танҳо 100 ккал аст.
Дар нозуки дилхоҳ ва ошомидан аз гӯшти зани зан аз якунимсола то се сол, он метавонад шаклҳои мухталифро бихӯрад. Аммо гӯшти лампа бештар аз ҳад зиёд ва фибрин аст, то пеш аз омода кардани эл, шумо бояд барои баъзе
Фоида ва зарари элк
Бартариҳои гӯшти гов низ дар истифодаи мунтазами ғизо ба барқарорсозӣ ва фаъолияти мўътадили мағзи сар мусоидат мекунад, ки маънои онро дорад, ки дар хотир нигоҳ доштани хотираи баланд ва баландшавии рӯҳӣ. Илова бар ин, витамини сатҳи гемоглобин дар хун табдил ёфтааст, метаболизмро беҳтар мекунад , системаи толлингро тақвият медиҳад.
Гӯшти либос - яке аз маҳсулоти озуқавории нодир, ки қариб ҳеҷ монеаи хавф надорад ва танҳо бо беэҳтиётии шахсӣ тавсия дода намешавад.