Картошка пухта бо сабзавот, панир, гӯшт ё сабзавот на танҳо лаззат, балки хӯроки хеле арзон аст. Он танҳо барои интихоби дорухат дилхоҳ аст.
Барои он, ки картошка воқеан болаззат ва пошида, тавсияҳои зеринро иҷро кунед:
- Барои нонпазӣ, беҳтар аст, ки картошка сурх гиранд.
- Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед.
- Тақвимро бо пӯсти коғаз ё фолгаи алюминийро пӯшед.
- Лаблабу лӯндаҳо дар зери об, бо дастмоле хушк карда, якчанд маротиба бо мушакҳо ва оҷур то анҷом (40-60 дақиқа).