Ҳар кас медонад, ки пӯлоди биринҷ , вақте ки дар танӯр пухта, дар зарфҳои ғарқшударо нигоҳ медорад, мазза ва мазза бештар нигоҳ дошта, қаймоқ боқӣ мемонад ва хушк намешавад. Дар айни замон, дар болои равған пухта, як мизбони тиллоӣ тиллоӣ машрубот ташкил карда мешавад, ки пӯлод пӯстро ҳатто тазъир медиҳад.
Шир равғани шир дар танӯр
Компонентњо:
- шир майли - 500 мл;
- қаймоқ - 300 мл;
- биринҷ (гиёҳҳои миёна) - 110 г;
- шакар сафед - 100 г;
- дорчин;
- як pod vanilla;
- як ранги ангур;
- 2 strips аз пӯсти лимӯ;
- yolks тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Ҳарорати танӯр ба 180 дараҷа тасвир карда мешавад. Мо ширро бо яхмос ва шакар пайваст карда, ба pod-панел, лимӯ лимӯ ва дорчинро ба омехтаи шир пайваст кунед. Биринҷ шуста шуда, бо як заминаи ширӣ шомил мешавад. Мо контейнерро бо porridge биринҷ барои гармии миёна ва пухтан, ба гардан, барои 5 дақиқа гузошта. Дар зарф бо контейнер пӯлоди пӯшед ва барои 15 дақиқа тарк кунед. Баъд аз он, мо зебу гандум ва дорчинро ба даст меорем, якчанд тухмҳои тухмро илова карда, ба биринҷ равған ба табақаи нонпазӣ дода, бе фаромӯш кардани равғани он бо равған пеш аз он. Зардии приколҳои биринҷ бо пӯсти мушакҳо пошида мешавад ва дар танӯр гузошта мешавад. Пас аз 40 дақиқа шумо метавонед омодагии табақро тафтиш кунед.
Porridge биринҷ бо каду дар танӯр
Компонентњо:
- каду ширин (пурра) - 1,5 кг;
- равған -25 г;
- шакар қаҳваранг - 1/4;
- биринҷ - 2/3 адад;
- шираи бухоршуда - 200 г;
- шир - 200 мл;
- ванилин;
- ранг аз дорчин замин.
Омодагӣ
Мо ҳарорати ширро ба 190 дараҷа меорем. Мо бо боло буридани шохдор шуста бурдем ва тухмиҳои бо spoon гирифта. Мо моеъи каду бо равған, як tablespoon шакар ва пучи намак пошед.
Райп шир ва шир ва шири одд шуста, шуста, шалғам ва ванилин илова карда, баъд аз омехта кардани омехта дар оташ ва ба сӯзан бармегарданд.
Кадуча пӯлоди биринҷро пур мекунад, қабати болоии қабати болоро фаро мегирад ва онро барои 2 соат тайёр мекунад.
Пеш аз он ки хизмат кунед, мо пӯрӯда дар як табақ ҳамроҳ бо иловаро каду ширин.
Чӣ тавр пухтан картошка mashed дар танӯр?
Компонентњо:
- биринҷ - 1 адад;
- силсилаи умумӣ - 1 адад;
- яхмос - 150 мл;
- шир - 150 мл;
- хом - 180 г;
- нахўдҳои сабзии сабзавот - 2 адад;
- заводи сахт омехта - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Мо ба биринҷ партофтаем ва пажӯҳишро бипӯшем, то ки онро аз ҳад гарм кунад. Мевае бо биринҷ омехта бо мева, бирезед омехтаи ғалладона бо яхмос ва шир, ҳама чизро дар оташ гузоред ва дар гармии миёна барои 10 дақиқа пухта кунед. Баъд аз муддате, қабати худро бо зарф пӯшед ва барои 15 дақиқа истода худро тарк кунед. Мо ба қумс ва помидор ба porridge, ҳама чизро дар шакли гузошта ва дар танӯр барои 20 дақиқа пухтан (ҳарорати 200 дараҷа). Пӯстро бо пиёла пошед ва онро ба миз супоред.
Дар дорухат барои porridge биринҷ дар танӯр
Компонентњо:
- шўрбои мурғ - 200 мл;
- равғани крем - 40 мл;
- орди нахўд - 5 г;
- сабзӣ - 60 г;
- биринҷ ғизон - 2 адад;
- дона сирпиёз - 3 дона.
- хом - 200 г;
- пиёз сафед - 60 г;
- навъ
Омодагӣ
Шўрбои ширинро бо ях ва омехта омехта дар миёна
Дар бораи равған гудохта, пиёзро бо якчанд дақиқа пошед, илова кардани сабзӣ ва ҳашароте, ки барои 5 дақиқа давом медиҳед, сипас ҳама чизро бо биринҷ омехта кунед. Мазмуни шапаи frying бо яхмос ва интиқол ба қолаби. Dishaply пошидани табақ бо якчанд намуди растаниҳои зављааш ва дар танӯр гузошта. Мо поруи биринҷро барои 10 дақиқа дар 200 дараҷа пухта истодаем. Агар шумо хоҳед, ки қабати тиллои тиллоӣ дар боло, пас аз пухтупаз, ба якчанд дақиқа равед.