Дар мамлакатҳои Русия ва ИДМ, истифодаи nutria хеле маъмул нест. Шояд ин сабаби баъзе камбудиҳои одамон аст. Аммо он аст, ки дар хотир дошта бошед, ки пеш аз аксарияти сокинон дар биёбонҳо нахўд, помидор, картошка, ва ғайра нахӯред. Акнун бе ин маҳсулот парҳез кунед парҳези шуморо. Биёед, муфассалтар ва муфассали гўшти ғизоӣ дида бароем.
Хусусиятҳои муфид аз гӯшти nutria
- Истифодаи гӯшти nutria як шумораи зиёди витаминҳои constituent, кислотаҳои аминокислотаҳо ва унсурҳои паймон аст. Ин барои одамоне, ки дорои иммунитети маҳдуд ва мавҷудияти бемориҳои гуногун мебошанд, муфид аст.
- Гӯшти nutria dietary аст. Он дар маҳсулотҳои гуногуни нимтайёр истифода бурда мешавад, метавонад дар шакли кӯфта, ҳамчун лошае, бе устухон, инчунин дар шакли хом ва дуддодашуда фурӯхта шавад. Илова бар ин, маҳсулот хеле серғизо аст, ки таъсири он ба саломатии он таъсири хуб мерасонад.
- Дар равған, nutria дорои аксивҳои равғанини бемузд, ки барои бадан хеле муфид мебошанд. Дар ин маврид, маҳсулот бар муқобили заминҳои гов, шамол ё хук ба вуҷуд меояд. Он ҳамчунин бисёр оксидҳои равғанӣ ва линолетикиро дар бар мегирад.
- Дигар моликияти ҷолиби гӯшти nutria - маҳсулот хеле осонтар аст, бинобар ин аз ҷониби бадан комилан ғамхорӣ карда мешавад. Истифодаи он барои одамоне, ки бемориҳои меъда доранд, тавсия дода мешавад. Бояд қайд кард, ки ҳатто фарбеҳ хеле осон аст.
- Дигар ин аст, ки он гӯшти nutria хеле бомаза аст. Он метавонад судак, пухта ва мирандаш бошад. Барои тамаркуз кардани маҳсулот баъзан аз гӯшти гов ва харгӯш.
- Маълум гардид, ки истеъмоли мунтазами гӯшти ғизоӣ метавонад холестеринро коҳиш диҳад, хатари бемориҳои дилу рагҳо, беҳтар кардани фаъолияти системаи асаб ва беҳтар кардани раванди ҳозима.
Барои хӯрок барои хӯрокхӯрӣ чӣ барои фоидаовар муфид аст?
Мувофиқи индекси сафеда, ин nutria, ки дар байни маҳсулоти гӯштӣ аввалин аст. Дар 100 грамм гӯшти дорои 15-20% протеин. Ин барои варзишгарон беҳтаринест, ки барои он ҳисоб кардани миқдори истеъмоли сафеда зарур аст.
Меъёри калорияи гўшти гиёњї
Ин нишона аз вазни ҳайвонот вобаста аст. Дар 100 грамм каркаи миқдори миқдори миқдори миқдори миқдор 140 ккал аст. Аз инҳо, тақрибан 18 г протетити ғизоӣ аст, 6 г равған, 4 г хокистарӣ аст.
Гӯшаи зараровар
Nutria дар амал ба ҳеҷ гуна ихтилоф дучор намешавад ва ба бадани инсон зарар намерасонад. Танҳо истиснои таҳаммулпазирии шахсӣ мебошад.