Оё шумо медонистед, ки картошка, пухта дар гилем, бениҳоят хушк бо бӯй пора-пора аст. Он барои салат аз сабзавоти тару тоза ва гӯшт комил аст. Табақҳо лаззатхӯрӣ ва хушбахтии ҳар як шахсро эҳсос мекунанд. Мо имрӯз ба ту мегӯям, ки чӣ тавр пухтан ба картошка дар чӯби рост ва зуд.
Чӣ хел лазиз ба картошка дар гулхона?
Компонентњо:
- картошка ҷавон - 1 кг;
- равғани растанӣ - 150 мл;
- лимӯ - 0,5 дона;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани ин табақ, картошка бо шиша бо bristles сахт шуста ва ҳамчун дилхоҳ тоза карда шуданд. Он гоҳ мо онро дар як saucepan, онро бо равғани растанӣ бирезед ва бо шарбати лимӯ тару тоза. Ҳамаи омехтаи хуб ва кабудизоркунии резинӣ. Селл аз пӯсти коркард коркард карда шуда, тавассути матбуот ба як косаи бо картошка мерӯяд. Podsalivaem, ќаламфури ҳама ба бичашед ва картошка дар як skewer. Мо таҷҳизотро ба brazier ва оҷур барои 10 дақиқа фиристода, пайвастан ба бор мефиристем.
С skewers картошка бо чарбу оид ба grill
Компонентњо:
- картошкаҳои ҷавон - 5 адад;
- бодбон;
- ҳанут;
- Розмари
Омодагӣ
Чӣ зуд ба пухтан картошка дар grill? Барои ин, сабзавот шуста, хушк ва бурида ба иловаро борик, podsalivaya ба бичашед. Salo shinks and string on skewer, alternating бо сабзавот. Пас аз он, ҳама чизро дар як фолгаи пӯшида, чуқурҳо ва оҷурҳо дар brazier барои 20 дақиқа нигоҳ доред ва сипас аз гармӣ, хунук, кушода ва ба табақе бо равған ва равғани сабзавот хизмат кунед .
Картошка дар гарм
Компонентњо:
- картошка - 10 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- фурӯзонак - 3 адад;
- равғани зайтун - 6 tbsp. юми;
- сиркои мизи себӣ - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- пиёз сабз;
- кабудї пўлча.
Омодагӣ
Дар бораи grate бо тарафҳои баланд, мо фолгаро паҳн кардем, дар қабатҳои ду қабат бо ғафсии калон дар баландӣ паҳн кардем. Картошка бо шишаи сахт шуста, бе тоза, дар ним ва ним тақсим карда мешаванд. Дар як қабати рехтани рехтани равғанӣ паҳн кунед. Мо пиёзро тоза карда, ҳалқаҳояшонро пошида ва пошидани картошка.
Сирко шиша ба табақ рехта, ба бичашед, ҳанут ва омехта, то даме, ки кристаллҳо пароканда бошанд. Сир аст, тоза ва печида бо корд, вале онро ба gruel табдил нест. Якчанд тарғиботи равғани зайтун ба омехтаи хушбӯй, сирпиёз ва омехта бодиққат кунед.
Дар натиҷа обҳои моеъи картошка мо якчанд мукаабро ба болои боло гузошта, онро бо як варақи фолкарда пурқувват мекунем. Мо картошка дар болои ангиштҳо барои 35 дақиқа оҷоз мекунем. Дар охири пухтупаз, ба таври бениҳоят картошка пӯшида, ба таври фаврӣ онро дар якчанд ҷойҳо бо дандонпӯшӣ дӯхта, ва дараҷаи омодагии табақ муайян мекунад. Ҳамин ки картошкаҳои мо rustic ва нарм ва омода, мо онҳоро ба табақаи ҳамвор паҳн кардем. Дар боло, мо маринад боқимонда боқимонда рехт ва пошидани бо пиёз сабз ва сабзавот лампаҳои бофташудаи фаровон.
Картошка бо бекон оид ба grill
Компонентњо:
- хўроки хўроки хўрока - 300 г;
- картошка хурд хурд - 300 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Картошка бодиққат шуста, тоза ва намак ба бичашонем. Сипас аз бекон дуддодашуда хўроки чорво гиред, онро бо тасмаҳои борик ғарқ кунед ва бодиққатро бо картошка тайёр кунед. Гулмухани дар натиҷа дар варақи пластикӣ, ки дар як grate гузошта шудааст ва дар болои 20 соат пошида, то тайёр аст. Хӯроки гарм ширин аст, решакан мегардад, бо равғани растанӣ, пошидан бо ҳанут, гиёҳҳои хушк ва бо мизи сабзавоти тару тоза ва гӯшти пухта пухта мешавад.