Асали офтобпараст аксар вақт нектори офтоб номида мешавад. Чунин номнависии шеъри зебо барои ранги зарди сиёҳ ва ширини беназири он мебошад. Ин маънои онро дорад, ки баданро бо гармӣ ва энергияи аз табиат гирифташуда, дар охири даҳони хушкшавии меваи нур. Ӯ қодир аст, ки хушбахтӣ беҳтар гардад ва шиддатнокии асабро бартараф созад. Ва асал офтобпараст, хосиятҳои муфид, ки дарозмуддат маълум аст, табобат табии барои бисёр бемориҳо аст.
Таркиб ва хосиятҳои асалҳои офтобпараст
Ин маҳсулоти ширии занбӯриасалпарварӣ дар таркиби он шумораи зиёди моддаҳои мухталифи фаъол мебошанд. Онҳо ба осонӣ аз ҷониби системаи ҳозима садақа мекунанд ва аз ин рӯ, асалҳои офтобпараст аксар вақт ба менюи парҳези табобатӣ ва профилактикӣ дохил карда шудаанд. Гарчанде, ки онҳо аз ҷониби онҳо аз ҳадди таваллуд гузаштаанд, ҳанӯз маслиҳат намедиҳанд, зеро он бисёр калорияҳо дорад.
Хусусиятҳои муфиди асали офтобпараст бевосита ба таркиби он вобаста аст. Он дорои:
- витаминҳои гурӯҳи B;
- витамини A дар шакли beta-каротин ва дар ин ҷо якчанд маротиба даҳҳо маротиба бештар аз гўшт;
- витамини E;
- витамини C;
- витамини В, H ва K;
- тақрибан 27 аминокислотаҳо, ба монанди онҳое, ки сафедаҳоро дар ҳуҷайраҳои инсон ташкил медиҳанд;
- кислотаи органикӣ: acetic, oil, lactic, glucon, etc.
Истифодаи асал аз офтобпараст низ бо сабаби ҳузури он дар шумораи зиёди ферментҳо мебошад. Ин моддаҳо равандҳои метаболизмро дар ҷисми инсон беҳбуд мебахшанд. Бо шарофати онҳо, асал офтобпараст қобилияти таъмин намудани таъсири бактериадид, навзод ва иммунитулатсияро пайдо кард.
Чӣ қадар фоиданок аз офтобпараст аст?
Тавре ки маҳсулоти хӯроквории арзишманд, асалҳои офтобпараст хосиятҳои шифобахш доранд.
Маҳсулоти ширинии занбурпарварӣ дар косметикӣ хеле маъмул аст. Он ҳамчун профилактиви пешгирикунанда истифода бурда мешавад ва ҳамчунин дар таркиби ғизои ғизоӣ барои пӯст, мӯй ва нохунҳо дохил карда шудааст. Дар акси ҳол, дар рӯйхати ҷузъҳои шампунҳо, собунҳо, кремҳо ва ғайра вуҷуд дорад.