Мавлуди Исо ва Соли нав - вақтҳои аҷоиб ва зебо, ва ин танҳо ба кӯдакон боварӣ надорад, вале ҳатто калонсолон! Хуб, чӣ гуна тасаввуроти беҳтарин дар бораи талх ва ҷодугарӣ дар рӯзи ҷашн, агар не, хонаи хонаи мағзи сар надошта бошад?
Аммо он аз ҷониби тамоми аҳли оила офарида шуда, сипас дер давраҳои зимистон назар ба тирезаҳо ба назар мерасанд, дар бораи сокинони он ихтироъҳои беҳтаринро ба вуҷуд меоранд ва аз қисмҳои болаззат ва ширин шикастан мехоҳанд?
Оё ба назар чунин мерасад, ки гӯё як лаблабу дарди сар аст? Пас, биёед аз ҷониби ақидаҳои бениҳоят илҳом бигирем ва хонаи хӯрандаи худро барои беҳтарин дорухат созед!
Хуб, мо як қисми зиёди хўришҳо дорем (ин хонаи хонаи gingerbread!), Ороиши лента ва киноягии хуб!
Хамиртуруши хона барои гингер
Биёед, бо таҳияи санҷиш оғоз намоем, ки барои он зарур аст:
- орд (1 кг);
- тухм (3 адад);
- шакар (200 г);
- асал (250 г);
- равған (200 г);
- сода (1/2 қошуқи);
- ва қариб як-чоруми қошуқи ҳар як ҷевон (дорчин, гинген, дона, ќаламфури ширин ва карамом).
Қадами якум ин аст, ки ҳамаи омехтаҳоро дар як омехтаи ҷолибе омехта, онҳоро дар як чархҳо ғарқ кунанд. Мо орд ва содаи алоҳида омехта мекунем! Сипас, мо як контейнерро ба даст меорем, ки дар он мо ҷуфти заиф, асал, шакар, тухм ва равғанро якҷоя мекунем. Илова ба ин контора орд, ки бо сода вобаста аст. Мо хамирро меғӯҷем ва онро ба 3 соат фиристед.
Ва мо барои интихоби шакли манзил ва вақтхушиҳо баҳо медиҳем!
Барои намунаи якум, беҳтар аст, ки як варианти оддиро баррасӣ кунед - қисмҳои дуошёна дар як хона бо тирезаҳо, қисмати пушти сар, қисмати пеши бо дари хона ва ду қисми якхелаи як сақф. Бо ин роҳ, барои он, ки онҳоро ба коғаз кашед, он гоҳ танҳо ба озмоиш ҳамроҳ кунед ва онро хомӯш кунед.
Ва агар шумо бо ин вазифа мубориза бурдед, он вақт вақти холӣ аз яхдон аст, ба он якчанд дақиқа барои мутобиқшавӣ дар гармкунӣ биравед ва фаромӯш накунед, ки онро боз такрор кунед! Аммо хонаҳои гингерингӣ аллакай бетафовутӣ ба ҷашни худ барои истироҳат бахшидааст, бинобар ин оғоз намудани хамирро дар коғази қуттии 0,5 см, ба стенитҳои тайёр ба қисмҳо ва буридани қисмҳои хона.
Марҳилаи ниҳоӣ таҳияи тафсилоти ҷолибе барои 10-15 дақиқа дар ҳарорати аз 170-180 дараҷа.
Карамель бофтан барои хонаҳои гингвинг
Оё шумо аллакай дар бораи лаҳзае хобед, ки хонаи хонаи торикиро оро медиҳед? Аммо он бояд аввал якҷоя шавад. Ва беҳтарин карамел ин корро мекунад. Дар як контейнерҳои металлӣ 100 г шакар ва 2 tbsp якҷоя кунед. юѓу об. Биёед ба шарбат ба напазед, кам кардани гармӣ ва пухтан то қаҳваранг ва сабукфикрии сабук.
Хуб, ҳама чиз, агар ашёи пухта аллакай сард шуда бошад, шумо метавонед дар ҷодугарӣ гиред - барои ҷамъоварии хонаи зардии худ!
Намоишгоҳҳо барои хонаҳои gingerbread
Қисмати асосии ҷодугарии ҳамаи говҳои боғи зардобӣ намунаҳои зебои сафедаҳои ширин аст. Ва ба пухтан он хеле содда аст - кофӣ барои ҷалби як тухм сафед, 2 қатраҳои шарбати лимӯ ва 180 г шакар ориз ба як кафан, вале кафки пурдарахт. Шумо метавонед онро бо истифодаи сӯзандоруи савдо ё бастабандӣ истифода баред.
Ва муҳимтар аз ҳама - ба оро манзил, фаромӯш накунед, ки ба шоколадҳо, чормағзҳо, шириниҳои M & M, чарбчаҳои marshmallow, шириниҳои Oreo, шоколадҳо, хокаи қаннодӣ ва marmalade!
Биёед ба хонаҳои зебои зебо барои ваҳй назар андозем?